一、炖锅可以做玉灵膏吗？

可以。玉林膏的做法也是以蒸为主。玉林膏原料是龙眼肉（干）：西洋参：白糖=10:1:1。大家按照比例配好后装入瓷器碗里，然后将瓷碗放在炖锅里加火进行蒸制。

二、新鲜桂圆怎么做成桂圆膏？

果皮洗净，去除果面泥沙、脏物，剥开果皮取出果肉，剔除果核，再把果肉洗净后倒入双重锅预煮。

预煮时，需加入约等于果肉重10%的清水，边搅拌边加热，约煮30min，使果肉软烂，便于压榨果汁。

煮好的果肉连同汁液送入榨汁机进行榨汁，并将果汁过滤去除果渣。然后把过滤的果汁送入真空浓缩锅浓缩，待果汁浓缩到糖度为50%时，加入原汁量20%的砂糖，继续浓缩至糖度达65%时，即可装罐。

容器应预先经过灭菌消毒，加满龙眼膏后，立即加盖密封，倒置7min后冷却至37℃，即为龙眼膏成品。100kg龙眼可制膏10～12kg。

三、玉灵膏桂圆肉要弄碎吗？

不需要

首先将桂圆肉稍冲洗下，切碎.（如果蒸6小时以上，可以不用切碎，蒸久了龙眼肉经过翻动，会成泥状），然后将准备好的西洋参打粉和桂圆肉一起放在炖盅里蒸制，大火烧开，小火蒸（一直让锅内的水保持沸腾状态），每两至三个时往锅内添水，防止烧锅，顺便用干净勺子把容器内的玉灵膏翻动，均匀的吸收锅内蒸汽，蒸制时间一定要在40个小时以上，蒸好之后装入干净消毒的密闭容器内冷藏，吃的话建议是一天早晚两次，一次10克作用，直接冲水服用即可.

四、做玉灵膏用什么火候？

大火烧开,小火蒸(一直让锅内的水保持沸腾状态),每两至三个时往锅内添水,防止烧锅,顺便用干净勺子把容器内的玉灵膏翻动,均匀的吸收锅内蒸汽 3小时后锅内开始有香气飘出,龙眼肉开始变黑变烂,6小时后变得,龙眼肉已经变成泥状。关火,冷却,再蒸4小时即可。

五、玉灵膏为什么用桂圆和人参

玉灵膏为什么用桂圆和人参

玉灵膏是一种传统中药配方，其主要成分包括桂圆和人参。这两种草药在中医药学中拥有广泛的应用，其特有的功效和作用使其成为玉灵膏的重要组成部分。

1. 桂圆的功效

桂圆，又称红枣，是一种具有丰富营养价值的水果。它含有丰富的维生素C、维生素E和铁元素，对于提高免疫力、滋养血液、促进新陈代谢具有重要作用。桂圆具有以下主要功效：

• 滋补养颜：桂圆具有美容养颜的效果，能够改善肤色，减少皱纹。
• 补血养血：桂圆能够补充血液中的营养物质，对于贫血人群特别有效。
• 促进睡眠：桂圆具有安神的功效，可以促进睡眠，改善失眠的情况。
• 提高免疫力：桂圆富含维生素C，能够增强机体的免疫功能。

2. 人参的功效

人参是一种宝贵的中草药，被誉为“百草之王”。它具有独特的药用价值，在中医中应用广泛。人参具有以下主要功效：

• 益气养血：人参能够提供充足的营养物质，提高机体的氧合能力，增强体力和抵抗力。
• 提神醒脑：人参有一定的兴奋作用，能够改善记忆力和注意力，提高大脑的工作效率。
• 抗衰老：人参具有抗氧化作用，可以延缓细胞衰老，增强机体的抗衰能力。
• 增强免疫力：人参能够增强机体的免疫功能，提高抵抗疾病的能力。

3. 玉灵膏的作用

玉灵膏是将桂圆和人参等草药经过一定比例的配伍制成的一种中药制剂。它综合了桂圆和人参的药理作用，具有以下主要作用：

• 滋补养颜：玉灵膏中的桂圆能够改善肤色，减少皱纹，使肌肤更加光滑细腻。
• 补气养血：玉灵膏中的人参能够提供充足的营养物质，增强机体的氧合能力，改善贫血。
• 提高免疫力：玉灵膏中的桂圆和人参都富含维生素C，能够增强免疫功能，提高抵抗力。
• 促进睡眠：玉灵膏中的桂圆具有安神的功效，可以改善失眠，帮助入睡。
• 延缓衰老：玉灵膏中的人参具有抗氧化作用，能够延缓细胞衰老，提高机体的抗衰能力。

综上所述，玉灵膏作为一种传统中药配方，采用了桂圆和人参等草药作为主要成分。桂圆具有滋补养颜、补血养血、促进睡眠、提高免疫力等功效，而人参则具有益气养血、提神醒脑、抗衰老、增强免疫力等功效。玉灵膏综合了这两种草药的药理作用，具有滋补养颜、补气养血、提高免疫力、促进睡眠、延缓衰老等作用。因此，玉灵膏的应用范围广泛，对于改善皮肤质量、调节身体机能、提升免疫力等方面都有着显著的效果。

六、玉灵膏哪里可以代加工？

玉灵膏可以在一些食品代加工厂进行代加工。您可以通过以下途径找到合适的代加工厂：

在互联网上搜索：使用关键词"玉灵膏代加工厂"或"食品代加工厂"进行搜索，可以找到一些相关的信息和联系方式。

询问行业内人士：咨询食品行业的专业人士、经销商或其他相关企业，他们可能会有一些推荐或了解合适的代加工厂。

参加行业展会或活动：参加食品行业的展会或活动，可以与代加工厂的代表面对面交流，了解他们的服务和能力。

在选择代加工厂时，建议您考虑以下因素：

代加工厂的规模和设备：确保代加工厂有足够的生产能力和适当的设备来满足您的需求。

产品质量和安全：了解代加工厂的质量管理体系和食品安全控制措施，确保产品符合相关标准和法规。

价格和合作方式：与代加工厂商讨论价格、合作方式和交货期等细节，确保双方达成一致。

请注意，以上建议仅供参考，具体的代加工厂选择还需根据您的具体需求和实际情况进行评估和决策。

七、做玉灵膏用什么碗好？

做玉灵膏用陶瓷碗最好。玉灵膏的做法是比较简单的，不过用的时间有点长，一般来说需要花费48小时左右才能够完成，如果真的时间比较短的话，桂圆肉的热性不容易去掉，服用后容易上火，具体的操作步骤是，首先准备西洋参粉50克，桂圆肉500克，还有大米50克，然后把西洋参粉和桂圆肉，大米倒在碗里，按照10：1的比例放好，然后开火，刚开始用大火烧开，然后再用小火蒸，蒸到12个小时的时候要把水米都要全部换出来，然后重新再蒸，蒸够48个小时就可以了。

八、桂圆膏怎么做？

一，桂圆膏

1.材料：红枣40颗去核、桂圆50颗去核、枸杞30g、红糖250g2.步骤1)将红枣、桂圆、枸杞一起隔水蒸20分钟(为了后面比较好熬)

2)将蒸好的红枣、桂圆、枸杞，一起倒到锅里(最好是砂锅)，加开水(自己衡量，不要太多，差不多将近莫过材料的水量)，大火5分钟后，加入红糖开始熬，期间要时不时搅拌，以免粘锅糊了 ，等到比较稠了，差不多收汁了，就可以了 。

3)等冷却了，就可以装瓶子了 ，放冰箱，每天取适量冲泡饮用，这大概可以食用半月到一个月的量，看每人每天取的量。

九、玉灵膏什么味道？

玉灵膏的味道是微酸微苦，但过了一会儿又会觉得嘴巴里有点甜甜的感觉的。总结起来，玉灵膏的味道微苦，微酸，有回甘。喝蜂蜜一起吃，口感不错

十、玉灵膏怎么卖？

药店不会有卖的，因为玉灵膏熬制时间要达到50~60个小时，而且只能家庭的蒸锅熬制，而药店是不会有这样的时间精力去熬制的。

熬制玉灵膏，建议你2个小时之内添加一次水，保证玉灵膏熬制过程不是一直高温，因为皂甙和部分粗多糖在长时间的高温下含量会降低。最好让家里有时间的人帮忙熬制，否则是做不成的。如果你需要的话也可以联系我，我最近也在替几个朋友熬制玉灵膏，可以顺带一起熬制了。说实话确实太费事了。