雪梨百合银耳糖水的做法?
一、雪梨百合银耳糖水的做法?
食材:银耳1朵,梨两个,百合1/4个,红枣2个,冰糖适量
【具体做法】
1、银耳泡发,泡银耳的时候根部朝上,多放水,这样银耳泡得又快又好,准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。
2、泡发的银耳用手撕碎,跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里,这样银耳出胶慢。
3、大火煮开,用勺子顺时针搅动30秒,继续大火煮10分钟,这样银耳很快可以出胶,再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。
4、大火煮开转小火煮20分钟。
5、最后加入冰糖煮至融化,家里有桂花的,还可以撒上一些干桂花,味道就更香了。
二、雪梨银耳糖水做法?
1、鲜活银耳1盒。银耳直接入水,挖去银耳的根部并将银耳掰开,摘去银耳黄色的部分,清洗完毕,甩尽水分捞出备用。
2、 梨子一个,用刀划出一个圆圈,再用戳刀沿着圆圈深戳一遍,不想麻烦可直接切下,戳刀稍稍用力取下梨的上部,用小刀挖去梨核,再用小刀片去上部梨核。
3、红枣、莲子各适量,清洗干净备用;枸杞、红糖各适量。
4、 梨子放入炖盅,梨子外部放入银耳和莲子,梨子内外都加入适量红枣,再加入适量的水,不要太满,蒸时水汽会增加水量,最后将梨盖盖上。蒸锅一次加够足量的水,放入炖盅盖上锅盖,大火烧开转小火蒸2.5小时。
5、蒸2.5小时后打开锅盖,加适量红糖拔均,加入适量枸杞,大火再蒸15分钟,美味即成。
三、孕妇可以喝银耳百合雪梨糖水吗?
孕妇是可以喝银耳百合雪梨水的,但是最好不要做得太甜,以防糖分过高,容易造成孕妇出现糖尿病的症状。在怀孕期间,孕妇要多吃一些高蛋白的食物,比如牛奶,鸡蛋瘦肉等,还要多吃一些新鲜的水果蔬菜,来补充孕妇和胎儿发育所需的大量营养。
四、银耳雪梨莲子百合糖水怎么做?
步骤/方式一
食材:
银耳 1朵 、 百合 100g 、 雪梨 1个 、 莲子 10g 、 红枣 6颗 、 薏米 10g 、 冰糖 适量
做法 :
1、准备好材料~
步骤/方式二
2、雪梨去皮切块~
步骤/方式三
3、银耳泡开撕成小朵~
步骤/方式四
4、百合用水泡一下~
步骤/方式五
5、枣莲子洗干净~
步骤/方式六
6、锅中水煮开后放入银耳、红枣、莲子、薏米,大火煮开后改小火~
步骤/方式七
7、等银耳有点浓稠時放入百合、梨子,熬到浓稠、梨子透明,最后加入冰糖即可~
五、雪梨银耳糖水的做法?
【银耳雪梨糖水】
【材料】银耳:半朵、雪梨:1个、红枣:5个、枸杞:适量、冰糖:适量
【制作过程】
1、银耳提前一个小时放入清水中浸泡。
2、把浸泡好的银耳切去黄色部分,清洗干净撕成小朵,放入砂锅中。红枣切去内核,一起放入锅中。红枣核比较热气,所以把它去除哦。
3、盖上盖子,放到煤气炉上,大火煮开,转小火煮30分钟。
4、雪梨用盐清洗干净表皮,切成小块,放入锅中,加入冰糖,继续小火煮10分钟5、快出锅时加入枸杞,焖煮一小会就可以了。
六、银耳莲子百合桂圆红枣枸杞的做法?
1、食材准备:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
2、将银耳略撕清洗一下,装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
3、先将锅里加水煮开,放入冰糖。
4、将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮。
5、下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮。
6、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
七、银耳红枣枸杞桂圆做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
八、银耳,百合,梨,枸杞糖水怎么做?
银耳先炖好后放百合再炖,再加上枸杞和梨炖好了加冰糖。
九、银耳雪梨桂圆汤做法?
步骤 1
准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤 2
银耳泡发撕小朵。
步骤 3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。
步骤 6
然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小火熬至融化。
步骤 7
最后盛入碗中即可
十、银耳雪梨糖水要煲多久?
将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量的冰糖,大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可
大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可
1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。
2、刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,最好不要中途加水。
3、枸杞不耐煮,最后放入即可,放的早了汤色发暗,且枸杞不成型。