桃胶莲子百合糖水做法？

一、桃胶莲子百合糖水做法？

全体食材集合，很简单的呢！

步骤 2

桃胶提前一天泡发，像这种大颗的，要泡发24小时。

步骤 3

先用水略冲洗桃胶，再找一个大容器，倒入足量的过滤直饮水，水要多，静置一晚，会膨胀5、6倍，挑去黑色杂质，如果还有硬心，要继续泡发。直至全部泡软，撕成小朵。

步骤 4

买的新鲜莲子已经去皮去心，冲洗干净就行。我习惯掰成两瓣，可检查有无苦莲心残留。

步骤 5

新鲜百合沾有泥沙，小心冲净，剥开掰成瓣儿，讲究些的，可以掐掉发黄发黑的部分，滤干。

步骤 6

材料准备好，可以下锅了。

步骤 7

锅中放1.5升过滤净化的直饮水。

步骤 8

倒入1.5升过滤净化的直饮水后，加入泡发好的桃胶、新鲜莲子，开大火煮开。

步骤 9

煮开后改中火，加入冰糖，炖煮半小时左右，直至莲子可咬开，有粉糯的口感但不会碎。

步骤 10

试一下甜度，然后放入新鲜百合。我用电陶炉，关火后余温很高，放入百合一会儿就变色熟了。用普通炉具，关火后加盖，5分钟左右可把百合焖熟。这时候百合会有脆脆的清爽口感。

步骤 11

找个漂亮的小碗装上，手机先吃，然后你吃！

步骤 12

开吃啦！此时可以根据个人口味，加点葡萄干、蔓越莓干，酸酸甜甜更好吃！

二、桂圆桃胶的做法，桂圆桃胶怎么做好吃，桂圆桃胶？

主料

桃胶

15克

红枣

8粒

桂圆肉

10克

莲子

10粒

苟杞

8粒

红糖

适量

步骤

1.桃胶提前一晚浸泡。

2.第二天就泡发好了，比原来涨大好多啊。

3.换几次水轻轻拨动，把杂质挑出洗去，沥干水待用。

4.桂圆肉，红枣，莲子洗净。

5.一起倒入砂锅，盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。

6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。

三、桃胶银耳百合莲子羹的做法？

银耳莲子百合羹

食材：银耳、莲子、百合、桃胶、红枣、枸杞、冰糖

做法：

1、首先把银耳用冷水进行泡发，差不多2个小时左右，用温水的话30分钟左右即可，泡发后用清水清洗干净，把黄色的根部去掉后用剪刀剪碎，主要出胶块。（注意的是泡发的时候少泡点，泡发后会变很多的，避免浪费）

2、百合用冷水浸泡2小时左右，桃胶也需要浸泡10小时以上，基本这些需要泡发的食材我都是提前晚上泡，第二天直接用，注意的是桃胶要泡到没有硬芯，而且中间需要换1-2次水主要是清除一些杂质。

3、莲子无需浸泡，水开后放入莲子煮上个半小时就能煮糯。

4、起锅烧水放入银耳，水开后小火煮上个半小时，中途的时候可以用筷子搅拌搅拌，这样容易出胶，然后放入莲子和泡好的百合、桃胶、红枣继续小火煮上个半个小时，最后放入冰糖和枸杞煮一会儿就可以了。

四、桃胶百合莲子西米露怎么做？

用料 桃胶 300克 莲子 300克 西米 50克 冰糖 50克 枸杞 20克 桃胶莲子西米露的做法 将桃胶用清水漂洗干净。用同样新鲜的莲子米同放炖锅里，大火炖开。一小时后加枸杞、冰糖、西米。根据个人口味，可加点牛奶或椰奶。

五、桂圆莲子百合粥功效有哪些？

桂圆、莲子、百合粥有利于增加身体的抵抗力，清热解毒，补气养血，有抗氧化，美容养颜的功效，平时可以经常喝一些，滋阴清热的效果也很好，期间注意不要吃生冷和刺激性的食物，以免影响身体健康，多喝温开水促进身体代谢，饮食的口味要清淡。

六、燕窝炖桃胶百合莲子桂花怎么炖？

炖煮20分钟

1、桃胶放入水中浸泡12小时，莲子去心浸泡30分钟，燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时。

2、泡发好的燕窝用尖头镊子挑出杂质，撕成条状，沥干。

3、沥干的燕窝同桃胶放入炖盅，炖煮20分钟。

4、将莲子和石蜂糖放入正在炖煮的桃胶燕窝中继续炖煮20分钟，即可。

莲子中是含有丰富的钙、磷、铁元素，

七、银耳莲子百合桂圆红枣枸杞的做法？

1、食材准备：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。

2、将银耳略撕清洗一下，装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。

3、先将锅里加水煮开，放入冰糖。

4、将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮。

5、下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮。

6、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

八、红枣桂圆百合莲子糖水的家常做法？

首先锅中烧开水，红枣桂圆百合莲子，加白糖炖煮一个小时，糖水就做好了，

九、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

十、桂圆莲子粥做法？

用料：圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。

1、先将莲子清洗干净，红枣去核备用。

2、圆糯米清洗干净，浸泡在水中；

3、莲子与圆糯米放在一起，加入水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加入冰糖，搅拌均匀使其融化，即可食用。