红豆花生的做法?
一、红豆花生的做法?
食材准备:红豆1把、红皮花生1把、红枣3颗、红枸杞10粒、红糖适量
1、将食材清洗干净,红豆和红皮花生放入清水中浸泡2个小时,也可以提前放入冰箱中冷藏浸泡;
2、将浸泡好的红豆、红皮花生以及红枣一起放入锅中,往锅中加足量清水,大火烧开后,转中小火煮50分钟, 放入红枸杞和红糖,继续煮10分钟即可。
一道清爽可口的五红汤就做好了,步骤简单,对厨艺没有任何要求,可以用电饭锅煮,也可以用高压锅或是小奶锅操作。入夏后每天喝1碗,可以替代一部分主食,当早餐吃也非常好,营养又美味。
二、花生红豆肉粽做法?
花生红豆肉粽是一道传统的端午节美食,口感鲜美。以下是花生红豆肉粽的做法:
材料:
- 糯米 500 克
- 猪五花肉 400 克
- 花生 需要量
- 红豆 100 克
- 干贝 10 克
- 冰糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 桂皮 2 片
- 八角 2 颗
- 草果 1 颗
- 低筋粉 50 克
做法:
1. 将糯米淘净,浸泡 2 小时后沥干水分备用。
2. 红豆提前泡发 4-5 个小时,然后加入适量清水煮熟,再加入适量冰糖拌匀备用。
3. 肉洗净切成块状,用开水焯水捞起备用。
4. 焯过水的肉块用温水浸泡 20 分钟,去掉血水。
5. 把花生和干贝洗净后放入锅中炒香备用。
6. 葱姜切末,锅内加入适量油,放入葱姜和草果、桂皮、八角翻炒出香味后,加入肉块煸炒至变色。
7. 加入适量生抽、料酒、盐调味,再倒入适量清水煮约 10 分钟至汤汁收干撇去浮沫。
8. 取一个粽叶,对折成漏斗形状,放入一部分糯米和红豆,再放入一些肉块和花生干贝拌匀的馅料。
9. 用上述的方法包制出所有的肉粽,装入蒸锅中大火蒸 2 小时。
10. 最后将蒸好的肉粽取出,剪去绳子即可食用。
三、花生红豆糖水做法?
红豆洗干净清水浸泡3小时以上。
2,花生洗干净清水浸泡1小时。
3,浸泡好的红豆花生,放入高压锅,加入3碗清水。
4,盖上锅盖,大火煮至上汽后开小火焖煮20分钟(家里没有高压锅的也可以用电饭锅煮,时间会长点,估计要1小时左右,,煮至红豆裂开,酥软就行)
5,20分钟后关火,等高压锅自然放完气,打开锅盖,加入适量红糖,搅拌融化即可。
营养美味的红豆花生糖水就完成了,
四、陈皮红豆桂圆汤做法?
陈皮红豆桂圆汤是一道菜品,主料是红豆、血糯米、桂圆肉、红枣、陈皮、糖。
做法
1.准备红豆2勺
21.5勺血糯米
3.些许桂圆肉干
4.几片陈皮
5.一壶清水
6.把以上材料放入炖锅,如果没有炖锅,用砂锅小火煮
7.炖煮1.5小时后,放入洗干净的红枣
8.炖煮5-6小时后,放入糖,可根据个人口味。
9.飘着淡淡的陈皮香,让红豆甜汤变的没有那么腻,细细的红豆沙,入口即化。
10.盛上一碗,捧在手心,抵不住的甜蜜的诱惑,幸福的味道,这一刻让它帮你忘记烦恼
五、红豆花生粥的做法?
材料花生,小米,红豆,做法1.花生、小米、红豆提前浸泡半天。
2坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。
3.等豆子都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让粥更乱乎。
六、炒红豆花生的做法?
花生豆的做法步骤 1 先将花生用小火炒熟,炒好的花生冷凉去皮分两半 2 所有的粉和黑芝麻加入面粉里拌匀,加水和成面团 3 揪一点面包一个花生 4 全部包好了炒锅加油烧热在把花生豆放到油里炸黄就可以了,冷凉就焦了 小窍门 炸花生豆的时候用筷子在锅里搅动花生受热均匀,所有的工具都不要沾水油就不会溅了 使用的厨具:炒锅
七、红豆和桂圆的区别?
红豆和桂圆双方都可以作为补血的最佳食品,红豆可作为补血的食品,可用作煮粥和或者红豆糖水,都是对身体有补血作用。桂圆可用作夏天的红枣,桂圆糖水以及日常的鸡汤,瘦肉汤等滋补材料。红豆没有热性,而桂圆食用量过多,会有一定的躁热性。
八、孕妇红豆花生粥的做法?
答:孕妇红豆花生粥做法如下:
1, 红豆、花生、提前半天浸泡、清洗干净。大米清洗干净。
2.把红豆、花生、放入电饭锅内、加入适量清水
3. 电饭锅按煮饭键、煲1个小时
4. 放大米、煲40-60分钟、(时间按个人喜欢的粥的粘稠来确定)
时间到,就可以吃了,可按个人口味放盐或红糖!
九、红豆花生核桃豆浆做法?
用料核桃 3个花生 适量黄豆 适量黑豆 适量去皮小麦 适量红豆 适量
核桃花生豆浆的做法步骤
步骤 1
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花生,核桃,黑豆,黄豆,红豆,去皮小麦仁,随意搭配,总重量不超过110克
步骤 2
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全部搭配好后,清洗干净,注意黄豆里容易有坏的
步骤 3
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清洗干净后放入料理机,清水加至热饮1200ml
步骤 4
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步骤 5
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一般半小时完成,喜欢甜的可以加少许糖,也可不加
十、红枣花生桂圆莲子汤的做法?
红枣花生桂圆莲子汤是一道营养丰富的甜汤,以下是其做法:
材料:
红枣、花生、桂圆、莲子、冰糖。
步骤:
将红枣、花生、桂圆、莲子清洗干净。
锅中加入适量的清水,放入红枣、花生、桂圆、莲子,大火煮开后转小火煮30分钟左右。
加入适量冰糖,再煮10分钟左右即可。
注意事项:
红枣、花生、桂圆、莲子都需要清洗干净,以去除表面的灰尘和杂质。
煮汤时,先用大火煮开,再转小火慢炖,这样可以使食材的营养充分释放出来,同时也能使汤汁更加浓郁。
加入适量的冰糖可以增加汤的甜味,也可以根据个人口味加入其他调料。