桂圆夹心肉的做法？

一、桂圆夹心肉的做法？

1、准备的材料：五花肉500克、糯米100克、豆沙100克、酱油2勺、猪油50克、糖20克、蜂蜜1小勺、水适量

2、准备好五花肉(分层三层以上为好)。

3、锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。

4、擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色，再涂上一层蜂蜜，涂抹好的肉皮，颜色非常漂亮。

5、另起锅，加油(不要太多)，油温六七成热时，肉皮朝下，放入锅中，这个时候锅里的油会四下飞溅，用锅盖抵挡一下为妙，或者直接盖上锅盖比较保险，炸至肉皮表面焦黄后，捞出。

6、放入刚才的煮肉水中，继续煮上7、8分钟，这样做的目的有两个，一是可以去除油腻，二是最后蒸出来的肉皮才会起皱。

7、锅子洗净，擦干，挖一大勺猪油进去，小火炒化。

8、将糯米用水煮熟后，倒入(糯米需要提前泡24小时)猪油锅内，中火，翻炒均匀，（可加入适量红糖），将炒好的糯米铲出来。

9、准备好豆沙。

10、再将五花肉切成“连夹片”，即第一刀不切断，第二刀再切断。

11、将豆沙塞入连夹片中，合起来压平整，将肉片肉皮朝下依次摆放在碗底。

12、将炒好的糯米放在上面，压实。

13、放入蒸锅中，记得水要加足，先大火再中小火，约2个小时，取出扣于盘中，撒上白糖即成

二、食用桂圆肉的功效？

桂圆肉性温味甘，益心脾、补气血；有益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、惊悸、健忘、眩晕等症。桂圆干含有丰富的维生素P，具有保护血管、降低血脂含量的作用，适合女性、血脂高的人群食用；特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

三、桂圆肉炖牛骨的做法？

1、做法：牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下，去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。然后用老抽，料酒，盐腌制20分钟左右。

2、热油葱花姜爆锅，炒牛排，翻炒全部变色即可，锅内加适量的水，加大料，花椒小火慢慢的炖煮，大概炖煮45分钟左右的时候，汤汁基本收的差不多了，加盐出锅。

四、红枣桂圆炖桃胶功效

红枣桂圆炖桃胶功效

红枣桂圆炖桃胶是一道颇受欢迎的传统中式甜品，以红枣、桂圆和桃胶为主要食材，炖制出一碗养生又美味的甜汤。无论是家庭传统烹饪还是现代养生饮食中，红枣桂圆炖桃胶都备受青睐。它不仅口感丰富，而且有着许多极为出色的功效。

1. 补益养颜，美容养生

红枣桂圆炖桃胶的主要成分红枣和桂圆富含丰富的维生素和矿物质，对于提高皮肤的保湿和光泽，以及抗衰老方面有着显著的效果。红枣中的维生素C和维生素E能帮助促进胶原蛋白的生成，从而增加皮肤的弹性和紧致度。桂圆则富含多种氨基酸，能够滋养肌肤，帮助改善皮肤干燥和暗沉现象。此外，桃胶中的胶原蛋白可以促进皮肤细胞的再生和修复，同时具有保湿和镇静功效，可有效改善细纹和皱纹。

2. 补血养气，健脾益胃

红枣和桂圆是传统中医常用的补血食材，它们富含丰富的铁元素，对于缺血性贫血、月经不调、气血两亏等症状有很好的辅助治疗作用。红枣还能补脾养胃，促进食欲和消化功能。桃胶则是一味养胃补气的食材，富含胶原蛋白和氨基酸，可有效改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题。

3. 安神助眠，缓解疲劳

红枣桂圆炖桃胶还有着很好的安神助眠效果。红枣中的多种维生素和矿物质能够平衡神经系统，促进大脑的血液循环，改善睡眠质量。桂圆则被誉为“心灵果”，有助于缓解内心的焦虑和压力，让人心情放松。桃胶中的胶原蛋白是一种天然的镇静剂，具有镇静和舒缓神经的功效，可以缓解疲劳和焦虑。

4. 强壮身体，提高免疫力

红枣桂圆炖桃胶还有助于增强人体的免疫力。红枣中的维生素C和抗氧化物质能够提高人体的抵抗力，增强免疫细胞的活性，预防感冒和疾病。桂圆则能促进血液循环，增强体力和耐力，提高人体的抵抗力。桃胶富含的胶原蛋白能够修复受损的组织和细胞，提高人体的自愈能力。

5. 缓解经痛，调理女性生理周期

红枣桂圆炖桃胶对于经痛和调理女性生理周期有着良好的效果。红枣中的养血成分能够缓解月经痛和经前综合征的症状，同时还能够平衡女性荷尔蒙分泌，维持生理周期的正常运行。桂圆则有活血化淤的作用，对于痛经和经期不调有一定的缓解功效。桃胶中的胶原蛋白能够滋养子宫和卵巢，调理生殖系统，对于妇女保持健康的生理状态有着积极的作用。

总之，红枣桂圆炖桃胶是一道既美味又养生的传统中式甜品，具有众多的功效和健康益处。无论是男女老少，都可以适量食用红枣桂圆炖桃胶来滋补身体、美容养颜、改善睡眠、增强免疫力等。当然，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等，需要在医生的指导下合理食用。

五、荔枝炖夹心肉最正宗的做法？

猪肉洗净切大一点的块

2、荔枝去皮，去核，小葱切葱段和葱花，大蒜，生姜切片，备用

3、起锅烧水，把肉块冷水下锅焯水，撇去浮末，捞出。锅里不放油，把肉块放在锅里，小火煸炒一下，表面微微金黄就可以了，捞出来上糖色

4、把上好色的肉块捞出来，洗干净锅，不要放油，把干辣椒，葱段，姜片，蒜片，八角，桂皮，香叶放在锅里干煸出香味，大概半分钟，再加一点点油，把肉块放进去翻炒。

5、加小半碗料酒，一罐啤酒，2勺盐，2勺生抽，2勺老抽，盖上锅盖，小火慢炖30-40分钟。

6、这时候放进去荔枝翻炒，不断地翻炒，让荔枝的香味充分融入肉中，然后大火收汁

7、出锅装盘撒上葱花，香喷喷的荔枝烧肉就做好了

六、肉炖蛋如何炖的好吃?

可以看一下 李子柒最近发的炖猪蹄的一个视频。上面就是猪蹄和煮蛋的一道菜。看起来很好吃。也有教程。

七、人参炖桂圆有什么功效

八、蒲公英炖五花肉的功效？

蒲公英炖五花肉的功能效，那主要是在蒲公英上，蒲公英是属于清热解毒、消肿散结的中药，对于多种炎症性的病症，肿块性的病症有消散的作用，如果与肉类同时炖服，可有这些功效。但是其味道可能是大打折扣，因此用此炖肉服用的话，比较难吃，如果是这样的话，其效果不如直接的吃蒲公英泡的水为宜。

九、人参桂圆膏的功效？

人参桂圆膏的功效有很多，它可以很好的补充气血，适合气血亏虚的中青年女性，但是也不宜多吃，吃多了可能会引起上火，患者一定要适量的饮用，一般是没有副作用，但是患有糖尿病的患者也是不可以吃的，因为桂圆的含糖量比较高，患者吃了会加重病情。

十、夹心肉怎么做好吃，夹心肉的吃法？

夹心肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法有很多种，以下是一些常见的做法：

1. 红烧夹心肉：将夹心肉切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水烧开后转小火炖煮30分钟左右，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

2. 烤夹心肉：将夹心肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜粉、迷迭香等调料腌制30分钟左右，然后放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟即可。

3. 炒夹心肉：将夹心肉切成丝或小块，用油炒至变色，加入葱姜蒜爆香，加入青椒、红椒等蔬菜翻炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

4. 蒸夹心肉：将夹心肉切成薄片，用盐、料酒、生姜等调料腌制20分钟左右，然后放入蒸锅中蒸熟即可。

总之，夹心肉的吃法很多，可以根据自己的口味选择不同的做法。