猪肚墨鱼莲子桂圆肉可以一起煲汤吗？

一、猪肚墨鱼莲子桂圆肉可以一起煲汤吗？

你好，墨鱼可以和猪肚一起煲汤，没有问题

墨鱼相克食物如下

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二、猪肚煲扁豆？

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材料：扁豆、熟猪肚、干辣椒（已剪开）

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将扁豆摘洗干净，捞出待用。

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将熟猪肚放在案板上切开，待用。

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随后，将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

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烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒炝锅。

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接着，下入焯好的扁豆翻炒翻炒。

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然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下。加水

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最后，加适量的生抽，

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味炒匀，即成。

三、猪肚煲多久？

猪肚大概需要煲两个小时左右。

在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。猪肚汤保守估计需要2个半小时，但最好还是预留3个小时比较稳妥。

四、猪肚煲什么汤？

一、猪肚白果鸡汤

主要成份：猪肚，红枣，鸡肉，白果，枸杞，姜，料酒，盐，胡椒粉。

做法：1、用生粉、粗盐把猪肚表面的粘液擦洗干净，接着放入沸水中煮几分钟，捞起来洗干净后切块。鸡肉也洗干净切块。

2、把鸡块和猪肚加水煮汤，同时加入红枣，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒。

煮沸，然后转到低火，煮2 小时加入盐调味就可以了。

二、猪肚白术汤

材料：猪肚，煨姜，白术，胡椒，盐。

做法：1、把猪肚洗净，用沸水焯好。

2、将所有材料放入猪肚中，把口缝合，用针刺在猪肚上扎几个洞。

3、在锅里加水后放入猪肚，大火煮沸后用小火炖2个小时，放入盐调味就可以了。

五、猪肚笋干煲做法？

原料：

水发笋干500克，猪肚5千克

配料：

白醋300克，生粉200克，姜片75克，大葱段50克，小葱段、红椒丝各5克。

A料(姜片50克，八角2个，桂皮5克，干辣椒20克)

B料(盐20克，上汤鸡汁20克，美极鲜鸡精25克，白胡椒粒15克); 菜子油200克

C料(熟鸡油75克，鸡汤200克，盐4克，上汤鸡汁3克，白胡椒粉2克)

制作方法：

1.猪肚加白醋、生粉反复搓先干净，加大葱段、姜片一起焯水，取出改刀成0.6厘米宽的条。

2.锅内入菜子油，烧至四成热，下A料炒香，下猪肚翻炒均匀，加骨汤没过原料烧开,加B料调味，倒入高压锅内上气压15分钟，过滤去掉小料。

3.笋干焯水，捞出控水，一条条摆放在蒸盘内，加C料入蒸箱蒸8分钟。

4.走菜时候取煲仔炉上火，取蒸好的笋干180克垫底，取猪肚200克倒在笋干上烧开，煲1-2分钟，品尝是否需要补味，撒小葱段、红椒丝点缀上桌即可。

六、猪肚煲鱿鱼做法？

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鱿鱼放入冷水里，泡发

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猪肚子清理干净表面的脏东西

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撒一些面粉，反复搓揉，清洗干净

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墨鱼也切小条

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切成小条

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放入电高压锅，放入适量姜片和蒜瓣，加入适量水

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按钮扭至肉类

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炖好后放入适量盐即可

七、猪肚鸡汤怎么煲？

一、原材料：鸡一只、猪肚一个、生姜，胡椒、淮山（药店买的干的）、百合（干湿均可）、党参、枸杞、红枣少许。

鸡和猪肚看大小，可一只也可半只，生姜是必须滴，胡椒是次必须的（不放也好吃，不过是不叫胡椒猪肚鸡了），药材是可有可无的。

二、做法

1、清洗猪肚

很多人都怕清洗猪肚，觉得滑腻腻的好麻烦，其实很简单，猪肚先用清水冲洗，然后放几勺面粉和少许盐，反复揉搓，粘液就被面粉沾掉了，冲洗干净，剪开，把里面的油膜撕掉，然后烧开水，将其放到开水里煮开30秒，捞出冷水冲净，将那些白色的皮皮刮掉，就可以了。

2、鸡切块，冷水入锅，烧开几分钟，待血水煮成浮沫，捞出，用水冲洗干净。

3、淮山、百合、党参洗净浸泡一个小时（枸杞和红枣不用泡，如果是新鲜百合也不用泡）；姜切成片，胡椒碾碎（我喜欢用整颗胡椒碾碎的，胡椒粉也可）。

4、猪肚切宽片（刀尽量斜着切成略宽的片更好吃），用压力锅排骨档先压到能嚼烂（如果是土鸡，要炖许久，则省去此道工序，直接和土鸡一起煲）。

5、锅烧热，放油，下姜片爆出香味，将鸡倒入翻炒，炒干水后，加料酒，再次炒干后加适量水（稍多一些，一次性到位，不要中途加水），倒入汤锅。

6、将猪肚片、淮山、百合（干）、党参放入鸡汤中，胡椒碎放入汤中（可适当多一些），放少许盐，煲到鸡和肚片软烂（我真的不知道确切的时间，锅不一样，鸡的品种不一样，每次时间都不一样，大家中途多注意下）。

7、放枸杞、红枣，煮开后根据家人口味调盐味。

 1、药材可以统统不放，如果放，淮山建议去药店买干的，药效更好。

2、不喜胡椒的可不放。

3、调料只用到姜、料酒和盐，但味道很鲜美，有鸡的鲜，猪肚的脆，党参枸杞的甜，但不腻，顺顺一向不爱吃猪肚的，但这样做她很喜欢，吃了还要，所以这一次我总是会用半只鸡和一个猪肚。

4、炒鸡的时候少放油，如果汤中油过多，可以用吸油纸吸去。

八、猪肚煲什么好吃？

猪肚煲鸡好吃

做法如下

主料

母鸡半只，猪肚一个

辅料

大枣几颗，虫草花少许，黄芪两片，姜一块，枸杞少许

调料

盐少许，白胡椒少许

1. 猪肚和鸡备好（猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净）。

2. 鸡块入冷水锅，焯水备用，猪肚也焯水备用。

3. 虫草花大枣枸杞黄芪准备好。

4. 两种食材焯水后，再次清洗干净，放一起。

5. 加入足够清水，放入虫草花等，加入一块姜。

6. 撒少许白胡椒粉。

7. 开锅后，改小火慢炖一个半小时，炖好后加入少许盐调味。

8. 香喷喷的猪肚煲鸡就做好了。

九、洋葱猪肚煲做法？

首先将买回来的新鲜猪肚装入碗中，然后加入适量的盐、白醋、面粉，再将它里外充分抓洗干净，将它里头白色彻底逼出来，再将它放入冷水冲洗掉即可。

高压锅中倒入适量的清水，同时放入葱节、姜片、料酒，开大火上汽后压10-12分钟，待阀门自然落下后，再将它捞出过凉水，再把它切成小长条，盛入碗中备用。

起锅烧油，油烧热后，再放入适量的姜蒜片爆出香味，再加入1勺豆瓣酱炒出红油，然后再下入猪肚条，继续开大火继续煸炒1分钟。

然后，再加入适量的压猪肚的汤，再放入少许的盐、老抽、蚝油调味，再次烧开后，盖上锅盖煮10分钟。

出锅前，再放入少许的鸡精、白糖提鲜，以及适量的青红辣椒段炒至断生后，再淋入些水淀粉勾芡，接下来就是焗锅的步骤了，可以边焗边吃。

砂锅烧热后，放入少许的底油将洋葱段煸炒出香味，然后再将煸好的猪肚倒入进去，一边“焗”，一边吃，天冷时全家围在一起吃，特别的惬意，所谓幸福的生活，不就是如此吗？

十、猪肚煲牛骨做法？

一、用料

猪小排 400克

牛棒骨 1根

猪肚 一个（350个）

嫩玉米🌽 1根

蘑菇（喜欢吃的就行） 200-400g

银杏 20-30粒

姜片 20g

白胡椒 20粒

油 30g

二、猪肚牛骨头汤的做法步骤

步骤 1

把猪肚洗干净，用面粉洗，揉、搓、抓、捏，让猪肚表面粘糊糊的东西彻底被洗掉，最后两遍用白醋与面粉一起搓。

步骤 2

凉水下锅，把猪肚放入焯水（水开后5分钟捞出）接着把棒骨也一并焯水。 猪肚焯完再切，不然不好切。

步骤 3

锅里放点油，把肉类和姜片一起翻炒，可以放点料酒。

步骤 4

翻炒出香味后，加水，没过骨头，

步骤 5

高压锅20分钟后开盖，再加入各种配菜。

步骤 6

大火煮开，小火慢炖二十分钟即可。