板栗粥的做法和功效与作用？

一、板栗粥的做法和功效与作用？

做法一

200克，鲜栗子150克，白砂糖适量。将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳，把栗子肉切成丁块，大米淘净。将大米和栗子入锅，加水适量，旺火烧开后，再以小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即好。

做法二

栗子5个，海带清汤1/2杯。将栗子煮熟之后去皮，捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮即可。

栗子粥

做法三

糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。然后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

做法四

栗子粥 栗子5个，大米100克，白糖适量。将栗子去壳，洗净；大米淘净，与栗子放入锅中，加清水适量煮粥，待煮至粥熟时，调入白糖等，再煮一、二沸服食，或将栗子研细，煮成粥糊状，加糖食用，每日1剂。可养胃健脾，补肾强腰。

做法五

原料：大米或糯米、栗子、水。

做法：

1、准备好材料：大米或糯米用水浸泡，栗子煮熟去皮；

2、大米添足水，滴几滴油；

3、中火煮熟；

4、栗子擦成茸；

5、将栗子茸放入煮好的白粥里；

6、继续煮5-10分钟即可。

二、薏米红豆黑豆粥的功效是什么呢？

薏米红豆黑豆粥具有健脾祛湿、滋补肝肾的调理作用，适用于湿邪太重导致的身体乏力、气短、食欲不振等，也适合脾胃功能不全所引起的消化不良、腹胀、食欲不佳等情况，可以长期服用来调理，同时也可以搭配百合、枸杞、桂圆以及山药等来增强疗效。

三、黑豆的功效和作用？

黑豆含有丰富的蛋白质，多种矿物质和微量元素，黑豆的外皮含有花色青素，是一种很好的抗氧化剂，黑豆能滋补肾脏，补肾养血，使肾脏得到滋养维持肾功能正常，还能帮助改善肠道内环境减少便秘的发生，黑豆中有丰富的蛋白质还能提高免疫力。

四、黑豆煮饭的功效与作用？

有益健康因为黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，煮饭时可以使这些营养成分更好地被吸收，同时也有助于促进消化和减少脂肪的吸收。此外，黑豆还含有一定的抗氧化物质和铁元素，对人体有一定的保健作用。除了可以煮饭外，黑豆还可以作为主料，做成多样化的菜品，比如黑豆汤、黑豆糊等。同时，也可以将黑豆磨成粉，添加到面粉中，制作成黑豆面食，增加食品的营养价值。但是需要注意的是，黑豆还含有一定的草酸和皂苷等成分，不能多食，还需要先将黑豆浸泡后再煮熟。

五、黑豆泡陈醋的功效与作用？

黑豆泡陈醋对身体是有很大的好处的，它最大的好处就是可以帮助我们抑制视力的下降，这个对在读书的学生们是很有好处的。除此之外，黑豆泡陈醋对治疗慢性疲劳、高血压、等也都很有效，也就是除了学生以外，对天天在办公室的上班族有很大的好处。平时除了给大人吃以外，也可以给孩子吃，提前预防各种疾病。

六、莲子粥的功效与作用？

莲子具有清热降火的作用，能有效地降火，清心安神，对烧伤引起的口疮有很好的治疗作用。莲子中含有钾元素，能有效维持心脏功能，参与人体新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能调节情绪，放松心情，镇静头脑，促进睡眠，提高睡眠质量。莲子还有改善肌肉弹性、滋养精华、防癌抗癌的功效。

七、桂圆的功效与作用

桂圆是一种常见的热带水果，又被称为“红心果”或“龙眼果”，具有丰富的营养价值和药用价值。在中医药学中，桂圆被视为一种滋补食物，被广泛用于调理身体健康和治疗一些疾病。

桂圆的营养价值

桂圆富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，是一种营养丰富的水果。下面是桂圆的营养成分：

• 碳水化合物：桂圆含有丰富的碳水化合物，是提供能量的重要来源。
• 维生素：桂圆富含维生素C、维生素A和维生素B，有助于增强免疫力和维持皮肤健康。
• 矿物质：桂圆含有丰富的锌、铁、钾和镁等矿物质，对促进血液循环、维持心脏健康和强化骨骼具有重要作用。
• 抗氧化物质：桂圆含有多种抗氧化物质，如多酚类物质和类黄酮，有助于抵抗自由基的损害，延缓衰老。
• 纤维：桂圆富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。

桂圆的功效与作用

桂圆具有多种功效与作用，下面介绍一些常见的：

1. 补血养颜

桂圆具有补血和养颜的功效，常被用于调理失血过多或贫血的人群。其中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，维持皮肤弹性和光滑；而抗氧化物质则可以抵抗自由基的损害，延缓皮肤衰老。

2. 改善睡眠

桂圆具有安神镇静的作用，常被用来改善失眠和焦虑症状。其中的镁和维生素B族成分有助于舒缓紧张情绪，帮助人们放松身心，进入更好的睡眠状态。

3. 增强免疫力

桂圆中的维生素C和其他抗氧化物质具有增强免疫力的作用，可以提高身体对抵抗疾病和感染的能力。适量摄入桂圆有助于保持健康的免疫系统。

4. 促进血液循环

桂圆富含的铁元素有助于促进血液生成，维持血红蛋白的健康水平，改善贫血症状。此外，桂圆还含有能够扩张血管和提高血液流动性的活性物质，有助于保持良好的血液循环。

5. 缓解痛经

桂圆具有温补作用，被用于缓解痛经和调理月经不调的症状。其特有的香气也被认为能够舒缓情绪，缓解疼痛不适。

尽管桂圆具有这些功效和作用，但并不适合所有人群食用。对于过敏桂圆的人士、脾胃虚寒、糖尿病患者和孕妇来说，食用桂圆时需要慎重考虑。此外，由于桂圆具有一定的热量，摄入时也需要适量控制，以免影响身体健康。

总之，桂圆作为一种常见的水果，在中医药学中被赋予了滋补和药用的功效。适量食用桂圆对于维持身体健康和治疗一些疾病是有益的。然而，作为一种食物，我们在食用时还是需要根据自身情况进行酌情调整。

八、十谷粥的功效与作用？

十谷粥的原料有优质有机糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。里面含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，据分析其成分有一百多种对人体有益的物质。功效有降血压、清除血栓、治便秘、皮肤病、失眠等，另外还可以预防血管硬化、中风、痛风以及各种癌症等。

九、黑豆绿豆黑米粥的功效与作用？

黑豆绿豆黑米粥具有清热解毒，补血安神，明目健脾等功效。黑豆和绿豆都有清热解毒的功效，黑米是防病强身的滋补佳品，它有安神滋补作用，而黑豆补血效果甚佳，且黑豆黑米都具有非常好的明目健脾功效，所以三者相搭配，有很好的养生功效。

十、红枣红豆莲子的功效与作用？

在健脾祛湿理论中，适用于脾虚、面黄、气血亏虚者。红枣：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙和多种氨基酸。具有健脾胃、益气活血、养血安神、抗药性等作用。莲子：性质温和，味甘涩，入心脾肾经，具有健脾止泻、益肾清涩、养心安神的作用主要红豆（赤豆）的药用功能：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通便消烦等，能治小便不利。