筒子骨汤-喝筒子骨汤可以增高吗?/听说喝筒子骨？

一、筒子骨汤-喝筒子骨汤可以增高吗?/听说喝筒子骨？

筒子骨熬汤可以适当的喝，对孩子长高有一点好处，但是不可以天天炖筒子骨汤给孩子喝，喝多了会造成孩子营养过剩。筒子骨里面的钙是有机钙，并不能被人体吸收，想要孩子长高还需要配合运动以及其他高蛋白、高钙的食物，单一的喝筒子骨汤没什么效果

二、筒子骨煲汤，筒子骨跟什么煲汤好喝？

筒子骨跟莲藕煲汤好喝，做法

材料

莲藕，筒子骨，葱，姜，料酒，盐

做法

1、莲藕去皮洗净切片。

2、筒子骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。

3、将筒子骨和莲藕放入煮锅，加水没过筒子骨莲藕。

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

三、怎样熬筒子骨汤？

材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。

1、白萝卜去皮切滚刀块备用。

2、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。

3、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右。

4、准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，大功告成，香气扑鼻的萝卜大骨汤就做好了。

四、筒子骨汤的做法？

一、大骨头块冲洗干净，再泡半小时清水去血水，捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开，开盖再煮两分钟煮出全部血水。

二、关火捞出骨头用流动温水冲洗干净血沫，煮的水不要了。

三、全部冲洗干净后放入煲锅内，放三四片姜片，和一小把香葱打成结，放入没过骨头的温水。

四、加盖按煲汤键熬制3小时，熬煮半小时后捞出姜片和葱结丢弃不要，然后滴几滴白醋，可以保留骨头的钙物质以防流失，加盖继续熬煮。

五、起锅二十分钟前，放入十来个枸杞子，调入两三茶匙盐(这里盐各自看着放)，加盖继续到时间结束。

五、筒子骨汤蘸料？

可以放大蒜，还有姜末，葱香菜，酱油做蘸料才可以

六、筒子骨汤炖多久？

需要炖2个小时。具体做法如下:

用料:

筒骨一根

莲藕一节

葱两根

姜一块

料酒少许

盐适量

做法:

1/7准备好所需食材，莲藕去皮洗净，葱洗净切段和末，姜去皮洗净切片

2/7筒骨焯水洗净

3/7莲藕切块泡水

4/7锅里放入水和筒骨，姜片和葱段，大火烧开

5/7水滚后撇去杂质，加少许料酒改小火慢炖

6/7一直炖到筒骨差不多熟烂，加入莲藕，加盐大火烧开后，改小火慢炖

7/7炖到莲藕熟烂后，撒上葱花即可

七、筒子骨鸭掌汤做法？

1.这道菜的关键在于卤汤。卤汤用料：八角2个，香叶2片，桂皮2克，泡椒4个，葱姜各10克，味精4克，鸡精5克，耗油3克，鸡汁3克，白糖3克，老抽2克。这个汤需要熬制20分钟，出来就是这个颜色2.焯好水的鸭掌400克，筒子骨500克，把筒子骨和鸭掌放在卤汤里面卤制20分钟，然后放入砂锅煲里面，摆放好，（筒子骨放在下面，鸭掌放在上面），加入卤汤500克。3.把砂锅煲大火烧开，煲5分钟。然后开始装盘，撒上小葱花，淋上一点麻油。

八、怎样炖筒子骨汤？

食材：

猪筒骨1000克、冬笋150克、红薯粉丝300克、生姜、小葱、干辣椒

4、先把生姜切片，干辣椒切段，小葱切末，冬笋切薄片，红薯粉丝用水泡软

5、再把筒骨放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净备用。然后把筒骨放入高压锅中，再放入八成满的凉水

6、然后放入生姜和料酒去腥，再放入三勺黄豆酱，20克生抽增鲜，5克老抽上色

【老刘小贴士】

烧筒骨一般都是白汤，但用红汤烧出来的筒骨汤，不光鲜美而且还有一股酱香味，喝起来感觉也不会油腻

7、然后盖上锅盖，大火烧制冒气后，转中小火慢炖三十分钟，时间到时打开锅盖，放入冬笋片、红薯粉丝、干辣椒段，盐两勺，再撒上白胡椒粉

8、再次烧制沸腾，装盆撒上葱末即成

九、筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法？

锅里加入冷将筒骨焯水去腥，放一些姜片和料酒煮出浮沫。去完浮沫捞出用温水将浮沫清洗干净。

锅里热一点油倒入筒骨翻出至表面微焦。加入适量的水加盖煮至沸腾。水开后将筒骨倒入高压锅里煮，加入玉米胡萝卜压到起气后中火压15-20分钟。

压完等高压锅气没了打开加入适当的盐调味即可。

十、猪肚筒子骨汤的做法，猪肚筒子骨汤怎么做好吃？

步骤

猪肚筒子骨汤的做法步骤11.筒子骨用水煮沸，然后冲洗干净

猪肚筒子骨汤的做法步骤22.猪肚用红糖洗去粘液，反复冲洗干净（这个方法是一个卖肉的告诉我的，说红糖洗的猪肚口感不会变紧。）

猪肚筒子骨汤的做法步骤33.然后放在锅内煮五六分钟

猪肚筒子骨汤的做法步骤44.用水洗洗后，撕去里面有油筋

猪肚筒子骨汤的做法步骤55.将猪肚切成条状

猪肚筒子骨汤的做法步骤66.把猪肚和筒骨一起放到高压锅内

猪肚筒子骨汤的做法步骤77.放适量的姜、料酒、炖肉包、香叶、香菇

猪肚筒子骨汤的做法步骤88.倒入适量的水

猪肚筒子骨汤的做法步骤99.盖上盖子，大火煮沸后，小火煮25分钟，出锅前加盐调味