虫草花炖排骨的做法,虫草花炖排骨怎么做好吃?
一、虫草花炖排骨的做法,虫草花炖排骨怎么做好吃?
用料?
排骨??
鲜虫草花??
盐??
料酒??
糖??
玉米淀粉??
白胡椒粉??
姜丝??
香油??
洒葱花??
鲜虫草花蒸排骨的做法?
排骨泡去血水,加盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝腌30分钟
鲜虫草花洗净,切去根蒂
先用一半垫子底
放入腌好的排骨
表面再放一层虫草药
水开后,大火蒸10分钟
淋香油,洒葱花
二、虫草花薏米炖排骨做法?
用料
虫草花 一小撮
排骨 10块
姜 3片
枸杞 5粒
盐 适量
薏米 适量
黄芪 3小片
香菇 4只
小葱 一根
料酒 适量
步骤 1
排骨洗净,焯水洗净备用,香菇泡好洗净,虫草花泡好洗净,薏米泡半小洗净备用,姜切片,葱打结。
步骤 2
排骨,香菇,姜,葱,薏米,红枣放入砂锅,放适量水,煮开。
步骤 3
十分钟,调小火,放入黄芪,虫草花,煲五十分钟。
步骤 4
放入几粒枸杞,适量盐,几滴香油,关火。
三、虫草花可以跟木鱼炖排骨?
用料 排骨 50g 虫草花 1小把 枸杞子 6~10粒 清水 适量 盐 适量 虫草花炖排骨的做法 买来的排骨用清水浸泡10~15分钟,可以泡出部分血水 把泡好的排骨清洗一遍后再放入滚水中焯一下,捞出排骨和虫草花、枸杞子一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后,用小火煲一个钟后关火即可。
食用前根据自的口味加入适量食盐即可。四、绣球菇炖排骨和虫草花怎么炖?
准备:排骨,干贝,绣球菇,虫草花,枸杞,葱,姜
做法
1、排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。
2、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。
3、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。
4、绣球菇,虫草花用水冲几下,不要冲太久,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。
5、关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜)
五、虫草炖排骨家常做法?
食材
排骨 250g
虫草 30g
芡实 30g
甜玉米 1根
姜 1块
详细步骤
步骤一
锅内加适量水,1勺料酒,放入排骨大火烧开,将排骨捞出,用冷水洗净,玉米切段,姜拍碎备用。
步骤二
将所有材料放入炖锅中,加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时,出锅前五分钟加适量盐调味就可以了
六、虫草花炖排骨盐要什么时候放?
炖排骨20分钟后可放虫草花,不要放的太早,过久烹饪会融化
七、荸荠能和虫草花一起炖排骨吗?
可以一起吃啊,虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,
木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、磷脂、植物固醇等。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起吃的,具有滋补润燥、养血益胃的功效。
八、虫草花炖排骨汤是怎么做的?
可以加玉米,山药,蘑菇,莲藕,萝卜等等。
虫草花玉米排骨汤的做法
一、用料
主料:猪小排500克、虫草花10克、枸杞子10克
辅料:食盐3克、姜5片
二、做法
1、虫草花提前浸泡10分钟
2、玉米切小块儿
3、枸杞用凉水泡上
4、排骨焯水,捞出淋干水分
5、砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时
6、加入玉米再煲半小时
7、最后加入枸杞和盐,再煲5分钟即可
九、榴莲虫草炖排骨的做法?
1、准备好虫草花、榴莲壳跟排骨。
2、虫草花、榴莲壳跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3、洗净高压锅,倒入排骨。
4、再倒入虫草花、榴莲壳。
5、再加适量水,适量盐稍遥匀。
6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
十、干虫草花与湿虫草花区别?
湿虫草花要比干的虫草花营养价值更高,干的虫草花在加工的过程中除了水分之外,部分营养元素也会有所流失。
不过湿的虫草花保质期较短,虫草花在常温下很容易长白色气生菌丝,影响外观和口感,不过可以用塑料袋子密封放置冰箱冷藏,不可冷冻,2-5度左右可以保藏10天左右。