阿胶红枣做法?
一、阿胶红枣做法?
阿胶红枣的做法
【主料】:红枣500克,阿胶100克
【辅料】:白糖500克,黄酒200克
步骤:
1.阿胶准备好,用黄酒浸泡
2.放入白糖,浸泡24小时以上,把阿胶泡软
3.泡软的阿胶,包上保鲜膜上锅蒸至融化
4.红枣去核,把蒸好的阿胶倒入红枣里面搅拌均匀
5.搅拌均匀后包上保鲜膜上锅蒸,至红枣充分吸收阿胶,变得饱满
6.蒸好的阿胶枣上锅,小火炒至粘稠,吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等。
二、麦冬红枣桂圆汤做法?
1.
食材:
桂圆、红枣各一把,麦冬二十粒左右
做法:1.红枣去核(枣核容易上火),和桂圆、麦冬一起放入锅中,加适量纯净水浸泡片刻;
2.
等红枣变软,桂圆、麦冬泡开,放煤气灶上开大火烧开;
3.
转小火再烧十分钟左右,关火!
4.
放凉继续浸泡过夜(这是最关键的一步不能省);
5.
第二天早上大火烧开,口感香甜,味道浓郁的红枣桂圆麦冬茶就好了!
三、银耳红枣桂圆汤的做法?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
四、红枣银耳桂圆汤的做法?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
五、红枣枸杞阿胶汤做法?
红枣和阿胶都有补血养血的食用功效,这道汤还有滋阴润燥、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力的食疗作用。
用料
阿胶
一块
红枣
5-6颗(要去核)
枸杞
5
鸡胸肉(要去骨去皮)
看人数放
盐
适量
步骤 1
倒入适量的水,把一个红枣破开,去掉核,接着把鸡胸肉洗干净放进去,再放5g枸杞,放之前要先过水。
步骤 2
接着盖上盖子,在炖盅外壳放适量水,接着再把外壳盖子盖上。
步骤 3
按炖盅的营养炖,按完就按时间,一般都是2-3小时。每个不同的炖盅时间设置不一样。根据炖盅来操作。
步骤 4
差不多好了就倒一些盐进去,然后搅拌一下就可以了。不必放太多。
步骤 5
红枣枸杞阿胶炖鸡肉就这样出来了。😊
小贴士
不要太心急,一步一步慢慢来,炖的时间虽然比较长,但是顿出来的口感会很好。耐心点等待吧。
六、阿胶炖红枣正宗做法?
食材:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤:
1、首先乌鸡洗净后,之后剁块,不剁块也可以的哦,然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢,所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净,放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦,加入适量清水,将食材都倒入汤锅中,大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了,最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧!
七、银耳红枣枸杞桂圆汤的做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
八、红枣核桃阿胶糕的做法?
红枣核桃阿胶糕是一道传统的中式糕点,下面是制作红枣核桃阿胶糕的做法: 所需材料: - 200克红枣 - 150克核桃仁 - 100克阿胶 - 50克糯米粉 - 50克糖 - 适量水
步骤: 1. 将红枣洗净,用刀切开去核,然后泡在温水中约10分钟,使其变软,然后捞出备用。 2. 将核桃仁放入热水中烫一下,然后捞出,用刀切碎备用。
3. 将阿胶切成小块,放入碗中备用。
4. 取一小碗,加入糯米粉和糖,慢慢加入适量的水,搅拌均匀成为糯米糊。
5. 将糯米糊倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,煮至糯米糊变得粘稠。
6. 将核桃仁和红枣放入糯米糊中,继续搅拌均匀。
7. 最后加入切好的阿胶块,继续搅拌均匀,直到阿胶完全融化。
8. 将糊状物倒入预先准备好的模具中,用刮刀抹平表面。
9. 将模具放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟,直到糕糊凝固。
九、红枣桂圆汤怎么煮?
食材明细
桂圆干、红枣、枸杞、红糖。
1、准备好材料
2、把红枣桂圆枸杞洗干净放压力锅中
3、放入适量的水
4、用电压力锅煮15分钟
5、煮熟后放入红糖
6、如果是夏天喝可以放冰箱冰一下口感会更好。
十、红枣枸杞红糖阿胶糕的做法?
先用黄酒把阿胶化掉
将红枣,枸杞洗干净。
然后,将化好的阿胶和红枣枸杞搅拌一起
加热,不停的搅拌
慢慢的搅拌,变得粘稠,关火。
等稍微凉一点切成一块块,即可。