桂圆的做法？

一、桂圆的做法？

原料：龙眼肉（即桂圆肉）100克，粳米100克。制作：把以上二味一同煮粥。用法：可任意食用。疗效：补心养血，生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人食用能增强记忆力，增强体质。

二、半生蛋做法？

焖烧杯半生蛋的做法步骤

步骤 1

加入热水，盖上盖子。 预热5分钟。

步骤 2

把之前预热的热水倒掉。 重新加入热水和两粒鸡蛋。

步骤 3

盖上盖子，静待7到9分钟。

步骤 4

这是7分钟后的半生熟蛋。加上酱油和胡椒粉就可以吃咯！

三、鸭子生蛋做法？

原料：虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g。

制法：

1.把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄(蛋白留作它用)，压成粉状，加入化猪油、水豆粉揉匀，做成24个圆球。

2.把蛋黄球逐个放入虾糁内，滚上一层虾糁，用手蘸点水将其搓成球形。

3.锅内加水烧开，放入虾球煮5分钟至熟，捞出放于盘中，豌豆苗氽熟，围于虾球四周。

4.炒锅内加入清汤烧热，放入精盐、胡椒粉，勾玻璃芡，加入味精，化猪油推匀，起锅淋在盘中虾球豆苗上即成。

四、水生蛋做法？

做水蒸蛋，加不超过40度的温水或是凉白开水都是没有问题的；鸡蛋与水量也是有比例的，两者比例掌握在1：1.5--1：2之间，也就是说，鸡蛋如果是60毫升，那么用水量就应该是在90-120毫升之间。碗中先加水，可预防水蒸蛋粘碗的问题。

五、花生蛋做法？

花生蛋是一道简单又美味的家常菜，下面是制作花生蛋的方法：

所需材料：

- 鸡蛋 2个

- 生花生米 适量

- 小葱 适量

- 姜蒜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

步骤：

1. 将生花生米倒入锅中炒熟备用；

2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精进行搅拌备用；

3. 将葱姜蒜切碎备用；

4. 热锅加油，将葱姜蒜爆香；

5. 将炒好的花生米加入葱姜蒜中进行翻炒；

6. 将搅拌好的鸡蛋液倒入炒好的花生米中，边翻炒边炒成蛋花状；

7. 最后即可根据口味加入适量盐和鸡精调味。

这样，一道美味的花生蛋就炒好了。您可以将花生蛋配米饭一起食用，也可以作为早餐搭配面包、牛奶等食用。

六、生蛋鱿鱼的做法大全？

主料

鱿鱼蛋255克

辅料

姜丝适量料酒3汤勺味精少许

步骤1

食材：鱿鱼蛋（已清洗）、姜丝

步骤2

将姜丝搁入已清洗好的鱿鱼蛋中。

步骤3

接着，加3汤勺料酒。

步骤4

加少许味精。

步骤5

然后，准备在煮饭时，放入电饭锅中。

步骤6

盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。

步骤7

最后，饭熟菜也熟了，开盖取出。

七、桂圆干的做法？

步骤 1

桂圆最好选择无破损带枝的，用剪刀延着果子与树枝连接的地方剪断

步骤 2

取锅放入水适量在水还没开时放入桂圆烫5~8分钟捞出

步骤 3

放在大太阳下面尽情的晒吧，等晒几天后抓在手里摇的时候有声音，剥开里面果肉呈黑褐色就可以收了

步骤 4

如果不小心烫爆了外壳，可以把壳剥掉去核直接放在干净的容器里晒，也可以放烤箱烘干 果子尽量选大颗一点的，因为太小的果子晒干后就只有薄薄的一层果肉了

八、干桂圆的做法？

用剪掉将龙眼一颗颗剪下来，也可以用手摘，注意留一点蒂，这样做出来的龙眼干可以存放比较久。

然后用清水将一颗颗龙眼冲洗干净，并沥干水备用。

接着，把一锅水烧开，将龙眼轻轻倒进锅里了，烫两三分钟，然后捞起起来，沥干水。

如果锅不够大，可以分几次烫龙眼。

接着，把一锅水烧开，将龙眼轻轻倒进锅里了，烫两三分钟，然后捞起起来，沥干水。如果锅不够大，可以分几次烫龙眼。晒三五天后，剥开一两颗看看晒的程度。通常情况下，晒一周就可以晒到八成干左右，别晒太干，太干了不好吃，八成干最佳。

九、炖桂圆的做法？

材料： 龙眼肉 100g，小红枣15粒，鸡蛋1只个，黃芪 100g，冰糖 15g 

做法：

1、 龙眼去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干凈。

2、鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待涼剝去蛋殼。

 3、煮鍋中加入1000ml涼水，大火煮開后放入剝好的龙眼肉、棗和黃芪，煮20分鐘后轉小火燉煮約90分鐘。 

4、熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋，待冰糖全部融化即可。

十、桂圆泡酒的做法？

原料：取桂圆150克、枸杞100克、纯粮食酒 500毫升，

做法：

1. 先将枸杞和桂圆用清水洗干净，将水控干，

2. 将桂圆和枸杞放入瓶子中，倒入纯粮食酒

3. 将盖子封住，放在阴凉的地方1~3个礼拜左右即可饮用；