温州榴莲桂圆甜汤做法?
一、温州榴莲桂圆甜汤做法?
温州榴莲桂圆甜汤是一道融合了传统与特色的甜品。以下是其可能的做法:
材料:
榴莲肉:适量,去壳去核后切成小块
桂圆:适量
红枣:适量
冰糖:适量
水:适量
步骤:
将桂圆和红枣提前洗净,用温水泡发。
在锅中加入适量的水,将泡发好的桂圆和红枣放入,用中小火煮约20分钟,煮出桂圆和红枣的香气。
将切好的榴莲肉加入锅中,继续用中小火煮约5分钟,让榴莲的香味充分渗出。
根据个人口味,加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮至冰糖完全融化。
煮好后,将甜汤倒入碗中,稍微冷却后即可享用。
小贴士:
榴莲的甜度较高,所以在加冰糖时要根据个人口味适量调整。
如果喜欢口感更加浓稠的甜汤,可以在煮的过程中适量加入淀粉勾芡。
为了保持榴莲的香味和口感,煮的时间不宜过长。
以上做法仅供参考,可以根据个人口味和实际情况进行调整。
二、黑枣煲汤要去核?
一般情况下是不需要去核,但要是给特小的孩子或老人吃的话最好去核,另外要是想煲汤好喝又补身体的话可以把核去掉塞入莲子或花生/核桃等效果最好
三、花生银耳桂圆甜汤怎么做好吃?
主料
银耳
20克
花生
100克
红枣
6颗
辅料
冰糖
50克
步骤
1.银耳用清水泡两小时。(不要选太白的银耳,带黄色的比较好。)
2.将泡发的银耳撕成小块。
3.锅里将水烧开,将银耳过水,冲凉水备用。
4.花生洗净,用清水泡4小时。
5.将泡透的花生,过水,冲凉水备用。
6.红枣洗净切对半备用。
7.将银耳花生倒入砂锅加上清水。
8.一小时后银耳浓稠时加入红枣。
9.半小时后,加入冰糖拌匀再煲十分钟即可。
10.一碗浓稠营养的银耳花生红枣糖水即可食用。(不喜欢甜的可以加盐)
四、桂圆杨梅汤做法?
1.主料:杨梅500g、桂圆850g、黄冰糖180g
辅料:盐1/2小勺、冰块适量将杨梅用桂圆盐水浸泡约二十分钟。
2.捞出后冲洗干净,沥去水(泡过杨梅的水丢掉不要)将杨梅桂圆放入汤锅中,倒入纯净水。
3.将黄冰糖砸成小块。
4.将黄冰糖放入汤锅。
5.煮开后用勺子撇净浮沫再盖上盖子,小火,炖约15分钟。
6.关火,打开盖子,晾至凉透即可食用。
五、桂圆汤做法?
原料
甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。
做法
1、将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。
2、甘蔗切小段。
3、将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。
六、甜汤热量?
热量(400大卡)。
用料:
酒酿300克,鸡蛋一个,藕粉一包,冰糖,糖桂花,水各适量。
做法:
锅内倒入一大碗清水,加入一小碗的酒酿,放入几粒冰糖,开火加热。
鸡蛋磕入碗内,用筷子打散备用。
往藕粉碗内倒入少量的清水,搅拌均匀。
等锅内水烧开后,把藕粉倒入锅内,一边倒藕粉一边用勺子搅拌。
待锅内汤汁变得稍微浓稠后,淋入打散的蛋液,用勺子推动几下,把蛋花推散。
最后加入半勺的糖桂花,搅拌均匀,就可以出锅了。
七、桂圆干能和银耳莲子米煮甜汤?吗?
可以的,桂圆干是能和银耳莲子米一起煮甜汤的,桂圆干是比较温补的食物,与银耳莲子的清凉有互补的功效,三种食材一起煮甜汤是非常好的。
八、桂圆酸枣汤的做法?
1. 1.酸枣仁、桂圆、莲子清水冲洗干净。(材料都不用提前浸泡)
2. .所有材料入锅,加入3碗水,武火煮开后转文火煮30分钟左右至莲子酥烂即可。
3. 出锅前加入冰糖即可。
九、桂圆炖什么汤最好?
桂圆和红枣,桂圆莲子,桂圆银耳
1. 桂圆和红枣:红枣含有丰富的维生素和矿物质,与桂圆一起炖汤具有补气养血、安神助眠的功效。
2. 桂圆和莲子:莲子含有丰富的蛋白质、淀粉和矿物质,与桂圆一起炖汤具有健脾养胃、补肾固精的作用。
3. 桂圆和银耳:银耳含有丰富的胶原蛋白和多种营养物质,与桂圆一起炖汤具有润肺止咳、美容养颜的作用。
无论选择哪种搭配,应根据个人口味和身体需要进行选择。
十、桂圆干怎么煲汤?
主料:土鸡500g ;辅料:生姜适量、盐适量、桂圆干适量、胡椒碎适量、西洋参适量、陈皮适量、枸杞适量;步骤:;
1、准备龙眼干肉、西洋参、胡椒碎、陈皮;
2、土鸡半只切块;
3、温水下锅焯开后煮5分钟倒出沥干;
4、砂锅烧大半锅开水后放入焯好的鸡块和姜;
5、中火炖20分钟加盐;
6、小火炖30分钟后加桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮;
7、继续炖10-20分钟;
8、加入几粒枸杞;
9、鸡汤炖好啦。
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