桑甚读音？

一、桑甚读音？

基础释义

[ sāng rènr ]

〈名〉义同“桑葚shèn”。

[ sāng shèn ]

〈名〉桑树的果穗，成熟时黑紫色或白色，味甜，可以吃。也叫桑葚子。

详细释义

[ sāng rènr ]

桑树的果实。味甜可食。中医亦以入药。

《诗·卫风·氓》：“吁嗟鳩兮，无食桑葚。” 朱熹 集传：“葚，桑实也。”《晋书·张天锡传》：“桑葚甜甘，鴟鴞革响。” 巴金 《抹布集·杨嫂》：“熟透了的桑葚的味道是多么地甜。”

二、桑甚的甚是哪个甚？

是“桑葚”不是“桑甚”。葚，指桑树结的果实。桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。

三、桑甚凉性还是热性

桑甚凉性还是热性？— 热议桑叶疗法的传统理论及现代研究

桑叶被广泛用于中医传统疗法中，不仅因为它的功能独特，还因为它的药性。桑甚凉性还是热性？这是一个备受争议的话题，本文将对桑叶的传统理论和现代研究进行探讨。

传统理论：桑叶的热效应

在中医学中，桑叶被归类为温经药物，具有热性。根据传统理论，桑叶可用于清热解毒、散寒止痛、利尿通便等方面。这是因为桑叶含有丰富的活性成分，其中包括生物碱、黄酮类化合物和挥发油等。

桑叶的主要功效之一是散寒止痛。在寒冷天气或寒湿侵袭时，人体容易出现寒痛症状，如关节疼痛、腹痛等。桑叶的温热性质可以有效地舒展经络，驱散寒邪，缓解寒痛。

桑叶还具有清热解毒的作用。当人体遭受外邪侵袭，如风热、湿热等，会出现发热、口渴等症状。桑叶可以通过清热解毒的作用，帮助人体排除病邪，从而降低发热症状。

此外，桑叶还具有利尿通便的功效。在中医理论中，湿热侵袭引起的水肿、尿少、便秘等症状可以通过桑叶的利尿通便作用得以改善。

现代研究：桑叶的性质还需进一步验证

虽然传统理论认为桑叶具有热性，但现代研究对其性质的观点存在差异。部分研究将桑叶归类为凉性草药，这与传统理论存在冲突。

一些研究表明，桑叶中的活性成分具有降血压、降血糖、抗氧化等作用。例如，桑叶提取物中的黄酮类化合物具有明显的降血压作用，可通过扩张血管、改善血液流动来降低血压。

此外，桑叶中的挥发油成分还具有抗菌和抗炎作用。研究发现，桑叶挥发油对多种细菌和真菌具有显著的抑制作用，可以作为天然的抗菌药物。

然而，研究结果存在一定的争议。有些研究认为，桑叶中的某些成分可能具有热性，但整体而言，桑叶可能更趋向于凉性。

桑叶的应用和注意事项

桑叶可以以多种方式应用于临床和日常保健中。在中医传统疗法中，桑叶常用于治疗湿热病邪引起的症状，如水肿、尿少、便秘等。此外，桑叶还可以用于缓解风热引起的发热、口渴等症状。

桑叶可以制成药酒、药膳、药茶等形式进行服用。例如，将桑叶与菊花、金银花等药材配伍煮水，可以起到清热解毒的作用。

然而，虽然桑叶具有一定的药用价值，但在使用时仍需注意一些事项。首先，个体差异较大，不同人对桑叶的反应可能存在差异。因此，在使用桑叶疗法前，最好咨询专业医生或中医师的建议。

此外，桑叶属于中药，药性较强，患有慢性病、孕妇、哺乳期妇女等人群在服用时应慎重。对于过敏体质的人群，应避免接触桑叶及其制品。

结论

桑叶作为传统草药，在中医学中有着悠久的历史和广泛的应用。对于桑甚凉性还是热性的争议，传统理论认为其为温热药物，具有散寒止痛、清热解毒、利尿通便等功效。然而，现代研究对其性质的判断存在差异，有些研究认为其具有凉性。因此，在使用桑叶疗法时，应结合个体情况和专业建议进行判断和使用。

四、桑甚的甚的意思是什么？

是“桑葚”不是“桑甚”。葚，指桑树结的果实。桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。

五、桑甚干怎么做？

1.果实采收：制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致。2.原料的整理：剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称“挂刺”。挂一排，系一排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，犹如宝塔，直挂到屋顶。挂刺后3~4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。以后每隔2~3天清扫一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。制干晾房都位于荒坡，四周空旷，无植物、高温、干燥、热风阵阵，晾房内平均温度约27℃，平均湿度约35%，平均风速1.5~2.6米/秒。经约30天阴干，即可完全下刺，一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。3.成品处理：摇动挂刺，使桑葚干脱落。稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售

六、如何做桑甚酒？

桑葚酒做法步骤：

1、选料：桑葚分果桑和叶桑，一般酿制桑葚酒选择的是果桑，选择那些果实成熟好，果粒饱满的，颜色黑紫的，作为酿酒的原料。

2、自己在家里小范围制作，不需要搅拌机啦。直接带上消过毒的手套，用手将桑果捏碎，捏的时候也没有必要过分的碎，适度就可以了。记住一定不要加水，否则会影响桑葚酒的风味。

3、分别添加：桑葚果汁的含糖量不高，所以需要根据个人的口味要求加糖。加糖多少自己把握，如果不加的话，将来口感会有很浓重的桑葚中药味道。按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亚硫酸钾（K2S2O5)20—25毫克/千克，搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%。

4、分步发酵：发酵分1发和2发。1发的目的是酒精转化过程，时间约10天左右，当主要发酵过程基本结束，容器内形成十分明显的分层现象之后，可进行分离。

5、装瓶陈酿：经过20-30天左右的时间，待酒的发酵活动彻底停止后。桑葚初酒就形成了，可以进入装瓶陈酿阶段，此时仍需加S02，以防止酒的氧化。

6、开缸痛饮：在经过3-6个月的陈酿期后，就可以打开陈酿的桑葚酒了。打开瓶盖，一股清香扑鼻而来有木有？约上三朋四友，接下来你就可以畅怀痛饮了。

七、桑甚酒是怎样配制的？

桑椹酒的处方如下：处方：桑椹100克，糯米酒曲100克，糯米 1 000 克。配 制：桑椹捣烂取汁，煮沸晾凉，酒曲研末，糯米 蒸熟晾凉，3味同置容器中，拌匀，密封浸泡7〜10日，去渣 留液。用法用量：口服，每次15毫升，每日3次。功效主治：具有滋阴补肾明目、生津止渴、润肠的功 效。主治眩晕、耳鸣、目暗、消渴、便秘。药方来源：引自《饮食辨录》。

八、干桑甚怎么吃效果好？

桑葚干可以洗净直接吃

将干桑椹用冷开水冲洗干净，即可食用。另外，食用干桑葚时，建议最好在饭后吃。桑葚的确可治疗神经衰弱，但同时它药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，尤其老年人，胃口本来就不好，干桑葚稍吃多一点就很容易影响食欲，不想再吃饭了。所以，食用干桑葚不仅不能贪多，且应在饭后吃。由于桑葚含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动，便秘患者服用它还可以通便。

桑葚干可以泡水喝

药店中卖的干桑葚可直接用来泡水喝，这也是最简单也最直接有效的一种食用方法。泡的时候，把五克左右的桑葚干直接用开水冲泡以后饮用，最后把桑葚也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。

桑葚干泡水怎么泡：

桑葚干适量，沸水适量。取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。

桑葚干可以泡酒喝

干桑葚泡酒也是一种不错的食用方法，大家可以把干桑葚中的杂质去掉以后，直接泡在白酒中制成桑葚酒，然后饮用，这种保健酒品可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。

桑葚干泡酒怎么泡：

将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。

桑葚干可以煮粥吃

干桑葚可以用来煮粥吃，比如可以把它与粳米以及山药等食材放在一起煮制成粥，能起到补肝护肾的作用，对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。或者把适量的桑葚干洗好以后去掉水分我，然后再把大米、小米以及红枣和桂圆等食材洗好，一起入锅加清水煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的粥就能熬好，关火以后取出食用即可。

九、鲜桑葚如何晒干成干桑甚？

1.采集桑葚

制作桑葚干需要采集那些完全成熟的桑葚，这样的桑葚摸起来粘着力非常强，吃起来很甜。将这些果实采集回家后，放到清水里面清洗干净，再放到阴凉处将水分阴干。

2.晒干桑葚

在屋顶上面悬挂几根绳子，将阴干的桑葚悬挂在绳子上面，之所以选择屋顶，是因为屋顶的阳光足够大，透气性也非常强。挂到上面三四天之后，渐渐地会有桑葚的果穗果粒掉下来，这个时候，要及时将其清扫干净。将掉下来的果粒和果穗也放到太阳下面暴晒。

3.处理成品

屋顶上的桑葚暴晒一个星期左右，就可以完全变成桑葚干。用手摇动绳子，就可以使桑葚干掉下来。将桑葚干收集起来，用风车吹一下，就可以将那些干叶子、瘪掉的桑葚和杂质都去掉。接下来，就将这些桑葚干放到干净的塑料袋子里面保存就行。

十、濮阳县卖桑甚干的门店？

濮阳县庆祖镇德琳桑葚种植农家院成立于2019年03月20日,法定代表人为张永胜,统一社会信用代码为92410928MA46F92W09,注册地位于河南省濮阳市濮阳县庆祖镇范寨村。经营范围包括桑葚种植,采摘,销售。 桑葚种植,采摘,销售。