桂圆有多少种

一、桂圆有多少种

桂圆是一种在中国非常受欢迎的水果，也被称为“桂林圆子”或“红花圆”。它具有丰富的营养价值和独特的甜味，因此备受国内外消费者的喜爱。据说桂圆有多达十几种不同的品种，每种都具有特殊的特点和口感。

1. 红桂圆

红桂圆是最为常见的品种之一，它的果实呈现出鲜艳的红色外皮，肉质鲜嫩软糯。红桂圆的特点是甜度适中，口感丰满，带有一丝淡淡的香气。无论是生吃还是用来制作甜品，红桂圆都是不错的选择。

2. 白桂圆

相较于红桂圆，白桂圆的外皮呈现出乳白色，果肉也相对较白。白桂圆的特点是果肉幼嫩，汁水丰富，带有清新的口感和芳香气息。白桂圆多用于烹饪，制作桂圆糕和桂圆酒等美食。

3. 黑桂圆

黑桂圆是一种罕见而独特的品种，外表呈现出暗紫色或黑色，果实体形较大。黑桂圆的甜度较高，肉质松软多汁，口感细腻。由于其稀缺性和独特口感，黑桂圆通常被视为高档水果，常用于礼品和宴会用途。

4. 红心桂圆

红心桂圆是一种与众不同的品种，果皮呈现出红色，果肉却是白色，内部有一个鲜红色的种子。红心桂圆的独特之处在于其特殊的香味和果肉的柔滑口感。无论是生吃还是用来制作甜品，红心桂圆都能给人带来独特的味觉享受。

除了以上几种常见的品种外，还有许多其他罕见的桂圆品种，例如紫桂圆、绿桂圆、金桂圆等。这些品种的特点和特色各不相同，让人们对桂圆的研究和品尝更加有趣。

为什么桂圆有这么多种？

桂圆之所以有如此之多的品种，主要是由于地理环境和自然条件的影响。中国是桂圆的重要产地之一，拥有丰富的生态资源和种植基础。不同地域的土壤、气候和生长环境都会对桂圆的品质和口感产生影响，因此衍生出许多独特的品种。

另外，桂圆也具有丰富的遗传基因资源，人们通过选育和改良，逐渐形成了各种各样的品种。有些品种耐寒，适合在北方地区种植；有些品种耐热，适合在南方地区生长。这些不同的品种在不同的地域得到了发展和应用。

如何挑选和保存桂圆？

挑选新鲜的桂圆非常重要，以确保其口感和风味。以下是一些选购和保存桂圆的技巧：

• 选择果皮完整、色泽鲜艳的桂圆。
• 轻轻按压桂圆，如果果皮有一定弹性，说明水分充足。
• 闻一闻，新鲜的桂圆应该有浓郁的甜香味。
• 最好将桂圆放在通风干燥的地方，以防果实变质。
• 如果要保存较长时间，可以将桂圆冷藏或冷冻。

无论是想要品尝桂圆的独特风味，还是对桂圆的种类和属性感兴趣，了解桂圆的种类和品种是非常重要的。通过品尝不同的桂圆品种，您可以进一步体验到桂圆丰富的风味和口感，满足您对水果的好奇心。

二、桂圆品种有多少

桂圆品种有多少

中国是世界上桂圆产地最多的国家之一，拥有丰富多样的桂圆品种。这些品种在形状、颜色、味道等方面有所不同，每个品种都有其独特之处。本文将介绍一些常见的桂圆品种，帮助读者更好地了解这美味水果。

1. 红心桂圆

红心桂圆是最受欢迎的桂圆品种之一。它的果肉鲜艳红色，味道甜美，香气扑鼻。红心桂圆在中国各地广泛栽培，并且在国内外市场上都有很高的销量。它通常被用于制作桂圆肉、桂圆蜜饯和桂圆糕，为人们带来了美味的享受。

2. 白心桂圆

白心桂圆与红心桂圆相比，果肉呈现出白色或微黄色。白心桂圆的口感更加细腻，味道略带一些酸甜的风味。它在南方地区较为常见，人们喜欢将白心桂圆制成桂圆酒或蜜饯，增添食欲，也具有一定的保健功效。

3. 紫心桂圆

紫心桂圆的果肉呈现出深紫色，给人以视觉上的冲击。紫心桂圆的味道较为浓郁，带有一丝苦涩的滋味。尽管紫心桂圆的口感和味道有所不同，但它同样受到人们的喜爱。有些地方将紫心桂圆用于制作传统的桂圆酒，增加酒的香味和颜色。

4. 黄心桂圆

黄心桂圆是一种罕见但非常特别的品种。它的果肉呈现出淡黄色，味道鲜甜多汁。黄心桂圆通常比其他品种更大，并具有丰富的营养价值。人们常常将黄心桂圆用于制作桂圆糕点，例如黄心桂圆月饼，在传统节日中享用。

5. 金银桂圆

金银桂圆是一种特殊的桂圆品种，其果肉呈现出金黄和银白的颜色。它的味道和口感与其他桂圆品种相似，但外观更加美观。金银桂圆常用于做果盘的装饰，增加宴会的豪华感。

6. 秧龙眼

秧龙眼是一种罕见的桂圆品种，它的果肉呈现出红色和白色相间的花纹，极为漂亮。秧龙眼的味道香甜可口，深受人们的喜爱。它在南方地区种植较多，在夏季成熟时，往往成为市场上的抢手货。

除了上述介绍的品种外，还有一些桂圆的变种品种，例如三叶桂圆、四叶桂圆等。这些变种品种在形态和口感上有所不同，但都保留了桂圆的原始特点。

桂圆作为一种美味的水果，在中国的饮食习惯中扮演着重要的角色。每年的桂圆季，人们会纷纷购买桂圆来品尝，或者将其用于制作各种美食。不同的桂圆品种带来了丰富的口感和风味，满足了人们的不同需求。

无论是红心桂圆、白心桂圆还是紫心桂圆，每一种品种都有着独特的美味，值得我们去品尝和欣赏。希望本文对读者了解桂圆的品种提供了一些帮助。如果你还没有尝试过桂圆，不妨找机会去品尝一下，相信你一定会被它的美味所征服。

三、230克桂圆有多少？

230克桂圆有60粒，两面均被褐黄色绒毛和成束的星状毛；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。

果近球形，直径1.2-2.5厘米，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。

四、20克桂圆有多少？

20克桂圆有4颗左右，桂圆是无患子科植物，华南四大珍果之一。桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。

五、半斤桂圆有多少个？

桂圆是一种干果，通常以每斤（约500克）计算。而每斤桂圆的数量则取决于桂圆的大小和密度，一般在20-30个左右。

因此，半斤（约250克）桂圆的数量大约在10-15个左右，具体数量还需要根据桂圆的大小和密度而定。

六、4颗桂圆有多少克？

4颗桂圆有20克。桂圆的热量并不高。每100克桂圆之中只含有70大卡左右的热量，摄入体内之后一般并不会引发肥胖现象。但是桂圆本身属于一种温热性质的食物，少量吃一些桂圆可以温肾健脾，可以增加食欲、改善因脾胃虚弱导致的腹痛。但是需要注意，摄入过量可能会引发上火现象，所以建议最好不要吃太多的桂圆。

七、桂圆，荔枝，龙眼有区别吗?

桂圆和龙眼指的是同一种东西

先看新鲜龙眼和桂圆，新鲜的龙眼品种繁多，品质比较优良的是石硖和储良。

然后是桂圆和龙眼做成的干货

上面这种无核无壳的用新鲜龙眼有人叫龙眼肉，也有人叫桂圆肉。桂圆肉可作零食，可煮汤，可泡水泡茶，是非常不错的滋补养生食品。不同的桂圆制作成的桂圆肉品质口感相差很远，像储良这个品种的龙眼一般不适合做桂圆肉，反而是不适合生吃的鸡眼龙眼做出来的桂圆肉晶莹剔透，甜度极高。

上面这种带壳带核的就是桂圆干，一般作为零食，过年年货经常少不了它。

至于荔枝与桂圆之间有什么区别，看下图你就知道了。

大部分荔枝表皮鳞片凸起且有刺。

从寒热性质来看，荔枝属于热性的水果，属于温补型的水果，反正每年吃荔枝我都会胖几斤，体质热气的人不宜多吃，体质寒凉的人宜多吃。桂圆则恰恰相反。所以每年发货都会发现买荔枝的是北方人居多，买龙眼的人是南方人居多。

八、一斤干桂圆大概有多少鲜桂圆？

一斤干桂圆大概需三斤左右鲜桂圆，坏的多

九、桂圆有多大？

一般桂圆分级都是通过分级筛来筛选的。兴化桂圆分为4级：三圆、四圆、五圆、中圆。尺寸为：三圆（果径为2.91～3.2厘米）、四圆（果径为2.16～2.75厘米）、五圆（果径为2.31～2.45厘米）、中圆（果径为2.16～2.3厘米）四级

商业一般分为6级：一级果径：>2.90厘米；二级果径：2.89－2.75厘米；三级果径：2.74－2.60厘米；四级果径：2.59－2.45厘米；五级果径：2.44－2.30厘米；六级果径：<2.30厘米。

十、500克桂圆干有多少果肉？

半斤。

那还得看桂圆干的品质咯，有些肉厚核小的就剥多点，那些便宜的没什么肉的。

干桂圆的核很大而且果肉又失水很多，核和外面的壳至少占整个桂圆的50%以上，如果把里面的核去掉的话，大约能有5两也就是半斤左右

大约含水量在百分之60，指刚采下来湿的，也就是说含水量吧。

1斤桂肉=2斤半至3斤方可，就这还要质量好点才行，

次点更多大约3.5斤左右！