怎样做当归桂圆玫瑰鸡汤？

一、怎样做当归桂圆玫瑰鸡汤？

食材

主料

鸡腿根

450g

干玫瑰花

8g

当归10g

桂圆肉25g

辅料。姜2大块

料酒

盐

当归桂圆玫瑰鸡汤1.桂圆，当归，玫瑰，姜备用。

2.鸡腿跟肉，洗净备用。3.将鸡肉，切成大块。4.水烧开放入姜片，将鸡肉焯水。5.砂锅放足量的水，倒入洗净的食材。6.将焯过水的鸡肉用冷水冲洗干净，放入砂锅。7.加入姜片倒入料酒。8.大火烧开转小火煲三十分钟即可。9.煲好的鸡汤加少许盐。

二、当归桂圆竹丝鸡汤最正宗的做法？

可以的呢 ~

龙眼俗称“桂圆”，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

红枣、当归、乌鸡等都在补血方面有不错的表现

三、鸡汤放桂圆怎么炖？

大姨妈走了两天是身体最虚弱的时候， 经量过多的女性，往往会有明显的贫血现象，在生理期和生理期过后，常会有心悸、全身无力、腰酸腿痛、失眠多梦的症状出现，平时也容易感冒和疲劳，可在月经量多的月份适当的补充铁质，预防贫血的发生，或是通过食物补充铁质。月经量少的人当中患 不孕症 的比例比较高，这是由于多种常见的引起不孕的疾病都可以导致月经量少。

这个时候是该补补血气了，靠男人的嘴是没用的，女人每月要出一次血如果不及时调理长期以来会有贫血的症状，拿起锅碗瓢盆，买上一只大乌鸡，整上一锅桂圆乌鸡滋阴补气汤，是女人补身的的好食物。

乌鸡介绍

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。

有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

桂圆介绍

桂圆亦称龙眼，是一种水果。

性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。

准备食材

主料：乌鸡

辅料：桂圆10g、枸杞5g、党参3g、薏仁3g、蜜枣1颗、 黄芪3g、盐适量

做法步骤

1、咱们先把所需食材准备充分拿个大碗装起来备用；

2、将买好的乌鸡清洗干净，切成小块，用锅烧开水掉水后再清洗一遍；

3、把掉好水的乌鸡和药材全部放入汤锅中，水尽量淹没乌鸡即可，然后开火；

4、大火煮沸水，转为中火煮20分钟左右算是熟了可以吃了，如果时间充足，咱们可以煮上它一小时，这样的汤更浓更醇，水煮干了的话，可以适当的上一些开水。看好时间，不要煮过了；

5、煮好后，放入少许盐即可，可以适当的尝尝味道；

6、觉得合适后，就可以出锅装开吃了；

做法小技巧

1.如果下班后煲的汤时间不够充足用中火煮20分钟也可以吃，如果时间足够可以转小火煮1小时汤会更好喝。

2.南方最近天气有些湿冷放入了薏米可以去湿气。枸杞 具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

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四、乌鸡汤可以放桂圆肉吗？

很多人吃桂圆的时候，都习惯吃掉桂圆肉，扔掉桂圆皮，却不知道桂圆是食品也是药材，我们在炖乌鸡汤的时候也可以放一些桂圆作为配料，也可以加一些红枣，这些配料都不用去皮，但是桂圆需要开一个小口，这样才能让桂圆的味道更好的融入到乌鸡汤里

五、经期可以吃当归鸡汤吗？

月经期间是不能吃当归鸡汤的，当归是活血的药物，经期吃当归有可能会导致月经淋漓，出血量增加的，建议你等月经完全干净之后再吃，经期要注意加强营养，多吃含铁丰富的食物，注意个人卫生，不要受凉，每天使用温水清洗外阴，使用优质的卫生护垫进行护理。

六、人流后煲鸡汤可以放桂圆和枸杞吗？

桂圆和枸杞属于是滋补类的调味食品，在鸡汤中加入这些食品能够提高汤水的营养含量，对于女性人流后身体的恢复有一定的帮助，注意在手术之后要吃清淡有营养的食物，不要吃的太凉或者太辣，也要做到饮食的多样化，适当的吃一些水果，能够有效的帮助肠胃的蠕动，有利于促进消化。

七、立冬可以喝当归当归排骨汤鸡汤吗？

可以的，立冬补冬，虽然偶尔还有小阳春的天气，但冷空气会变得频繁，会越来越冷。此时宜多吃蛋白质丰富的肉类或滋补汤煲，增强体质，以抵御寒冷的天气。

八、黄芪当归鸡汤做法？

步骤/方式1

准备半只老母鸡，切成块，可大可小，洗干净沥干水

步骤/方式2

当归黄芪泡10分钟左右洗干净沥干，准备好红枣枸杞还有一片片药备用，也可以不加山药

步骤/方式3

洗好的鸡肉，冷水下锅，加入两片，料酒，煮开

步骤/方式4

大火煮开后，出去浮沫，煮3到5分钟，捞出鸡肉洗干净沥干水分备用

步骤/方式5

砂锅里面加入水烧热，在还没开，但是又有点烫的情况下，加入鸡肉，和准备好的药材，再加入3片生姜

步骤/方式6

大火炖30分钟，然后改成中小火炖，因为我买的老母鸡很耐煮，总共炖了3个小时，切记多加点水，可以直接把锅加满，如果后期觉得汤汁多，大火收汁都可以，尽量避免中途再加水，否则影响口感

步骤/方式7

出锅前20分钟加入适量的盐巴调味，即可出锅

九、煲鸡汤当归放太多，很苦怎么办？

你把锅里的当归全部拿掉然后多冲一些开水重新熬一下。这样是冲淡鸡汤里的当归味。最后重新调一下味道就可以了。你试试要不这么一锅的鸡汤全倒掉太可惜了。

十、桂圆枸杞当归怎么煮？

枸杞9g

当归3g

红枣12g

清水适量

烹饪步骤

步骤 1

食材：枸杞。

步骤 2

食材：当归。

步骤 3

食材：红枣。

步骤 4

将枸杞、当归和红枣洗净，放入汤锅中红，加入适量的清水。

步骤 5

盖锅盖，大火煮滚，将水倒掉。

步骤 6

重新加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚。

步骤 7

全锅倒入电炖锅中。

步骤 8

盖锅盖，通电，煲30分钟左右。

步骤 9

揭盖，断电。

步骤 10

倒入杯子里