鸽子炖天麻的做法？

2024-01-21 19:29:42　　来源：网络　　热度： ℃

一、鸽子炖天麻的做法？

材料：鸽子1000g、天麻15g、红枣5颗、枸杞子10g、龙眼干5颗、水适量、盐适量。

1：鸽子切大块飞水，洗去血沫。

2：天麻等材料准备齐全。

3：放入炖盅内，加入适量清水。

4：开启慢炖模式隔水炖2.5个小时。

5：炖好后放少许盐调味即可。

二、天麻炖鸽子的做法？

主料：鸽子2只、天麻1块。

辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

天麻乳鸽汤的做法：

1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

10、成品。

三、天麻炖鸽子的做法，天麻炖鸽子怎么做？

做法步骤如下：

1.洗净切成块的乳鸽。

2.天麻，我泡了一天时间。

3.把天麻切块后红枣、枸杞、姜片放入盘中备用。

4.乳鸽放入锅中焯水，去除血水。

5.再放入冷水中冲凉，捞出沥干。

6.取沙锅，放入乳鸽、天麻、红枣、姜片再加入清水淹没食材，置旺火烧开，转小火慢慢炖。

7.炖致鸽子酥烂放入枸杞。

8.加入适量的盐调味。

9.用时1个半小时终于好了。

四、桂圆红枣炖墨鱼的做法？

食材主料排骨350g桂圆肉70g红枣40g干墨鱼1条辅料药豆适量花生米适量盐少许步骤1.排骨洗净斩成段，墨鱼用清水浸泡一小时泡发、洗净2.桂圆剥壳、红枣15个洗净、花生米洗净（忘拍了）、药豆用温水浸泡一小时3.洗净的墨鱼切块4.所有材料倒进电压力锅5.注入清水，选择“营养炖”键，55分钟，到时间后适量调入盐即可6.香喷喷的营养汤出锅啦

五、木瓜红枣炖桂圆的做法，木瓜红枣炖桂圆怎么做？

木瓜红枣炖桂圆的做法食材主料木瓜300g红枣50g干桂圆80g辅料冰糖适量步骤1.准备食材2.红枣剪成条3.木瓜切小块4.全部食材放入炖盅，加开水5.放入冰糖炖1个小时6.待炖盅里的食材微凉了些再放入奶粉7.搅拌均匀奶粉就可

六、天麻炖鸽子猪脑做法？

主料：鸽肉1只，

辅料：猪里脊肉400克，

调料：食盐适量，鸡精少许，姜适量，淀粉适量，小葱1小把，鸡蛋清1个，黄酒适量，纯净水适量，

做法：1.鸽子宰杀焯水待用。

2.冲好凉水的鸽子加入葱结和姜片放入碗中，把盐和鸡精调好的纯净水倒入鸽子碗里面。

3.蒸锅加满水，隔水蒸一个半小时。

4.里脊肉泥用黄酒、盐、鸡精、蛋清、干淀粉调味待用。

5.鸽子汤蒸了一个半小时以后，把肉泥拍打成型盖在鸽子上面，加盖蒸一个小时，挑去葱姜

七、天麻炖鸽子详细做法？

食材用料

天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5 到6根，料酒一小勺

做法步骤：

步骤 1

首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水

步骤 2

天麻一定要先泡...不然吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结然后少许枸杞一小坨姜

步骤 3

然后把所有食材下锅，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开开小火炖2个小时！老鸽子一定要炖四个小时哦 .

步骤 4

我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来因为炖久了颜色很丑，然后最后加上适量的盐两个多小时一碗好喝大补的汤就出来了

八、天麻香菇炖鸽子做法？

材料，新鲜的鸽子1只，山药50克左右，红枣5颗，枸杞10颗，香菇和木耳各两朵，料酒、生姜片、葱、食盐。

操作步骤

1、先把鲜香菇洗净，切成片状；将木耳泡发好，撕成细小朵；山药去掉皮洗干净后切成片状。

2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水)，在炖锅里加入适量的料酒和食盐，再把准备好的鸽子放入焯血水，马上捞出来待用。

3、将炖锅里的开水去掉重新放水烧开至沸腾，放入待用的鸽子，香菇，红枣，生姜片。

4、再次将炖锅里的水煮到沸点后转入小火慢慢炖上一个小时左右。

5、最后再放入余下的山药、枸杞、木耳等配料，继续炖20分钟左右至熟透，加入食盐和葱调味就可以了。

九、清蒸鸽子炖天麻的做法？

鸽子清洗干净，天麻用水泡一下隔水炖。

十、天麻炖鸽子的正确做法？