瘦肉花旗参和什么煲汤最佳？

一、瘦肉花旗参和什么煲汤最佳？

瘦肉花旗参和灵芝煲汤最佳

1. 灵芝、花旗参泡水后切成薄片备用。

2. 瘦肉切成小块，焯水后捞出备用。

3. 锅中加适量清水，把姜片和调料放入锅中，加入瘦肉和灵芝、花旗参片。

4. 大火煮开后，再转小火煲2小时即可，出锅前加入适量食盐调味即可。

二、红豆加薏米加桂圆怎么煲汤？

　　红豆薏米桂圆三种食材的搭配做法并不难，但是很多人都想象不到应该怎么吃。加上三种食材的功效都不一样，这样混合真的好吗？表担心，下面为大家介绍两款好看又好吃，还营养100分的做法哦。　　红豆薏米桂圆汤的做法　　材料：红豆半碗，薏仁半碗，桂圆6颗，冰糖2大匙，红糖1大匙　　做法：　　1、红豆和薏米分开用清水浸泡4小时。　　2、准备煮锅，放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。　　3、红豆因为很硬所以很难煮烂，所以一开始要用高压锅压20分钟，之后加入冰糖，趁热搅拌均匀。　　4、而桂圆就和红糖加入3大勺清水一起煮，煮到桂圆变软就可以了。　　5、将红豆、薏米和桂圆红糖水共同搅拌在一起就完成。　　红豆薏米桂圆粥的做法　　主料：薏米100g，大枣10颗，栗子200g，红小豆70g，桂圆肉30g，江米30g，大米20g　　辅料：油适量，盐适量　　做法：　　1、桂圆洗净备用；红豆提前浸泡5小时；薏米浸泡8小时。　　2、红枣洗净撕开去核备用；栗子去外壳取皮备用（去壳后放入煮开的水里面浸泡，去皮很快的哦）。　　3、江米和大米淘洗干净。　　4、全部材料一起下锅，加入2/3的水，煲1小时左右，打开盖子搅拌装碗即可。

三、花旗参煲瘦肉的做法？

材料

花旗参200公克，瘦肉排骨200公克，麦冬2颗，广陈皮3公分段，姜片20公克，水600㏄，盐1小匙。

做法

1.花旗参洗净切对半。

2.排骨放入滚水氽烫，取出待凉切大块；蜜枣洗净备用。

3.将作法1、2的材料、麦冬、姜片、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

四、麦冬瘦肉煲汤

麦冬瘦肉煲汤

介绍

麦冬瘦肉煲汤是一道常见的中式健康汤品，以其养生功效而闻名。它的制作非常简单，只需要一些基本的食材和一点耐心。麦冬和瘦肉是这道汤的主要成分，它们的搭配使得此汤具有清热润肺、滋阴养颜的作用。

材料

• 麦冬：30克
• 瘦肉：200克
• 生姜：3片
• 葱白：2根
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 水：适量

步骤

1. 将麦冬洗净备用。
2. 瘦肉切成块状，用开水焯水，去除血水和杂质。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 煲汤锅中加入适量的清水，放入瘦肉块、姜片和葱段，加入适量的料酒。
5. 用中火煮沸后，转小火慢炖1个半小时，使瘦肉炖烂。
6. 将麦冬加入汤中，继续炖煮30分钟。
7. 最后加入适量的盐调味，即可食用。

功效

麦冬瘦肉煲汤具有多种功效：

• 清热润肺：麦冬具有清热作用，可以有效地降低人体内的炎症，有助于清除肺部热气。而瘦肉则能滋养肺脏，使其保持健康。
• 滋阴养颜：麦冬具有滋阴润燥的作用，能够调节人体阴阳平衡。煲汤中的瘦肉富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用，有助于保持皮肤的光滑和弹性。
• 增强免疫力：麦冬和瘦肉富含多种营养物质，如维生素C、锌等，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
• 促进消化：麦冬和瘦肉都具有健脾开胃的作用，能够促进食欲和消化。适量饮用此汤有助于改善消化不良等胃肠问题。
• 缓解疲劳：麦冬和瘦肉中的营养成分，如氨基酸和蛋白质，可以缓解身体疲劳，提高人体的精力和体力。

注意事项

麦冬瘦肉煲汤属于一道温补食品，但也需要在食用时注意以下事项：

1. 麦冬性寒凉，脾胃虚寒和体寒者不宜过量食用。
2. 瘦肉选择肥瘦相间的瘦猪肉或牛肉，瘦肉过多会导致此汤口感较干涩。
3. 如果汤中有油脂浮在表面，可用勺子将其撇去，以减少汤中的油脂含量。
4. 煮汤时火候要适中，过旺的火候会导致汤底糊味，过小的火候则会影响瘦肉的炖煮时间。

总的来说，麦冬瘦肉煲汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。无论是冬天进补还是平时保健，都是一道不错的选择。希望大家可以按照上述步骤和注意事项尝试煲制这道美味又健康的汤品，让我们的身体更加健康！

五、白玉蜗牛煲汤可以加桂圆吗？

可以😊

只是您需要注意的是加入的桂圆肉不能太多，否则汤味道太甜，口感不好喝。

加入几粒桂圆肉即可，希望以上回答对您有所帮助吧！

六、瘦肉如何煲汤？

瘦肉煲汤的方法如下：

主料：猪里脊肉150克煲汤辅料：姜3-4片、桂圆6-7个、去核的红枣10余粒、薏仁米20克、银耳1小朵、淮山、百合、莲子、枸杞适量调料：盐1. 准备好煲汤要用的调配料。

2.银耳和枸杞单放，其余的辅料清洗一下后用凉水浸泡10分钟。把泡软的桂圆壳用手撕个口。银耳单放是为了方便清洗，把银耳用凉水泡发。

我一般在煲汤的时候，枸杞都后放，先放的话煮不了一会儿枸杞就没型了，所以把枸杞单独拿出来用凉水包软。

3.新鲜的里脊肉洗净后切成小块。把肉块放在清水里反复洗净，直到放入水中，水清即可里脊肉的血水比较少，煲这道汤的时候我就没有给瘦肉飞水，直接放入锅中煲汤了，所以洗的时候要洗干净。

4. 在砂锅里倒入清水，水最好是过滤的，纯净水最好。水开后把洗净的肉丁放入,煮几分钟后，瘦肉可能还会被煮出少量的血沫子，用汤勺撇干净就好了。

5.放入几片姜。

6.放入除去枸杞的其他煲汤料，煮开后中小火煲一个半小时。

7. 一个半小时候后，放入枸杞再煮一刻钟左右，临出锅的时候调入适量的盐就可以享用了。

七、花旗参石斛煲瘦肉的做法？

花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过，当时是一个福建老板，在北京开的连锁店，我在其中一家投资的星级酒店做，当时没见过这个石斛，不知道叫什么？当时都是空运过来纯野生的，价格那可是一般人吃不起的，好像几千块一斤。

说下石斛： 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做赘述了。

说下具体做法吧，准备食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗参20片，姜，葱，料酒，胡椒粉，大枣，枸杞子！

第一步：把瘦肉切块可以切大点块，石斛切段，花旗参清洗一下

第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干净，备用，石斛清洗一下老皮，不然做出来会有像草一样的皮，看上去不美观！

第三步：用一个煲汤罐加上水，烧开后，放入瘦肉粒，花旗参片，石斛断，姜片，葱段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火烧开，去除血沫；然后改小火，20分钟。

第四步：如果您想喝清汤的在小火煲10分钟，如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟，然后加入盐，鸡精，调味即可，美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了，清汤如图

制作方法很简单，关于石斛有的人可能不太了解，其实可以煲鸡汤，鸭汤，排骨汤都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是个人经验之谈，有不理解的地方可以留言！希望能帮到你！

八、花旗参煲什么汤？

花旗参排骨汤：

材料：花旗参片、排骨、姜、桂圆肉、红枣、盐、白胡椒粉。

做法：

1、排骨提前剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用；

2、排骨放入锅中用水煮，煮出血沫后，捞出温水清洗；

3、将汤锅烧上热水，放入排骨，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参；

4、水煮开后，转小火熬煮2小时，加入盐、白胡椒粉即可食用。

九、桂圆干怎么煲汤？

主料：土鸡500g ；辅料：生姜适量、盐适量、桂圆干适量、胡椒碎适量、西洋参适量、陈皮适量、枸杞适量；步骤：；

1、准备龙眼干肉、西洋参、胡椒碎、陈皮；

2、土鸡半只切块；

3、温水下锅焯开后煮5分钟倒出沥干；

4、砂锅烧大半锅开水后放入焯好的鸡块和姜；

5、中火炖20分钟加盐；

6、小火炖30分钟后加桂圆肉、西洋参、胡椒碎、陈皮；

7、继续炖10-20分钟；

8、加入几粒枸杞；

9、鸡汤炖好啦。

十、瘦肉煲汤最佳搭配？

是淮山

1.把猪肉洗干净，切成薄片，加入适量的盐，生粉，酱油，搅拌均匀，腌制15-20分钟。

2、把淮山削皮，洗干净之后同样切薄片，备用。削皮的时候可以用一次性手套，不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的，不舒服。

3、用锅烧开水，等水开了之后，把淮山倒入，加盖 ，大火煮5分钟后改成小火煮10-15分钟。

4、加入适量的盐，用筷子试下淮山是否可以戳烂，如果可以的话，就可以把瘦肉放进去一起在煮下，如果不行，就稍微再煮下淮山再放。

5、倒入瘦肉之后，稍微煮个3-5分钟，就让瘦肉的味道出来，基本就可以了。