一、牛鞭核桃桂圆的做法？

1、原料：

牛鞭100克、生地黄30克、杜仲20克、水发枸杞15克、核桃仁60克，葱花适量、姜片少许

2、调料：

盐2克、鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量

3、制作过程：

（1）牛鞭洗净，切去筋膜，再斜刀切开。

（2）锅中注水大火烧开，倒入羊腰子，氽去血水，捞出。

（3）热锅注油烧热，爆香姜片，放入羊腰子炒匀，注入适量的清水没过食材。

（4）倒入核桃仁、生地黄、杜仲，再将食材倒入砂锅中，置于灶上。

（5）加盖，大火煮开后转小火煮2小时，放入泡发好的枸杞拌匀，加盖续煮至入味。

（6）调入盐、胡椒粉、鸡粉后，盛出装入碗中，撒上葱花即可。

二、詹记桂圆核桃蛋糕配方？

桂圆核桃蛋糕的食材和调料

低粉 100克

黄油 35克

鸡蛋 1个

红糖 50克

桂圆肉 40克

核桃适量 

泡打粉 3克

桂圆核桃蛋糕的做法步骤

第1步.桂圆肉+水烧开，放入黄油和红糖，全部化开

第2步.加入粉类和一个打散的鸡蛋，切拌均匀，不能划圈哦

第3步.这是调好的蛋糕糊糊，不能太湿也不能太干

第4步.依次倒进小纸杯，再在上面撒上一些大点的核桃仁

第5步.这是刚刚出炉的小蛋糕，先不要急着吃啊，冷却了口感更好，外面的纸也容易撕掉。

三、核桃蛋糕做法？

低粉 100克

黄油 35克

鸡蛋 1个

红糖 50克

桂圆肉 40克

核桃适量 

泡打粉 3克

桂圆核桃蛋糕的做法步骤

第1步.桂圆肉+水烧开，放入黄油和红糖，全部化开

第2步.加入粉类和一个打散的鸡蛋，切拌均匀，不能划圈哦

第3步.这是调好的蛋糕糊糊，不能太湿也不能太干

第4步.依次倒进小纸杯，再在上面撒上一些大点的核桃仁

第5步.这是刚刚出炉的小蛋糕，先不要急着吃啊，冷却了口感更好，外面的纸也容易撕掉

四、红枣桂圆纸杯蛋糕的做法？

第一，把红枣的核去掉，然后用刀切的细一点。切碎也可以，只是切成细条也可以，我就是直切成细条，然后就进行下一步了，没有再切的太碎。

第二，把切碎的红枣，放到小锅里，加上水。水一定要少放，朋友们，根据枣的干度，水在80-100克，自己调整一下吧！水烧开以后把小苏打放进去搅拌，然后放入黄油搅拌至黄油融化，最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意，水多了以后做出来的蛋糕太湿了，而且烤的时候很麻烦，很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话，那水分多了就更麻烦了，水能少就少。

五、詹记桂圆蛋糕做法？

桂圆核桃蛋糕的食材和调料

低粉 100克

黄油 35克

鸡蛋 1个

红糖 50克

桂圆肉 40克

核桃适量 

泡打粉 3克

桂圆核桃蛋糕的做法步骤

第1步.桂圆肉+水烧开，放入黄油和红糖，全部化开

第2步.加入粉类和一个打散的鸡蛋，切拌均匀，不能划圈哦

第3步.这是调好的蛋糕糊糊，不能太湿也不能太干

第4步.依次倒进小纸杯，再在上面撒上一些大点的核桃仁

第5步.这是刚刚出炉的小蛋糕，先不要急着吃啊，冷却了口感更好，外面的纸也容易撕掉。

六、山姆枸杞桂圆蛋糕做法？

第一，把红枣的核去掉，然后用刀切的细一点。切碎也可以，只是切成细条也可以，我就是直切成细条，然后就进行下一步了，没有再切的太碎。

第二，把切碎的红枣，放到小锅里，加上水。水一定要少放，朋友们，根据枣的干度，水在80-100克，自己调整一下吧！水烧开以后把小苏打放进去搅拌，然后放入黄油搅拌至黄油融化，最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意，水多了以后做出来的蛋糕太湿了，而且烤的时候很麻烦，很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话，那水分多了就更麻烦了，水能少就少。

七、枸杞桂圆磅蛋糕做法？

原料：

全蛋8个+泡打粉5g+盐1g+枸杞50g

糖360g+液态油500g+朗姆酒15g+牛奶300g

蜂蜜60g+苏打粉5g+低粉450g+桂圆肉240g

制作方法：

1.将桂圆肉切成小丁用牛奶煮至浓稠。

2.加入枸杞拌匀备用。

3.将蛋、糖、盐、蜂蜜打发。

4.加入低粉、苏打、泡打粉拌匀。

5.快速打1分钟。

6.加入煮好的桂圆拌匀。

7.加入金澳司液体酥油(加热至50℃)和朗姆酒拌匀。

8.将拌好的面糊装入裱花袋中，挤小纸杯七分满表面洒上核桃仁，摆盘。

9.入炉烘烤烤熟即可。

提示：

烘烤温度：200/180℃

烘烤时间：24分钟

八、核桃红枣桂圆糕点做法

核桃红枣桂圆糕点做法

在中国文化中，糕点是非常受欢迎的甜点之一。核桃红枣桂圆糕点是一道以核桃、红枣和桂圆为主要原料制作成的美味糕点。这道糕点既有丰富的营养价值，又有独特的口感和香甜的味道，一定会受到大家的喜爱。

所需材料：

• 200克核桃仁
• 150克红枣
• 100克桂圆肉
• 200克糯米粉
• 50克糖
• 适量白砂糖和蜂蜜

步骤：

步骤1：将核桃仁和红枣用清水浸泡30分钟，然后捞出备用。

步骤2：将浸泡后的核桃仁和红枣放入搅拌机中，加入适量的清水，搅打成细腻的糊状。

步骤3：将桂圆肉洗净备用。

步骤4：取一大碗，将糯米粉和糖加入碗中，慢慢加入适量的清水，边加水边搅拌，直至搅拌均匀成糊状。

步骤5：将步骤2中制作好的核桃红枣糊倒入碗中，搅拌均匀。

步骤6：将搅拌好的糕点糊倒入蒸锅中，用中火蒸约20分钟。

步骤7：取出蒸好的糕点，待凉后切成小块。

食用方法：

将切好的核桃红枣桂圆糕点摆盘，撒上适量的白砂糖。可以根据个人口味加入蜂蜜提升甜度。这款糕点可以当作下午茶点心，也可以作为甜点在晚餐后享用。无论是自己品尝还是招待亲朋好友，都会带来美妙的味蕾享受。

核桃红枣桂圆糕点不仅美味可口，而且富含营养。核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于改善脑力和延缓衰老；红枣富含维生素C和纤维素，具有养血、补气的功效；桂圆具有补血益气、安神的作用。这些天然食材的结合，让这款糕点成为了既美味又有益健康的选择。

总而言之，核桃红枣桂圆糕点是一道传统的中式糕点，制作简单，口感香甜，营养丰富。无论是作为下午茶的点心还是晚餐后的甜点，它都能给大家带来愉悦的味蕾体验。赶快动手尝试制作吧！

九、核桃巧克力蛋糕的做法

核桃巧克力蛋糕的做法

核桃巧克力蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，有着香甜的巧克力味道和浓郁的核桃香气。它的制作也相对简单，只需要一些常见的食材和简单的步骤，即可轻松享受到美味的蛋糕。在本文中，我将与大家分享一种简单易行的核桃巧克力蛋糕的做法。

食材准备：

• 225克黑巧克力
• 150克无盐黄油
• 200克细砂糖
• 4个鸡蛋
• 50克面粉
• 100克核桃碎

步骤：

步骤一：准备材料

首先，将黑巧克力和黄油切成小块，放入碗中加热融化。可以选择用微波炉加热，也可选择用热水浴的方式。如果使用热水浴，需要将碗放在盛有热水的锅中，小火加热，搅拌至完全融化。

步骤二：混合面糊

将融化的巧克力和黄油混合均匀，然后加入细砂糖，搅拌至砂糖完全融化。接着，一个一个地加入鸡蛋，搅拌至均匀。最后，将面粉和核桃碎一起筛入面糊中，轻轻搅拌均匀即可。

步骤三：烘烤蛋糕

在预热至160°C的烤箱中，将蛋糕糊倒入已涂抹黄油并撒上面粉的烤模中。轻轻震动烤模，使蛋糕糊均匀铺平。然后，将烤模放入烤箱中，烤约40-45分钟，直到蛋糕表面呈现金黄色并且用牙签插入蛋糕中心后取出没有粘附任何面糊。

步骤四：装饰蛋糕

取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，可根据个人喜好选择一些装饰。可以用巧克力丝、核桃碎或其他喜欢的坚果装饰蛋糕表面，增添美感。此外，您还可以选择添加一些食用花，如玫瑰花瓣、薰衣草，使蛋糕更加精致和诱人。

小贴士：

1. 在烤制过程中，建议在烤箱中放置一个小碗盛满水，以保持蛋糕的湿润度和软嫩口感。
2. 巧克力糕点烤制时间不宜过久，以免导致蛋糕变干。
3. 挤入适量柠檬汁，可以使巧克力味更加浓郁，口感更加丰富。

总结：

核桃巧克力蛋糕是一款口感丰富、香甜可口的甜点。制作过程简单，只需要准备一些常见的食材和简单的步骤，即可亲手制作出美味的核桃巧克力蛋糕。希望大家在享受美食的同时也能感受到自己动手制作的乐趣。

如果您对核桃巧克力蛋糕的制作有任何问题或建议，欢迎在下方留言和我分享。祝您制作核桃巧克力蛋糕成功，美味满满！

十、巧克力核桃蛋糕的做法

巧克力核桃蛋糕的做法

对于爱好甜品的人来说，巧克力核桃蛋糕是一道非常经典的甜点。在过去的几十年里，这款美味的蛋糕已经成为了无数人心目中的首选。今天我将和大家分享一份简单易学的巧克力核桃蛋糕的做法，让大家可以在家里轻松尝试制作这款令人垂涎欲滴的甜品。

所需材料：

• 150克 黄油
• 200克 细砂糖
• 4个 鸡蛋
• 200克 低筋面粉
• 30克 可可粉
• 100克 核桃仁
• 1茶匙 泡打粉
• 1/2茶匙 盐
• 150毫升 温牛奶
• 50克 巧克力颗粒

步骤：

1. 准备一个直径为8英寸的蛋糕模具，并在底部涂抹一层黄油，以防粘连。

2. 将黄油切成小块放入一个大碗中，加入细砂糖，用电动搅拌器或打蛋器将两者搅打至混合均匀且变得轻盈蓬松。

3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀，然后再加入下一个。

4. 在另一个碗中混合低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。

5. 将混合好的粉类食材分批次加入黄油糖蛋混合物中，每次加入一些干粉料后搅拌均匀，再加入下一批。

6. 倒入温牛奶，搅拌均匀，直至蛋糕糊变得光滑细腻。

7. 在蛋糕糊中加入核桃仁和巧克力颗粒，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

8. 将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，将表面抹平并稍微震动几下，以去除气泡。

9. 将蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约35-40分钟，或直到蛋糕完全熟透。

10. 取出烤箱并将蛋糕放凉，待完全冷却后即可脱模。

小贴士：

1. 黄油要软化至室温后再使用，可以先将黄油放在室温下放置片刻或者稍微加热一下。

2. 加入鸡蛋时，每个鸡蛋都要彻底搅拌均匀，避免在蛋糕糊中留下蛋黄或蛋白的团块。

3. 可可粉可以根据个人口味选择纯可可粉或者黑巧克力粉，增加巧克力的浓郁味道。

4. 烤箱温度和时间根据个人烤箱情况而定，烤箱内温度不均匀时可以适当调整烤箱架的位置。

现在，您已经拥有了一份制作巧克力核桃蛋糕的简单食谱。这款蛋糕口感绵密，巧克力和核桃的搭配真是美味极了。不管是作为下午茶点心还是生日蛋糕，都能给您带来愉悦的享受。快去准备材料，开始制作属于自己的巧克力核桃蛋糕吧！