椰奶莲子的做法?
一、椰奶莲子的做法?
烹饪步骤:
1.各材料,鲜莲子去芯,椰浆是无糖的
2.鲜莲子冷水入锅蒸15分钟
3.让熟莲子晾凉
4.把莲子的那层淡红色的莲子外膜(只为口感好点,也可以不去掉)
5.莲子放冰箱冰一个小时左右(也可常温食用)
6.加入冰过的椰浆
7.注入蜂蜜
8.所有材料拌好,即可食用
二、椰奶绿豆莲子做法?
【椰奶绿豆莲子】 主料:绿豆300克;莲子100;椰奶 适量。 辅料:白砂糖 适量;水 适量;陈皮 少许。 做法: 1.绿豆,莲子洗干净后放入高压锅,加入陈皮,水和糖。水倒至绿豆上方3厘米处。 2.高压锅上气后半小时。 3.适量蜜绿豆加入少许椰奶搅打成泥。 4.椰奶烫热后淋在绿豆泥上拌匀即可。也可直接把椰奶淋在蜜绿豆上。
三、桂圆莲子粥做法?
用料:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。
1、先将莲子清洗干净,红枣去核备用。
2、圆糯米清洗干净,浸泡在水中;
3、莲子与圆糯米放在一起,加入水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加入冰糖,搅拌均匀使其融化,即可食用。
四、桂圆莲子羹的正确做法?
食材清单
桂圆100克 、 鲜莲子 200克 、 冰糖 150克 、 白糖 50克 、 湿淀粉 适量
烹饪步骤
将龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。
五、莲子桂圆银耳羹的做法?
莲子桂圆银耳羹是一道传统的甜品,下面是制作莲子桂圆银耳羹的简单做法:
所需材料:
- 50克干银耳
- 50克莲子
- 50克桂圆肉
- 适量冰糖或白糖
- 适量水
步骤:
1. 将干银耳用水浸泡约30分钟,直到软化。然后切去根部,洗净备用。
2. 莲子用温水浸泡10-15分钟,待莲子变软后,用手将外皮剥掉。
3. 将浸泡软化的银耳、莲子和桂圆肉分别洗净。
4. 将清水倒入锅中,加入银耳、莲子和适量的冰糖或白糖。
5. 将锅放在火上,煮开后改小火慢炖,炖煮约20-30分钟,或直到银耳和莲子变软糯,呈现出透明的状态。
6. 最后加入桂圆肉,煮约5分钟让桂圆变软。
7. 关火后,稍放凉后,可以将煮好的莲子桂圆银耳羹倒入碗中,放入冰箱冷藏一段时间,口感会更好。
8. 可根据个人喜好,加入适量的枸杞等配料进行调味。
莲子桂圆银耳羹做法简单,口感鲜美,也具有滋补养颜的功效。可以作为甜点或下午茶食用,适合所有年龄段的人食用。
六、莲子桂圆汤的做法?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成
七、桂圆莲子汤的做法?
详见下文
主料:莲子30克,桂圆30克,枣(干)20克
调料:冰糖5克
制作方法
1. 莲子洗净,去心。
2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉,洗净,将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内,加水适量,文火炖至莲子烂时,加冰糖即可。
八、排骨莲子百合枸杞桂圆汤的做法大全?
主料
猪大排500g
辅料
桂圆10g 枣(鲜)2颗 百合10g 莲子30g 食盐适量
步骤1
排骨洗净斩件
步骤2
锅内加水,倒入排骨,煮沸,焯水,过冷河
步骤3
莲子去芯洗净,红枣去核洗净,百合元肉杞子洗净
步骤4
瓦锅内加水,所有材料倒入瓦锅中,盖上锅盖,炖1.5小时,然后适量加盐,再炖几分钟,关火即可食用
九、干桂圆莲子汤的做法?
1/6准备食材。
2/6将莲子洗干净,用开水泡开。
3/6桂圆去皮洗干净。
4/6锅中添小半锅水,开大火将水煮开,水开后放入桂圆和莲子,盖上锅盖,锅再次煮开后转小火,煮一小时。
5/6煮好的桂圆莲子放入冰糖,枸杞,冰糖融化后关火。
6/6盛出来即可。
十、莲子桂圆绿豆粥的做法?
1: 糯米、红豆、绿豆泡水三小时
2: 内锅放入泡过水的糯米、红豆、绿豆,再加上莲子、桂圆、水5杯。
3: 外锅1杯水,盖上盖子,按下按钮。
4: 待按钮弹起后,不开盖续焖30分钟后,再加入黑糖,一点点的盐提味。
5: 完成了,美味的桂圆莲子绿豆粥!
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