鸡肉能和豆腐一起炖吗?
一、鸡肉能和豆腐一起炖吗?
鸡肉和豆腐可以一起煮,下面是做法。
1,首先我们准备食材:鸡肉、生姜片、生抽、豆腐。
2,然后把豆腐切块,在锅里放入适量的油,把豆腐放进去。
3,把豆腐煎至两面金黄,然后捞出来备用。
4,用锅内剩下的油小火煎香姜片,然后再倒入腌过的鸡肉翻炒。
5,翻炒到鸡肉完全变色,倒入酱油、味淋和糖。
6,然后加入煎过的豆腐,轻轻晃动锅子,使酱汁均匀包裹食材。
7,盖盖小火焖煮10分钟即可,出锅后可以撒上芝麻
二、藕和鸡肉能一起炖吗?
鸡和藕炖出来汤味道特别的鲜美,而且营养特别的丰富。是道很好的保健食谱,藕和鸡的搭配的是一种食材的绝妙搭配!首先准备半只老母鸡剁成块!莲藕洗干净切块,炖汤的莲藕一定要选择粉藕,不要那种脆藕,鸡是冷水下锅汆水,然后放入料酒水开打出血沫?
然后捞出放入炖汤的锅中下入姜片葱段和料酒,大火烧开放入藕,放入藕一起炖制一个小时。炖这个汤一定要小火慢炖,直至汤汁浓稠,,你会看见那个汤汁微微的发黄,而且闻着藕的香和鸡的香味会融合在一起非常的香!吃的时候放小葱花。非常滋补,还美味
三、鸡肉能和土豆杏鲍菇一起炖吗?
可以的,土豆杏鲍菇炖鸡具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:土豆 2个、无骨鸡腿肉 2只、杏鲍菇 2个、蒜头 1瓣、八角 2颗、姜 一点、冰糖 5颗、酱油 1大勺、老抽 1大勺、鸡粉/盐 一小勺、小红尖椒 适量。
1、第一步把鸡肉切好,加姜粉搓揉。
2、锅内放油加热,放入杏鲍菇煎干水分。
3、然后加入八角,蒜快速翻炒。
4、锅内放入鸡肉。
5、加入土豆块,快速翻炒。
6、放入水,酱油,老抽,鸡粉,小辣椒,煮开后换小火继续炖15分钟。
7、撒点冰糖。
8、大火收汁盛出,这样就完成了。
四、石橄榄能和桂圆干一起炖吗?
石橄榄能和桂圆干一起炖
【橄榄】药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉咙嗓子不适问题,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。
【桂圆干】又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
五、羊肉和鸡肉能一起炖么?
鸡肉可以和羊肉一起炖,例如鸡羊鲜。
鸡羊鲜的制作方法如下:
主料:羊肉500克,鸡肉150克,白萝卜700克
辅料:葱适量,姜适量,老抽酱油适量,生抽酱油适量,八角适量,食用盐适量,清水适量,五香粉适量,花生油适量
步骤一、羊肉切成小块后用清水洗净备用。
步骤二、鸡肉切成小块后用清水洗净备用。
步骤三、热锅下油,放入羊肉煸炒。
步骤四、加入葱姜片翻炒出香味。
步骤五、加入适量的老抽酱油和生抽酱油。
六、桂圆和排骨可以一起炖吗?
炖排骨可以放桂圆和红枣。炖排骨一般步骤:
1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2.捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3.这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。炖排骨容易烂的窍门:炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨汤更鲜小技巧:炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。
七、海参和鸡肉一起炖?
可以的,可以做成海参鸡汤食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:白条鸡 1只、海参 3只、酱 3片、葱 3段、食盐 适量、鸡粉 适量、枸杞 适量。
1、将鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用。
2、将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐辅料;海参解冻,沥水备用。
3、备置的鸡切成2-3厘米小块。
4、在锅中倒入适量的清水,将切好的鸡块放入锅中,开火,水沸后大火煮1min,使切面断生。
5、将焯水后的鸡块用流水冲洗干净,放置盘子备用。
6、锅内放入适量清水,将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,中火慢炖120min,放入海参,再炖煮30min,即可出锅。
7、关火放入盐,鸡粉,枸杞,拌匀盛出,这样就完成了。
八、天麻当归党参桂圆红枣能和鸡一起炖吗?
能一起炖,能起到强身健体,安神补血的功效,可以提高人体免疫力,对心脑血管疾病有很大的好处。天麻可以治疗头晕目眩,肢体麻木,当归有补血止血,调经止痛的作用,红枣与桂圆能行气补血,益智健脑,党参可以治疗贫血症,这些药材与鸡一起炖适宜于气血两亏的人食用。
九、牛肉驴肉鸡肉能一起炖吗?
牛肉,驴肉,鸡肉是不可以在一起转的,这样会串味儿的。
十、兔子肉.磨菇.鸡肉能一起炖吗?
当然可以一起炖。兔子、蘑菇和鸡肉之间没有任何相克关系,可以一起食用,不会有不良反应。
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