姜枣膏不放红糖做法？

一、姜枣膏不放红糖做法？

生姜洗干净去皮，切成小块。

2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。

3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。

4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。

、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。

6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。

7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。

二、红糖姜枣膏正宗做法？

红枣姜糖膏的做法：

主料：红枣不少于300克、姜不少于300克、红糖500克、水若干。

辅料：红枣姜糖膏。

具体步骤：

1. 红枣洗干净，放电压力锅调到煮饭位置蒸好。

2. 姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。

3. 蒸煮好的红枣去核，我用的是无核的红枣，切开备用。

4. 煮好的姜再次过虑出姜汁，与之前的姜汁一起放入锅内烧开。

5. 放入红糖（按自己喜欢的甜度来放）、红枣，煮软。

6. 用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。（注：这一步应该单独将红枣打成泥，过虑后再放到姜汁里面煮，这样可能会好处理些）

7. 要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停哦，要不然一个不小心的就会糊了，用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。

8. 每天上午或是早上挖2勺子，热水冲一杯即可

三、红糖甜酒姜枣膏做法？

材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。

1、生姜洗干净去皮，切成小块。

2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。

3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。

4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。

5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。

6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。

7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。

姜枣糕做法其实并不复杂，但是考研的是耐心，因为整个制作过程需要1-2个小时，但是做好后的姜枣糕喝起来非常美味，而且对于女性来说是非常值得的。

四、红糖姜枣膏的做法？

用料　　主料姜1000克枣(干)500克　　调料红糖500克　　姜枣膏的做法　　1.生姜清洗后切成小块　　

2.红枣去掉内核　　

3.将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）如果觉得姜渣还有可利用，可以加适量的水用搅拌机搅拌均匀，然后再用榨汁机再榨一遍，可以再多榨姜渣一半量的汁来　　

4.红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎　　

5.磨好的红枣姜泥　　

6.然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中　　

7.用小火慢慢地煮，煮至粘稠　　

8.喝时用开水冲一杯即可　

五、桂圆姜枣膏的正宗做法？

桂圆姜枣膏是一种传统的中药食品，主要原料是桂圆、干姜和红枣，制作方法独特，具有益气养血、温暖身体、舒缓神经的功效。其正宗做法如下：

所需主材料：

- 桂圆肉 200克

- 姜片 10克

- 红枣 300克

- 冰糖 150克 

- 清水 1500毫升

所需烹工具：

- 砂锅或奶锅

- 榨汁机或搅拌器

制作步骤：

1. 将桂圆、干姜和红枣洗净，去核备用。

2. 在砂锅中倒入清水，加入桂圆肉、姜片、红枣，用中火煮沸。

3. 煮沸后用小火煮煮1小时，期间要多次搅拌，以免沉淀。

4. 过滤掉渣，将汤液倒回锅中，将火调至大火，加入冰糖，持续搅拌，待冰糖融化之后继续煮滚。

5. 将煮沸的汤液倒入榨汁机中，打成细腻的饮料即可(可选用搅拌器代替榨汁机进行搅拌)。

注意事项：

1. 制作过程中要注意火候，避免煮沸时间过长或过短，影响成品的口感与功效。

2. 煮好的汤液过滤后一定要倒回锅内进行二次煮炼，增加糖分浓度，令成品口感更好，同时具有一定的保藏效果。

3. 桂圆姜枣膏属于甜品，所以冰糖的分量可以根据个人口味进行适当调整，但不宜过多，以免影响健康。

六、红糖姜枣膏的做法步骤图，红糖姜枣膏怎么做好吃？

先准备好材料：云南元宝红糖，新疆大枣，宁夏特级枸杞，老姜。

红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。

老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁。（如果怕辣，可以用嫩一点的生姜。我用的是老姜，冲水喝会有些辣味，不过能接受）

蒸熟去核后的红枣放入姜汁中，打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机，这样做出的膏才够细腻。

打好的姜汁红枣枸杞泥。

倒入不沾平底锅中。

大火烧开，转130度，炒制10分钟后再放入红糖粉，再继续炒20分钟，变成粘稠糊状就可以出锅。冷却后还会变粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右，整个过程都要不停地翻拌，以免煳锅。

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成品很细腻，直接吃就很美味。

七、红糖姜枣桂圆羹怎么做？

材料：红糖30g、清水2碗、红枣8颗、姜3片。

做法：

1、准备食材。

2、枸杞、桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核，撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。

3、锅里放入2碗清水。

4、除了红糖外，将所有食材加入。

5、大火煮沸腾后转为小火，再煮5分钟即可。

6、用滤网隔渣，倒出姜茶。7、倒入加了适量红糖的杯子里即可。

八、红糖姜枣膏的最佳比例？

主料：红糖800克、老姜750克、红枣500克。

辅料：水750克、枸杞。

第一步：先把姜清洗干净，把不好的皮去掉。

第二步：用果汁机把姜，打碎成泥备用，打泥的过程中，可稍微加一点水。

第三步：枣去核，洗净，用果汁机打碎备用。

第四步：姜汁代替水的量，就不用再加水了。

第五步：最后把冰糖，枸杞，打好的枣泥姜泥全部一起放入锅中一起熬，熬的过程中需要一直搅拌着，以免糊锅，一直熬到没有水份即可。

第六步：趁热装瓶，瓶子需要倒扣，等放冷的时候再放冰箱保存即可。

九、红糖姜枣膏可以结块吗？

可以。

因为红糖姜枣膏就是要用生姜提炼姜汁和红糖混合液加入红枣，配以高级淀粉熬至浓稠状，放凉就会自然会结块。正常情况下大概在150-190℃这个范围内开始熔化。完全融化好后，低于50度时表面开始凝固，低于40时下面开始凝固，低于30度时全部凝固。

十、怎样熬红糖姜枣枸杞膏？

食材：红糖，姜，红枣，水，枸杞

步骤：

1.将红枣去核切成效丁，姜洗净后切片

2.将切好的姜片和水一起放入料理机后，打成姜蓉

3.将红糖，枸杞，切好的枣丁和姜蓉放入锅中，开小火熬煮，中间要不断的搅拌防止糊锅，大约熬一个小时，直到成膏状

4.将熬好的姜枣膏装入消毒后的瓶子保存即可，每天早晨舀一勺，用热水冲饮即可！

小贴士

1、姜不要去皮，因为姜是热性的，带姜皮可以中和下，否则会上火！

2、熬的过程要不断的搅拌，防止糊锅！

3、瓶子要提前消毒，更加有利于保存。