莲子桂圆汤怎么做？

一、莲子桂圆汤怎么做？

主料

桂圆175克

莲子142克

辅料

冰糖适量

莲子桂圆汤的做法步骤

1.材料：桂圆、莲子（已泡发）、冰糖

2.将桂圆剥壳，待用。

3.将已泡发的莲子淘洗一下。

4.随后，将莲子下入高压锅中。

5.接着，合入剥好的桂圆，搁入适量的冰糖。

6.然后，加入一些清水。

7.盖上盖烧煮5——6分钟关火。

8.焖至没气后开盖，即成。

9.焖至没气后开盖，即成。

二、红糖桂圆莲子羹怎么炖？

红糖桂圆莲子羹是一道常见的中式甜品，尤其受到女性喜爱。它富含营养，比较容易制作，下面是一个简单易行的做法。

所需材料：

- 桂圆 50 克

- 莲子 50 克

- 红糖 100 克

- 水 1000 毫升

制作步骤：

1. 先将桂圆和莲子清洗干净，把水浸泡约30分钟左右，这样可以使其变得更加饱满。

2. 把桂圆和莲子沥干水分后放入砂锅内，加入适量水，至少覆盖过桂圆和莲子，再开火大火烧沸。

3. 烧开后转小火，继续炖煮40分钟左右，期间可以不时地搅拌一下，避免粘锅。

4. 加入红糖，炖煮10分钟左右，直到红糖完全溶解。如果不喜欢太甜，可以根据个人口味加减。

5. 最后，再小火炖煮5分钟左右即可。关火后再焖一会儿，食用口感更佳。

小贴士：

1. 在炖煮过程中要控制火候，防止水烧干，同时也要考虑桂圆和莲子的软硬度，保持口感不过糯不过软。

2. 可以根据个人口味添加适量的冰糖或白糖来增加甜度，不过红糖的香气和口感比较容易调配出属于它独特的风味。

3. 如果想要增加营养的话，还可以添加一些其他的材料，例如枸杞、红枣、银耳、雪梨等，营养价值更高，也更加有滋补功效。

4. 炖煮时间可以根据个人口感再适当调整，效果差不多的话炖的时间越长，味道越浓郁，但同时时间过长也会影响口感，需要视情况而定。

三、桂圆核桃莲子汤怎么做？

桂圆核桃莲子汤是一道营养丰富的汤品，具有补心养血、安神益智的功效。

以下是制作桂圆核桃莲子汤的步骤：

所需材料：

- 桂圆干10克

- 莲子20克

- 核桃仁20克

- 冰糖适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 将桂圆干、莲子、核桃仁分别用清水冲洗干净。

2. 将桂圆干、莲子、核桃仁放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火慢慢煮30分钟左右，直到莲子熟烂。

3. 加入适量的冰糖，继续煮5分钟左右，让冰糖完全溶解。

4. 将煮好的汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：

1. 桂圆干和莲子需要提前浸泡，以去除表面的杂质和浮尘。

2. 煮汤时需要加入适量的清水，避免煮干。

3. 煮汤的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。

四、红枣莲子桂圆汤核桃生姜红糖一起煮？

红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红糖具有健脾暖胃的功效。桂圆具有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

五、莲子桂圆汤的做法？

主料：银耳4朵，莲籽40g，红枣50g，桂圆50g

辅料：清水适量，冰糖适量

步骤一、准备好所有的食材。

步骤二、电压力锅内加入适量的清水，放入银耳煮制20分钟。

步骤三、20分钟后，加入洗净的莲子。

步骤四、加入洗净的桂圆。

步骤五、加入洗净的红枣。

步骤六、用电压力锅煮制一个小时。

步骤七、60分钟后起锅装碗，制作完成

六、桂圆莲子汤的做法？

详见下文

主料：莲子30克,桂圆30克,枣（干）20克

调料：冰糖5克

制作方法

1. 莲子洗净，去心。

2. 红枣洗净。

3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。

七、桂圆莲子银耳汤做法？

这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。

食材:银耳一朵，莲子20克，桂圆30克，枸杞，冰糖适量

步骤1/5准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。

步骤2/5银耳放清水

步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片，去蒂头

步骤4/5锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。

最后一步，银耳莲子桂圆羹

八、鱼胶红糖桂圆汤做法？

步骤1/5 洗好鱼胶放入炖盅中,加水

步骤2/5 洗好红枣桂圆枸杞,加入鱼胶中

步骤3/5 盖好盖子炖两个小时

步骤4/5 加冰糖后,起锅

步骤5/5 开喝了,鱼胶胶质没炖完,可以加水再炖一遍小窍门可以先把鱼胶炖一个小时,再放红枣桂圆,快炖好时加冰糖即可。

九、桂圆莲子羹怎么做？

原料：银耳莲子红枣桂圆枸杞

辅料：冰糖

做法：

1准备好所有食材原料。

2莲子、红枣用开水烫一下捞出，桂圆剥壳，冰糖准备适量。

3银耳泡发。（我泡了大概一个小时，因银耳品种不一样，也许需要泡的时间长短不一样，因为有的银耳泡久了反倒脆脆的不够软糯，买的时候可以问问老板。）

4把泡好的银耳撕成小朵，尽量撕的小些，这样便于煮，冷水下锅，打开电饭煲的煲粥键开煮，煮大概一个小时。

5一个小时之后，加入冰糖、红枣、桂圆、莲子煮半个小时。（我买的这个莲子比较好煮，所以放的略晚，如果买的莲子不容易煮熟，可以银耳一起下锅煮的久一点，不喜欢莲子的苦味的也可以把莲心去掉。）

6半个小时之后加入枸杞，略煮五分钟即可。

十、莲子桂圆粥怎么做？

去芯莲子泡软，粳米洗净，桂圆剥去外壳，冰糖备好，

汤锅加一大碗水，加入粳米，大火煮开转小火煮，（小心溢锅）