桂圆枸杞茶简单做法?
一、桂圆枸杞茶简单做法?
1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。 2、锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。
二、阿胶和黄酒的做法?
黄酒阿胶的制作方
1、 取阿胶砸碎,倒入等量黄酒浸泡。2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用塔牌黄酒浸泡2~3天。
3、准备冰糖若干克以及切成小粒的核桃仁。混合后用热水浸泡。
4、将上述材料放入阿胶内, 加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底。等全部融化后取出,凉后放冰箱保存24小时后服用。
5、食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服。
6、注意事项:阿胶比例与黄酒及辅料比例为1:1:1。辅料除核桃仁外,尽量都擀成粉末状,便于融化,有条件的核桃仁也可擀成粉末状。
三、阿胶桂圆羹的做法?
所需食材
阿胶60g,莲子20g,桂圆35g
红枣60g、红糖50g
制作步骤
1、准备好桂圆、红枣、红糖和莲子
(莲子需要提前浸泡半小时以上)
2、阿胶研磨成粉末状
PS:粉末状比较好煮开,在买的时候可以让商家帮忙磨成粉状~
3、锅中加入阿胶粉
再倒入800ml左右的清水
4、加入泡好的莲子、桂圆和红枣
小火煲煮1小时左右
5、再加入适量的红糖
煮上半小时,即可
四、黄酒浸阿胶的做法?
所用材料:阿胶,纯糯米黄酒。
首先将阿胶放入容器内,倒入黄酒;之后黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30到40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;最后将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存即可。
五、黄酒蒸阿胶的做法?
阿胶蒸黄酒的做法:
阿胶是块状的,很硬,最好拿到药店磨碎。个别按阿胶、黄酒的比例为1:2,放微波炉里微火蒸,器皿最好用陶瓷的,蒸的时候要加个盖子,防止水蒸气的进入,蒸制的时光比拟长,半途要搅拌几回,当阿胶完整熔化,就能够用个玻璃瓶装起来放在冰箱里,便利食用。
1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;
2、.黄酒和阿胶,按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后,下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。
3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。
六、黄酒做阿胶的做法?
黄酒阿胶的制作方
1、 取阿胶砸碎,倒入等量黄酒浸泡。2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用塔牌黄酒浸泡2~3天。
3、准备冰糖若干克以及切成小粒的核桃仁。混合后用热水浸泡。
4、将上述材料放入阿胶内, 加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底。等全部融化后取出,凉后放冰箱保存24小时后服用。
5、食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服。
6、注意事项:阿胶比例与黄酒及辅料比例为1:1:1。辅料除核桃仁外,尽量都擀成粉末状,便于融化,有条件的核桃仁也可擀成粉末状。
七、黄酒阿胶膏的做法?
自制阿胶糕
材料:阿胶250g、黄酒500g、核桃仁250g、红枣条250g、枸杞250g、熟黑芝麻250g、老冰糖100g
制作步骤:
1、阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。
2、准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁。
3、模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。
4、将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。
5、加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开,不停的用铲子搅拌,防止糊底。
6、继续小火搅拌,熬至阿胶挂旗(约1~2小时)关火开始加辅料。加辅料原则是从大到小比较好搅拌。
7、先加入核桃, 拌匀后加入红枣条, 拌匀后再加入枸杞, 再拌匀。
8、最后分三次加入黑芝麻,每次拌匀后再加入,过程要快,搅拌过程中阿胶会拉丝很粘。
9、搅拌好的阿胶倒入模具中,上面盖油纸压平压紧。
10、压实压平后,放凉处冷却定型一夜,也可放凉后放入冷藏2小时。定型后切片。
11、切好片的阿胶糕可以用糯米纸包一下,再装袋或装盒。
八、桂圆枸杞粥的做法?
1. 粳米淘洗干净
2. 用冷水浸泡半小时、沥干捞出备用
3. 枸杞用温水泡发
4. 桂圆肉是现剥的
5. 红枣洗净去核
6. 锅中加冷水
7. 倒入沥干的粳米大火煮开
8. 倒入红枣
9. 倒入桂圆肉
10. 倒入沥干的枸杞、小火熬煮成粥
11. 待粥变稠的时候加入冰糖搅匀再稍焖片刻即可
九、枸杞泡桂圆的做法?
桂圆枸杞茶的做法包括备料、熬制枸杞、放入备料、分杯等步骤。桂圆枸杞茶做法很简单,将桂圆和枸杞等放入砂锅中,煮制十几分钟,加入适量红糖调味即可。
1.材料有红枣,枸杞,桂圆,红糖洗干净备用。
2.砂锅中倒入适量水放入准备好的枸杞,红枣和桂圆中火烧十几分钟左右。
3.最后加入准备好的红糖。
4.将煮好的红枣枸杞桂圆茶装入茶壶中。
5.倒入杯中就可以享用。
十、枸杞黄酒的做法大全?
用料:红枣500克、枸杞500克、黄酒一瓶
枸杞黄酒的做法大全:
步骤 1
挑选优质的红枣
步骤 2
将红枣洗干净
步骤 3
上锅蒸
步骤 4
蒸软
步骤 5
去枣核
步骤 6
挑选优质的枸杞
步骤 7
清洗干净
步骤 8
准备黄酒,可以直接喝的最好,我这没有找到,所以用了调味的黄酒,也是可以的。
步骤 9
锅里倒入黄酒
步骤 10
倒入枸杞与剥好的红枣肉,大火烧开,小火慢熬,要不停的搅拌
步骤 11
熬制至黄酒将红枣、枸杞全部吸收
步骤 12
放置密封的罐里进冰箱冷藏,枸杞黄酒就完成了。