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猪骨胡萝卜玉米汤煮多久?

2024-01-26 13:30:27  来源:网络   热度:

一、猪骨胡萝卜玉米汤煮多久?

10~15分钟

材料:

猪骨头 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

调料:

姜、蒜、八角、花椒适量。

做法:

1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,猪骨切小块

2、将猪骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入猪骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过猪骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法?

一、原料:

铁皮石斛干条15克、猪排骨250克、玉米50克、胡萝卜50克

二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:

①将铁皮石斛干条洗净,切成小截,用矿泉水浸泡备用

②将排骨和生姜片,放入冷水锅中(矿泉水),煮沸后继续2分钟

③将铁皮石斛,玉米等材料,放入排骨汤中转中火煮1个半小时

④清淡可口,营养丰富,适合家庭煲汤,全家享用

三、马蹄猪骨汤做法?

食材:猪骨 板栗 马蹄 胡萝卜 葱花

1:猪骨清洗干净后,冷水下锅焊一下血水,捞出后用清水洗净备用;

2:准备好板栗十马蹄削好皮十胡萝卜把它切成滚到块;

3:猪骨放入高压锅里先炖15分钟左右,开盖再放入板栗、马蹄和胡萝卜;

4:加盖一起外煲15分钟左右,全程半个小时左右,出锅前撒上葱花、盐巴置和胡椒粉调味就可以喝啦

四、胡萝卜玉米猪骨汤最正宗的做法?

1. 猪骨一斤,泡清水一小时,中途换水三次,泡去血水。如果很新鲜的猪骨,不用焯水,这样泡去血水就可以煮了,煮开捞出浮末转小火炖煮。我今天泡水半小时再焯水的

2. 食材大合照:猪骨一斤,胡萝卜两根,玉米一根,姜一块,小葱数根,大红枣五颗

3. 坐锅烧水,等待时来处理蔬菜:胡萝卜削皮洗净,玉米清洗,小葱择好洗净,姜去皮洗净备用

4. 小葱卷成葱结,姜切下两片,其他用刀拍散备用

5. 水快开时转中火放入猪骨氽烫

6. 趁水滚,加入适量料酒,去腥

7. 煮两三分钟,除去血沫脏东西,捞出猪骨洗净沥水备用

8. 砂锅中放入足够的清水,加入猪骨,葱结,姜块,少许料酒,大火煮开,转最小火炖一个小时

9. 炖煮时处理其他配菜,胡萝卜切成大滚刀块,玉米劈成小块

10. 猪骨小火炖煮一个钟头后,加入玉米红枣,继续小火炖煮

11. 放入玉米红枣半小时后,加入胡萝卜,再小火炖煮一个钟头,即可

12. 捡出葱结,根据个人口味适量添加少许食盐,也可以再添加一点白胡椒粉,即可关火慢慢享用。

五、胡萝卜玉米猪骨汤能加芡实吗?

可以,但是不建议加。

玉米猪骨汤主要是补气的,适合秋季进补。芡实是美白的,混在一起恐怕无法发挥自身的作用。想要发挥芡实的作用可以考虑将芡实、百合、薏仁和银耳同煮

六、玉米猪骨胡萝卜汤放什么汤料?

主料

猪骨800克

辅料

胡萝卜一根

玉米一棒

生姜一块

大葱一段

配料

食盐适量

鸡精少许

猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

1.1.准备做汤所用的食材...

2.2.汤锅中加入清水烧开...

3.3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

4.4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

5.5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6.6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7.7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8.8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9.9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。

七、胡萝卜猪骨汤?

用料:猪肋排 两根、胡萝卜 2根、小葱 一根、姜 4片、花椒 2粒、料酒 1勺、盐 适量。

做法步骤:

1、猪肋排冷水下锅,开锅煮5分钟左右,猪出血沫后把排骨捞出备用。

2、胡萝卜滚刀切好。小葱一根,姜四片备用。

3、砂锅中适量水先烧热,把葱姜花椒,排骨放入。再加入料酒开锅转小火煮一小时。

4、四十分钟左右汤煮成奶白色,把胡萝卜加入煮二十分钟。

5、出锅放适量的盐,加入香菜即可。

八、猪骨煲玉米用什么猪骨?

用排骨尤其是肋排最好,也可以用脊骨或腔骨。

九、玉米胡萝卜猪骨汤是怎么做的?

用料

猪肋排一根

胡萝卜一根

山药一根

玉米两个

葱花适量

八角两个

料酒少量

姜片三片

红枣六颗

做法

1/ 首先准备好食材

2/ 玉米切段,山药胡萝卜切滚刀块,葱切片,姜切片

3/ 锅内加入冷水,猪骨,中火烧开即可

4/ 用勺子撇出杂质,捞出猪骨。用凉水多冲洗几遍。

5/ 将洗干净的猪骨放入砂锅,加入葱花,八角,一丢丢料酒,姜片,和适量水。大火烧开转中小火

6/ 一个小时后加入玉米段。

7/ 二十分钟后加入胡萝卜和山药,大枣,少加一点点盐。继续煲煮二十分钟即可关火

十、怎样做莲藕马蹄猪骨汤?

1、买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时,然后洗净隔水备用。

绿豆我选择的是已经去了皮的,这样煲出来的汤不会飘着绿豆的皮,而且又容易者软。如果用有皮绿豆就要浸泡一夜。2、排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟捞出来备用。猪骨汆水备用。3、莲藕在上部切一刀,然后放在水里浸泡30分钟。我这个莲藕泥不多,所以浸泡30分钟即可,如果泥比较多的,就要浸泡1小时左右,然后在藕里注入水用两手将藕的洞顶着,左右摇多几下就能将泥水倒出,清洗几次直至倒出的水干净。4、将洗净的莲藕竖直,然后多次轻慢放入绿豆,当绿豆填满时就用筷子按下去,只要参按下就继续放绿豆,直接绿豆不能再放就行了。5、莲藕填满后将之前切下来的莲藕顶部放在上面,然后用3支牙签将莲藕盖与莲藕身固定好。6、在汤煲里放入姜片、猪骨、马蹄、莲藕放在煲里,按自己人数加水。大火煮滚后调小火煲2小时后调味即可。汤煲好后将莲藕捞起来后切成片状。

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