丝瓜蒸鸡腿的做法大全？

一、丝瓜蒸鸡腿的做法大全？

食材：丝瓜，鸡腿，小葱，料酒，生抽，耗油，蒸鱼豉油，白胡椒粉，白糖，食盐，淀粉

制作：

1.丝瓜去皮洗净，切小段，鸡腿洗净，去骨切小块

2.鸡腿肉中加入1勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，少许白胡椒粉，一勺白糖，少许蒸鱼豉油，1勺淀粉，抓均匀，腌制10分钟

3.丝瓜铺盘底，可以撒上少许盐，将腌制好的鸡肉铺在丝瓜上，锅中水开，上锅蒸10-15分钟 ，鸡肉熟透即可出锅，撒上葱花即可。

二、蒸桂圆干的做法？

1.将买回的桂圆，又叫龙眼的东西，洗净滤

水。

2.第二步，可以有两种做法：

第一种，焯水：将洗净的桂圆放入锅内，再放

入没过桂圆的冷水。然后开火煮开，煮开后再

煮约三分钟即可。然后出锅后滤掉水。

第二种，蒸：将洗净的桂圆放入蒸锅中，凉水

入锅。然后开火，上汽后再蒸三至五分钟即可

出锅。

3.将焯或蒸好的桂圆，放入烤箱里，100度烘烤五至六小时，时间因果量而定。桂圆肉刚变成浅咖啡色即可。中途要勤翻动，使桂圆受热均匀。

4.将烘烤好的桂圆放到室外晾晒一至三天即可。

三、蒸桂圆的正确做法？

【准备食材】：桂圆350克，红枣6颗，瘦肉100克

【具体步骤】

第一步：取约350克的新鲜桂圆冲洗干净，用牙签挖出桂圆核，放入盘中备用。

第二步：红枣6颗搓洗干净后，去掉红枣核，切成小粒，放入碗中。

第三步：瘦肉选用猪腿肉，去掉边界多余的肥肉，切成小块再剁碎。

第四步：接着将准备好的瘦肉末和红枣粒搅拌在一起。

第五步：紧接着再将肉馅足一塞入桂圆肉中。

第六步：最后等水烧开后，摆上蒸托，放入桂圆转文火蒸35分钟即可出锅。

四、蒸红枣桂圆的做法？

 1、山楂干、红枣、枸杞用开水冲洗，浸泡5分钟；

 2、鲜桂圆去外皮；红糖少许，因为材料都是很甜的东西，所以不用加很多，喜欢超甜的，可以再加

 3、将所有材料放在蒸碗中，我是杯子直接蒸；用叉子将在鲜桂圆叉出很多小洞，让果汁更好的渗出，香味更浓； 

4、有于果实出水量小，需要在杯子里加入适量的水，（没过材料就可以，不用加很多） 

5、蒸10-15分钟，我是蒸蛋器，升温块10分钟，非常浓郁的香味～

五、蒸桂圆红枣做法？

1.

首先准备好干桂圆500克，如下图所示。

2.

再把干桂圆全部果肉取出，如下图所示。

3.

如下图所示，这是全部取出的桂圆肉。

4.

盆当中放入1000毫升的清水，加入去除的桂圆肉200克，清洗干净。

5.

红枣200克清洗干净

6.

把红枣切成碎

7.

将桂圆肉，红枣碎一起放入容器中，然后再放入500克的白砂糖，混合搅拌均匀。

8.

搅拌均匀以后盛放到干净的碗中。

9.

在放入到蒸笼当中，蒸锅当中放入1000毫升的水，一定要多放，因为蒸的时间比较长。

10.

扣上盖子，蒸40分钟左右。

11.

40分钟以后，桂圆枣子就蒸好了，成品。

六、桂圆烧肉的做法大全？

材料：猪肉适量，红腐乳3片，老抽3大匙，素油3大匙，盐适量，大蒜适量，姜1片，料酒适量，红糖适量，桂圆肉适量。做法：1、猪肉切一寸见方的大块，分几批在油里过一下。2、肉捞出来，油锅里放大蒜和姜，炒香后放肉，火保持大火，倒老抽上色，加料酒，蒸发得差不多时加热水（有高汤的话就用高汤）直到没过肉为止。3、等到锅大开的时候，放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子，小火烧一个小时。然后适量加盐，如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度，加糖，用大火把水收干一些，大概10-15分钟。4、盖好盖子关火在焖30分钟即可。

七、鸡腿蒸碗做法？

姜洗净,葱洗净分别切丝备用。

鸡块装碗备用,加入葱丝、姜丝

加入茴香和花椒,加入酱油,加好各种料的碗装锅

加入适量水调味开火蒸50分钟出锅即可

八、食堂蒸鸡腿做法？

把鸡腿切成小块，用蘑菇跟鸡腿装一起，下姜丝，酱油，花生油，搅拌均匀，大火蒸20分钟就可以出锅了。

九、鸡腿火锅的做法大全？

1、将鸡腿剁成小块，洗干净空水

2、腌制鸡腿：花椒一把，料酒3～4勺，盐一勺，姜末，鸡精。（腌制10～20分钟）

3、开火，将油烧热后放入葱姜蒜花椒爆炒至发淡黄色后依次放入豆瓣酱、泡椒、火锅底料。

4、炒出红油后放入腌好的鸡腿入锅中翻炒放糖，等肉紧凑时倒入开水。

5、大火炖上6分钟后放入蔬菜转为小火再炖上3分钟即可。

十、鸡腿馅饼的做法大全？

步骤1

面粉加水，盐，油揉匀成偏软的面团，饧半小时备用。鸡腿剔骨，切成小块，加入生抽，老抽，盐，花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米，芝麻，淀粉，蛋清拌匀，馅就做好了

步骤2

面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子

步骤3

擀皮，放入馅，包好

步骤4

收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟左右即可。