鲅鱼熬粥的做法大全?
一、鲅鱼熬粥的做法大全?
鲅鱼200克,生菜100克,大米100克,盐2克,芝麻油1/2茶匙,香葱1棵,生姜15克,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,料酒2茶匙,淀粉5克
做法
1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。
2 香葱洗净,将葱白切成小段,葱叶切成葱花;生姜洗净,去皮后切成丝。
3 鲅鱼切成片,用水清洗干净备用
4 将鱼片放入大碗中,加入葱白段、姜丝、蚝油、生抽、料酒和淀粉,抓匀后腌制15分钟。
5.生菜清洗干净,放入开水中焯烫一下捞出,切成4厘米长的丝。
6 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入泡好的大米。
7 再次煮开后转小火熬煮约40分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。
8 加入腌制好的鱼片继续熬煮5分。9 最后加入生菜丝、葱花、盐和芝麻油搅匀,即可关火。
二、山药的做法大全山药熬粥?
山药的做法很多种,其中一个就是把山药切块,加入粥里,然后调味煮半个小时即可。
三、山药豆的做法大全熬粥?
主料:山药豆 :200
辅料:小米 :200,
具体步骤
第一步先把山药豆去皮,然后再切成小块,然后再把小米用水泡一下,再洗洗干净,然后再把山药豆和小米都放进锅中,先大火煮开,然后再慢火煮。
第二步直到粥成,我们在煮山药豆小米粥的时候要不断地去搅拌一下锅底,因为山药豆和小米都是很容易糊的材料,否则很容易糊。
山药豆小米粥成了以后就可以加入一些红糖,如果不想吃甜的,可以加入盐和油等调味料也是很不错的
四、熬粥的做法大全家常?
熬粥家常做法如下↓
步骤1瘦肉切丝,加料酒加耗油腌制。 姜切丝,干香菇泡开切丁,青菜切碎备用。
步骤 2
冷米饭下锅加水煮开,加瘦肉,加姜丝(不喜欢的可以不加),加香菇丁煮十五分钟左右,下青菜碎再煮几分钟后关火,加入适当盐,胡椒粉,滴几滴香油!出锅!暖暖的可好吃了!
五、桂圆烧肉的做法大全?
材料:猪肉适量,红腐乳3片,老抽3大匙,素油3大匙,盐适量,大蒜适量,姜1片,料酒适量,红糖适量,桂圆肉适量。做法:1、猪肉切一寸见方的大块,分几批在油里过一下。2、肉捞出来,油锅里放大蒜和姜,炒香后放肉,火保持大火,倒老抽上色,加料酒,蒸发得差不多时加热水(有高汤的话就用高汤)直到没过肉为止。3、等到锅大开的时候,放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子,小火烧一个小时。然后适量加盐,如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度,加糖,用大火把水收干一些,大概10-15分钟。4、盖好盖子关火在焖30分钟即可。
六、西米熬粥做法大全?
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,西米粥可以这样做:
主料:小米15g,西米15g,
辅料:玉米糁适量,红萝卜丁适量,黑米适量,水适量
步骤
步骤1.准备好西米和黑米、玉米粒;
步骤2.把西米淘好洗干净;
步骤3.待开锅后倒入西米;
步骤4.准备好适量的小米;
步骤5.把淘好的小米倒入汤锅中;
步骤6.开锅后要不停的搅拌一下锅;
步骤7.熬制粘稠即可盛入碗中食用;
小贴士:因为西米容易煮熟,所以开锅后要不停地搅拌以免粘锅
七、干桂圆怎样熬粥?
原料:小米20g、红枣3个、桂圆(干)5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量,西洋参适量
做法:小米洗净后放入红枣、花生,大火煮开转中小火煮25分钟,放入桂圆和枸杞西洋参再煮5分钟,中途不要搅拌,最后放冰糖,熬化即可。
桂圆、红枣、西洋参和小米都是对人体非常有益处的食材,桂圆红枣小米粥的营养就在于三者所含的营养成分中了。几种一同熬粥食疗效更佳。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
八、桂圆熬粥时用去皮吗桂圆熬粥时用去皮吗?
很高兴回答你这个问题,使用桂圆熬粥的时候,需要把桂圆的皮去掉的,因为,桂圆是一种营养丰富的水果,它用来生吃和熬粥都可以,用来熬粥就是我们通常所说的桂圆粥,它口感鲜美,营养丰富,经常喝桂圆粥,可以清心润肺,滋阴补肾,在熬粥的时候一定要把桂圆的皮去掉,用桂圆肉熬粥就可以了,这样熬粥桂圆的营养可以充分的融合在粥里,最大限度的发挥作用,我的回答仅供参考,谢谢
九、生桂圆泡酒的做法大全?
主料 2种
桂圆肉
150g
60度白酒
200g
辅料
无
烹饪步骤 4步
步骤1
桂圆肉放入无油无水的干净瓶子中
步骤2
倒入白酒,没过桂圆
步骤3
密封好瓶盖
步骤4
写上日期,保存一个月以上
小贴士
白酒度数越高越好。白酒一定要浸过桂圆
十、山楂桂圆糕的做法大全?
材料
桂圆肉30克,山楂20克,冰糖10克,适量糯米粉
做法
1.桂圆肉洗净
2.山楂洗净,去核,切片
3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内,加入冷水250毫升,置旺火上烧沸
4.再用小火煮15分钟
5.将煎煮好的液汁倒入杯中,加入冰糖调好味,加入适量糯米粉拌匀,再上锅蒸十五分钟就行了。