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红枣银耳莲子汤怎么做?

2024-01-20 05:38:28  来源:网络   热度:

一、红枣银耳莲子汤怎么做?

原材料:银耳一朵,莲子250克,红枣八枚,冰糖150克,枸杞少于。

做法:

1:银耳,莲子分用温水泡发一个小时。

2:泡发好的银耳撕成小块,莲子清理干净。

3:锅中倒入清水,放入银耳,莲子,大火烧开,改成小火炖煮。

4:红枣沿中间剖开,去核,放入锅中。

5:把冰糖,枸杞放进去一起小火慢炖。

6:炖到银耳出胶后,即可关火。

二、银耳红枣莲子汤怎么做?

食材明细

银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。

1、需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。

2、将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉

3、莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)

4、大枣和枸杞都洗净

5、将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开

6、烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅

7、大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可

三、银耳桂圆红枣粥怎么做?

1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵

2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干

3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖

4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

四、红枣桂圆银耳羹怎么做?

1/12 因为没有小称所以自己估摸了一下用量。只是我们家没有小红枣了,只能用大红枣代替,小红枣更好。

2/12 银耳泡发后很大一朵如果把握不好量呢,所以建议一朵朵泡开噢!然后把银耳切散,尽量切得小块一些噢。

3/12 大火先烧开一锅清水,等水开了以后把桂圆、红枣放入,桂圆需要煮久一些这样味儿才出来,如果有小红枣的话就不需要放那么快了,可以在放银耳后放小红枣噢。

4/12 大火煮10分钟,记得加多一点水喔!桂圆煮开后好香啊!桂圆要煮得那么开才能放银耳噢。桂圆的作用相信大家都知道啦,我就不在这里罗嗦了~呵呵呵~·

5/12 把刚刚弄好的银耳慢慢放入滚翻的锅中。

6/12 用勺子搅动一下,然后用大火烧开后再盖上盖子。

7/12 用中火焖煮20分钟,注意看是不是有渗漏噢,如果容易渗漏可以用小火焖煮30分钟噢。

8/12 20分钟后加入冰糖,多晶冰糖比单晶的好,因为有点药性噢。

9/12 再放入适量的水,避免糊掉噢。

10/12 再用小火焖煮上30分钟,当银耳融了,汤比较粘稠了,成羹一样的就可以了。

11/12 关火后,不要倒出银耳留冷,让它在锅中焖自然冷却。

12/12 新出炉的红枣桂圆银耳羹就这样显现出炉了

五、红枣银耳莲子汤怎么做好吃?

做法步骤

1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;

  2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;

  3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;

  4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。

六、新婚新郎新娘要喝红枣桂圆银耳莲子汤吗?

银耳应该换成花生,连起来寓意就是早生贵子(红枣,花生,桂圆,莲子),新婚祝福语。

七、银耳红枣莲子汤做法?

材料

银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量

做法

1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;

2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;

3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;

4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。

八、银耳红枣桂圆汤怎么做?

做法

1/5 银耳提前泡发、清洗干净、撕成小朵

2/5 桂圆去壳去核、红枣去核、清洗干净

3/5 把银耳、红枣、桂圆、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲30分钟、(我喜欢银耳爽口的、喜欢银耳软糯的话、就煲久一点)

4/5 放白糖、煮至白糖融化即可

5/5 开吃

九、红枣银耳桂圆汤怎么做?

用料

银耳 1/3朵

桂圆 9颗

大颗红枣 3颗(掰小块)

枸杞 20粒

姜片 6片

参片 6片

黄冰糖 8-10块

水 适量

红枣桂圆银耳汤的做法步骤

步骤 1

1、银耳充分泡发,洗净摘除根部,同时尽量将银耳撕成小块(指腹大小,小块好出胶)

步骤 2

2、小块银耳加四碗水,放入电压力锅里,盖上盖子,选煮饭即可

步骤 3

3、焖压好的银耳,倒入干净锅内加适量热水及其他所有食材(冰糖➕桂圆➕枸杞➕红枣➕姜片➕参片)——食材要稍稍清洗一下哦

步骤 4

4、大火煮沸后转小火,盖上盖子(错落的盖,留筷子大小缝隙),熬30-40分钟。

步骤 5

5、熬的时候一定记得经常看一看,如果水分大量减少,可适量加入热水

十、桂圆红枣莲子汤的做法?

材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)

红枣与桂圆也要用清水泡发后,洗净沥干。

材料准备好之后,准备好煮锅,将桂圆、红枣、莲子倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。然后盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

如果想要健康点可以不加糖,但是可能味道会淡一点。但是莲子可能会有点苦,所以加糖比较好。

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