猪骨胡萝卜玉米汤煮多久?
一、猪骨胡萝卜玉米汤煮多久?
10~15分钟
材料:
猪骨头 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
调料:
姜、蒜、八角、花椒适量。
做法:
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,猪骨切小块
2、将猪骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入猪骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过猪骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法?
一、原料:
铁皮石斛干条15克、猪排骨250克、玉米50克、胡萝卜50克
二、石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:
①将铁皮石斛干条洗净,切成小截,用矿泉水浸泡备用
②将排骨和生姜片,放入冷水锅中(矿泉水),煮沸后继续2分钟
③将铁皮石斛,玉米等材料,放入排骨汤中转中火煮1个半小时
④清淡可口,营养丰富,适合家庭煲汤,全家享用
三、马蹄猪骨汤做法?
食材:猪骨 板栗 马蹄 胡萝卜 葱花
1:猪骨清洗干净后,冷水下锅焊一下血水,捞出后用清水洗净备用;
2:准备好板栗十马蹄削好皮十胡萝卜把它切成滚到块;
3:猪骨放入高压锅里先炖15分钟左右,开盖再放入板栗、马蹄和胡萝卜;
4:加盖一起外煲15分钟左右,全程半个小时左右,出锅前撒上葱花、盐巴置和胡椒粉调味就可以喝啦
四、胡萝卜玉米猪骨汤最正宗的做法?
1. 猪骨一斤,泡清水一小时,中途换水三次,泡去血水。如果很新鲜的猪骨,不用焯水,这样泡去血水就可以煮了,煮开捞出浮末转小火炖煮。我今天泡水半小时再焯水的
2. 食材大合照:猪骨一斤,胡萝卜两根,玉米一根,姜一块,小葱数根,大红枣五颗
3. 坐锅烧水,等待时来处理蔬菜:胡萝卜削皮洗净,玉米清洗,小葱择好洗净,姜去皮洗净备用
4. 小葱卷成葱结,姜切下两片,其他用刀拍散备用
5. 水快开时转中火放入猪骨氽烫
6. 趁水滚,加入适量料酒,去腥
7. 煮两三分钟,除去血沫脏东西,捞出猪骨洗净沥水备用
8. 砂锅中放入足够的清水,加入猪骨,葱结,姜块,少许料酒,大火煮开,转最小火炖一个小时
9. 炖煮时处理其他配菜,胡萝卜切成大滚刀块,玉米劈成小块
10. 猪骨小火炖煮一个钟头后,加入玉米红枣,继续小火炖煮
11. 放入玉米红枣半小时后,加入胡萝卜,再小火炖煮一个钟头,即可
12. 捡出葱结,根据个人口味适量添加少许食盐,也可以再添加一点白胡椒粉,即可关火慢慢享用。
五、胡萝卜玉米猪骨汤能加芡实吗?
可以,但是不建议加。
玉米猪骨汤主要是补气的,适合秋季进补。芡实是美白的,混在一起恐怕无法发挥自身的作用。想要发挥芡实的作用可以考虑将芡实、百合、薏仁和银耳同煮
六、玉米猪骨胡萝卜汤放什么汤料?
主料
猪骨800克
辅料
胡萝卜一根
玉米一棒
生姜一块
大葱一段
配料
食盐适量
鸡精少许
猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤
1.1.准备做汤所用的食材...
2.2.汤锅中加入清水烧开...
3.3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...
4.4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...
5.5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...
6.6.玉米用刀切成长条形玉米块...
7.7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..
8.8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...
9.9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。
七、胡萝卜猪骨汤?
用料:猪肋排 两根、胡萝卜 2根、小葱 一根、姜 4片、花椒 2粒、料酒 1勺、盐 适量。
做法步骤:
1、猪肋排冷水下锅,开锅煮5分钟左右,猪出血沫后把排骨捞出备用。
2、胡萝卜滚刀切好。小葱一根,姜四片备用。
3、砂锅中适量水先烧热,把葱姜花椒,排骨放入。再加入料酒开锅转小火煮一小时。
4、四十分钟左右汤煮成奶白色,把胡萝卜加入煮二十分钟。
5、出锅放适量的盐,加入香菜即可。
八、猪骨煲玉米用什么猪骨?
用排骨尤其是肋排最好,也可以用脊骨或腔骨。
九、玉米胡萝卜猪骨汤是怎么做的?
用料
猪肋排一根
胡萝卜一根
山药一根
玉米两个
葱花适量
八角两个
料酒少量
姜片三片
红枣六颗
做法
1/ 首先准备好食材
2/ 玉米切段,山药胡萝卜切滚刀块,葱切片,姜切片
3/ 锅内加入冷水,猪骨,中火烧开即可
4/ 用勺子撇出杂质,捞出猪骨。用凉水多冲洗几遍。
5/ 将洗干净的猪骨放入砂锅,加入葱花,八角,一丢丢料酒,姜片,和适量水。大火烧开转中小火
6/ 一个小时后加入玉米段。
7/ 二十分钟后加入胡萝卜和山药,大枣,少加一点点盐。继续煲煮二十分钟即可关火
十、怎样做莲藕马蹄猪骨汤?
1、买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时,然后洗净隔水备用。
绿豆我选择的是已经去了皮的,这样煲出来的汤不会飘着绿豆的皮,而且又容易者软。如果用有皮绿豆就要浸泡一夜。2、排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟捞出来备用。猪骨汆水备用。3、莲藕在上部切一刀,然后放在水里浸泡30分钟。我这个莲藕泥不多,所以浸泡30分钟即可,如果泥比较多的,就要浸泡1小时左右,然后在藕里注入水用两手将藕的洞顶着,左右摇多几下就能将泥水倒出,清洗几次直至倒出的水干净。4、将洗净的莲藕竖直,然后多次轻慢放入绿豆,当绿豆填满时就用筷子按下去,只要参按下就继续放绿豆,直接绿豆不能再放就行了。5、莲藕填满后将之前切下来的莲藕顶部放在上面,然后用3支牙签将莲藕盖与莲藕身固定好。6、在汤煲里放入姜片、猪骨、马蹄、莲藕放在煲里,按自己人数加水。大火煮滚后调小火煲2小时后调味即可。汤煲好后将莲藕捞起来后切成片状。