红豆薏米水做法?
一、红豆薏米水做法?
红豆薏米水的做法
将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水
将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量
盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用
留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次
煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了
二、红豆薏米水正确做法?
薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
三、红豆薏米水的正确做法?
食材:赤小豆150g、薏米150g、水适量
1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟,全程不要放油,加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。
2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中,再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬,难煮,要浸泡几个小时更容易熟。
3. 浸泡好后,稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。
4. 高压锅选择豆类键,煮半个小时左右就好了。没有高压锅,其他锅煮1个小时左右,期间要不断的用勺子搅动,避免粘锅,煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。这道红豆薏米水就做好了,
四、红豆薏米糖水的做法?
红豆洗净泡水,大约泡5个小时
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红豆泡好后,再泡半小时薏米
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砂锅放满水,水要放多一些大约一比八的比例,先把薏米煮大约20分钟后放进泡好的红豆
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水烧开后5分钟就关火盖好盖子焖20分钟
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焖了20分钟后继续开火烧开5分钟关火接着焖
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这样的步骤大约3次,这是第二次开火之前的情况
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最后第3次开火之前把冰片糖放进去,烧开糖溶化后关火,焖20分钟
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一片冰片糖足够甜了
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第3次焖煮后豆也够烂了,就把盖子打开放凉后放冰箱冷藏
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冷藏后更好吃
五、红豆薏米泡菜的做法?
— 食材清单 —
主料:
薏米50g
辅料:
红豆100g,水适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好材料
2· 红豆薏米淘洗干净,放入臻米脱糖电饭煲中
3· 选择“煮粥”模式,煮50分钟
4· 喜欢吃甜的朋友可以自己放糖,黄冰糖是很不错的
泡菜
用料
白、胡萝卜 各1根
白砂糖 适量,白醋 适量
泡椒 半袋,黄瓜 1根
小米椒 2个,娃娃菜 2颗
香菜 1根,柠檬 几片
生姜 几片,大蒜 10瓣
红椒 半个
做法步骤
步骤 1
将姜,蒜,柠檬切成片,红椒切成条,香菜切成段,小米辣切成丁,可根据自己的口味,想吃辣一点的,就可以多放一点小米辣。泡椒,白醋,白糖备用。
步骤 2
将你所要泡的娃娃菜,黄瓜,胡萝卜,白萝卜,洗干净沥干水份,切成适合大小的条状。(萝卜切开后如果发现芯是糠的,一定不要泡,必须要新鲜的萝卜),小朋友喜欢吃娃娃菜,我就多放一些。
步骤 3
找一个带盖的玻璃罐,洗净,水分擦干,然后将切好的菜依次铺入罐中 ,然后倒入泡椒,白醋我放了半瓶,撒入白糖(可多些)将香菜,柠檬,小米辣,姜片,大蒜片放在上面,如果液体没有盖住泡菜,可添加凉白开水,直到盖住泡菜,用手轻轻地搅拌一下,晃动瓶身,使液体均匀,如果你的罐子比较大,泡的菜比较多,那么你就分两次操作,放一半的菜,撒上上述材料,然后再放一半的菜,再撒一遍。
步骤 4
将瓶盖盖住,找个阴凉的地方放置几个小时后,你可以打开尝一下液体的味道,看是不是你想要的酸甜味,如果感觉缺什么味道,可以再次添加,比如说糖,白醋,然后盖盖晃动瓶身,让液体充分均匀,主要是为了让糖化开。
步骤 5
放置一晚上就可以吃了。这种泡菜的时限比较短,最好一周之内就把它吃掉,不管是陪伴米饭,面,饺子都很不错哦。酸甜可口,我每次都要放蒜片,不仅提味儿,而且大蒜泡到最后,比萝卜还好吃
六、红豆薏米的做法大全?
材料:红豆薏米
1.将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小时,放入煮锅中,添加适量的水。和平时做粥的水相当
2.大火烧开后关火,不要开盖。
3.然后再开大火烧开,再关火,焖一个小时。之后第三次大火烧开再沸,晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米可以直接食用。
4.在熬红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去,因为大米湿性粘稠,含有湿气,所以大米一熬就稠了。
七、薏米红豆茶的做法?
需要提前准备好的材料包括:红豆 50克、薏米 50克、水 适量。
1、第一步准备好食材,放一旁备用。
2、然后把准备好的红豆放入水中,浸泡30分钟。
3、锅中放入薏米,炒15分钟。
4、锅中放入薏米和红豆。
5、放水,大火煮15分钟。
6、然后倒入杯中,完成了。
八、红豆焖薏米的做法?
主料:红豆50克,薏米50克
红豆焖薏米的做法步骤:
1.准备红豆50克,薏米50克。
2.红豆和薏米洗净后,用水涭泡12个小时以上
3.薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。
4.将泡好的红豆和薏米加入锅中,倒入适量的水。水的量和平常煮粥时候的量差不多就行
5.倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟即可,红豆焖薏米就做好了。
九、红豆薏米软糖的做法?
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
十、红豆薏米粉的做法?
主料
红豆250g
辅料
薏米150g
红豆薏米粉的做法步骤
1.红豆和薏米洗净,用厨房纸巾吸去表面水分;
2.倒入炒锅内,小火炒至红豆和薏米全熟;
3.炒熟的红豆和薏米,倒入破壁机内,启动研磨程序;
4.研磨好的红豆薏米粉可加两勺,开水冲,即可。
小窍门&温馨提示
1、研磨好的红豆薏米粉 ,要放入密封罐中储存,以免受潮;
2、在炒锅内翻炒时,需不断翻动,以免受热不均;
3、这个红豆和薏米的比例不管多少,都不会影响其作用,根据自己的口味,喜欢红豆可以多放红豆,不喜欢红豆可以多放薏米;
4、打成粉后,开水冲服,根据个人口味再调入蜂蜜,牛奶或砂糖等。
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