山楂桂圆糕的做法大全?
一、山楂桂圆糕的做法大全?
材料
桂圆肉30克,山楂20克,冰糖10克,适量糯米粉
做法
1.桂圆肉洗净
2.山楂洗净,去核,切片
3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内,加入冷水250毫升,置旺火上烧沸
4.再用小火煮15分钟
5.将煎煮好的液汁倒入杯中,加入冰糖调好味,加入适量糯米粉拌匀,再上锅蒸十五分钟就行了。
二、桂圆糕做法?
一、材料
1.主料:低粉100g
2.辅料:黄油30g、红糖80g、白糖40g、泡打粉5g、小苏打2g、鸡蛋3个、桂圆肉适量、熟芝麻适量、水适量。
二、做法
1.红糖和白糖加入约半碗的水煮化晾凉备用。2.低粉加入泡打粉,小苏打混合过筛。
3.加入晾凉的糖水拌匀。
4.加入鸡蛋拌匀。
5.加入融化的黄油拌匀。
6.倒入模具约八分满,并放入桂圆干。
7.蒸锅的水提前烧开,放入蒸笼盖上盖大火蒸20分钟。
8.蒸好的桂圆糕趁撒上熟芝麻即可。
三、广西酒席菜谱大全图片?
我的家乡是广西,广西风景优雅,自然新鲜空气。说一下广西酒席丰富的菜,有各种各样的小菜,有鸡肉,鱼,沙,鸭肉,牛肉,蛋卷啊,还有各种各样的酒,很多呢
,最出名的是广西扣肉,扣肉选拿五花肉来做的,在加上圩头片,其它配料一起蒸,味道可香了。我们农村办酒都是互相帮助,团结一致,这样才在一起开开心心的做事。远方的朋友们,欢迎你来我们广西参加酒席,尝一尝我们家乡的美味。
四、怎样做桂圆糕?
主料:
年糕400克
鸡蛋2个
辅料:
桂圆50克
枣(干)50克
江米酒1盒
白糖适量
步骤1
将红枣桂圆冲洗干净放入锅中加入足量水大火烧开转小火煮10分钟;糯米年糕洗净后切成长条再切成丁倒入已煮过10分钟的桂圆红枣汤中
步骤2
汤烧沸后,打入整颗鸡蛋不要搅动,中小火烧至蛋液凝固至成熟,倒入适量甜酒酿,最后放糖调味再次煮沸即可
五、桂圆糕怎样蒸?
主料:
小麦粉250克
玉米面200克
桂圆干80克
辅料:
白糖15克
酵母粉5克
做法:
步骤1
玉米面、小麦粉放盆中
步骤2
加白糖、酵母粉
步骤3
加适量水
步骤4
和成面团醒发
步骤5
备好桂圆干
步骤6
将桂圆干切碎
步骤7
桂圆倒入醒发好的面团中搅拌均匀
步骤8
蒸锅加冷水,铺屉布,将面团倒在屉布上盖上锅盖,静置20分钟后开火蒸,蒸熟取出晾凉,切块即可享用
六、桂圆吃法大全?
材料:土鸡1只、桂圆100克、红枸杞20克、姜片、食盐适量。
做法:
1、首先将鸡肉宰杀处理干净,然后却成一块块。
2、把桂圆肉去壳;红枸杞用清水浸泡。
3、把鸡肉倒入热水锅内,然后灼遍清水,捞起来后用清水洗净沥水。
4、再把鸡肉和所有的配料一起放进汤煲内,加入适量的清水。
5、大火煮沸以后,撇去上面的浮沫,之后以文火慢炖40分钟,调味即可食用。
七、山楂桂圆糕的做法?
一、材料
1.主料:低粉100g
2.辅料:黄油30g、红糖80g、白糖40g、泡打粉5g、小苏打2g、鸡蛋3个、桂圆肉适量、熟芝麻适量、水适量。
二、做法
1.红糖和白糖加入约半碗的水煮化晾凉备用。2.低粉加入泡打粉,小苏打混合过筛。
3.加入晾凉的糖水拌匀。
4.加入鸡蛋拌匀。
5.加入融化的黄油拌匀。
6.倒入模具约八分满,并放入桂圆干。
7.蒸锅的水提前烧开,放入蒸笼盖上盖大火蒸20分钟。
8.蒸好的桂圆糕趁撒上熟芝麻即可。
八、桂圆糕怎么做?
一、材料
1.主料:低粉100g
2.辅料:黄油30g、红糖80g、白糖40g、泡打粉5g、小苏打2g、鸡蛋3个、桂圆肉适量、熟芝麻适量、水适量。
二、做法
1.红糖和白糖加入约半碗的水煮化晾凉备用。2.低粉加入泡打粉,小苏打混合过筛。
3.加入晾凉的糖水拌匀。
4.加入鸡蛋拌匀。
5.加入融化的黄油拌匀。
6.倒入模具约八分满,并放入桂圆干。
7.蒸锅的水提前烧开,放入蒸笼盖上盖大火蒸20分钟。
8.蒸好的桂圆糕趁撒上熟芝麻即可。
九、山药山楂桂圆糕做法?
山药去皮扳断隔水蒸熟,乘热加入绵白糖搅拌均匀。冷却后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。桂圆肉用开水冲泡一下,剪碎放入山药泥内搅拌均匀,分成30克一只的山药糕胚子。
取山药糕胚子一只,用方模具压成型。
十、桂圆的吃法大全?
桂圆有很好的营养价值,桂圆可以泡茶,煮粥,也可以直接食用。我们有时炖鸡,煲汤也可以扔几个进去。桂圆中含有多种营养物质,可以起到补血安神,健脑益智的功效,含有的葡萄糖,蔗糖和蛋白质还可以提高热量,能够补充营养的同时,还可以促进血红蛋白的再生,桂圆还可以对子宫癌细胞起到抑制的作用。桂圆对于病后调养和体质虚弱,有很好的辅助治疗效果。桂圆还能够增强记忆,消除疲劳。睡前食用少量桂圆,具有养心安神的作用。