银耳莲子汤孕妇能吃吗,银耳莲子汤怎么做?
一、银耳莲子汤孕妇能吃吗,银耳莲子汤怎么做?
银耳莲子汤孕妇能吃。先把莲子和银耳泡开,加入清水中煮沸,然后小火慢炖,炖半个小时左右收火,再闷一会儿就可以吃了,有利于增强体质,补充增强体质,美容养颜,抗衰老,抗氧化,促进胎儿的健康发育,清热解毒,防止上火,营养价值丰富。
二、怎么做银耳莲子汤?
银耳莲子汤是一道传统的中式甜品,以下是一种老少咸宜的做法:
材料:
50克干银耳
50克莲子
500克自来水
1000克冰糖
800克水
步骤:
1. 将干银耳放入一个大碗中,加入800克自来水,浸泡3-4小时至过夜。
2. 将浸泡好的银耳和莲子一起放入搅拌机中,搅拌成糊。
3. 将搅拌好的糊倒入平底锅中,加入1000克冰糖,用中小火慢慢煮至冰糖完全融化,糖浆变亮。
4. 将锅子从火上移开,一边加水,一边继续搅拌锅中的材料,直到整个汤变清澈,糖融化。
如果喜欢比较甜的口感,可以增加冰糖的量。
将银耳和莲子放入搅拌机中搅拌时,需要充分搅拌均匀。将糖加入锅中时,需要小心,以免糖烧焦。
三、银耳莲子汤怎么做?
银耳莲子汤的做法主要是准备食材、浸泡、熬煮等。银耳莲子汤属于一种食物,并没有特殊的功效,但是营养价值较高,可以补充人体所需的营养物质。具体做法如下。
1.准备食材:银耳莲子汤需要准备银耳、莲子、红枣、冰糖,比例可以参考2:5:2:6,再准备适量的枸杞和2升清水。
2.浸泡:准备好食材后,银耳需要在清水中浸泡3个小时以上,待其泡发,红枣和莲子需要浸泡2个小时。
3.熬煮:将泡好的银耳剪去根部,撕成小片,然后放入锅中,加入2升的清水,大火煮开后,再改成小火炖煮。1个小时后加入莲子和红枣继续熬煮,半个小时后放入冰糖,最后在出锅前放入枸杞即可。
有相关数据显示,每100g的银耳可以提供大概1366KJ的能量,含有36mg的钙元素、369mg的磷元素、1588mg的钾元素等营养物质。每100g的莲子中含有大概550mg的磷元素、846mg的钾元素、242mg的镁元素等营养物质。
四、桂圆核桃莲子汤怎么做?
桂圆核桃莲子汤是一道营养丰富的汤品,具有补心养血、安神益智的功效。
以下是制作桂圆核桃莲子汤的步骤:
所需材料:
- 桂圆干10克
- 莲子20克
- 核桃仁20克
- 冰糖适量
- 清水适量
制作步骤:
1. 将桂圆干、莲子、核桃仁分别用清水冲洗干净。
2. 将桂圆干、莲子、核桃仁放入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火慢慢煮30分钟左右,直到莲子熟烂。
3. 加入适量的冰糖,继续煮5分钟左右,让冰糖完全溶解。
4. 将煮好的汤倒入碗中,即可享用。
温馨提示:
1. 桂圆干和莲子需要提前浸泡,以去除表面的杂质和浮尘。
2. 煮汤时需要加入适量的清水,避免煮干。
3. 煮汤的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。
五、红枣银耳莲子汤怎么做?
原材料:银耳一朵,莲子250克,红枣八枚,冰糖150克,枸杞少于。
做法:
1:银耳,莲子分用温水泡发一个小时。
2:泡发好的银耳撕成小块,莲子清理干净。
3:锅中倒入清水,放入银耳,莲子,大火烧开,改成小火炖煮。
4:红枣沿中间剖开,去核,放入锅中。
5:把冰糖,枸杞放进去一起小火慢炖。
6:炖到银耳出胶后,即可关火。
六、银耳红枣莲子汤怎么做?
食材明细
银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。
1、需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。
2、将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉
3、莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)
4、大枣和枸杞都洗净
5、将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开
6、烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅
7、大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可
七、绿豆银耳莲子汤怎么做?
材料:绿豆50克、银耳1朵、莲子50克、百合20克、冰糖适量、水适量
做法:
1.将绿豆洗净,泡水半小时,银耳泡软洗净,撕成小块,莲子洗净备用。
2.将适量的水烧开,放入绿豆煮至开花,去掉表面泡沫,再加入莲子和银耳。
3.继续煮15分钟左右,然后加入百合,继续煮5分钟左右。
4. 最后加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
小提示:
1. 绿豆最好提前泡水,可以更快地煮烂。
2. 煮的时候不要加太多的冰糖,否则会影响口感。
3. 煮完之后可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或者柠檬汁,增加口感。
八、木瓜银耳莲子汤怎么做?
主料:
银耳1朵,木瓜半个,莲子50g
辅料:冰糖20g
做法:
1.准备银耳。
2.莲子。
3.银耳、莲子提前一晚泡发、洗净备用。
4.木瓜洗净,切开。
5.去籽去皮,切小块儿。
6.银耳撕成小片,放入炖盅内。
7.放入冰糖。
8.加入适量开水。
9.盖上内盖,电炖盅内胆里加入开水,至最高水位线以下。盖上外面的盖子。
10.接通电源,选择甜品功能。
11.炖制两个小时后,打开盖子。
12.放入莲子和木瓜,重新设定1个小时继续炖制。
13.电炖盅工作结束后,开盖搅一下,盛出食用。
九、新婚新郎新娘要喝红枣桂圆银耳莲子汤吗?
银耳应该换成花生,连起来寓意就是早生贵子(红枣,花生,桂圆,莲子),新婚祝福语。
十、红枣银耳莲子汤怎么做好吃?
做法步骤
1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;
4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。