银耳玫瑰枸杞羹的家常做法?
一、银耳玫瑰枸杞羹的家常做法?
银耳和红枣提前半小时以上浸泡,银耳泡的越久,越容易煮软。其实分开泡更好,因为银耳水要倒掉,红枣水可以保留住
2.煮羹前,把玫瑰花瓣放水里煮,待其颜色发白,用漏勺滤去花瓣。这里可以留几片鲜花瓣最后装饰用哈
3.将玫瑰水倒入炖锅,加入银耳和红枣,启动煮粥模式(银耳最好撕碎后倒入)。这里你也可用电饭煲,高压锅
4.几个小时后,已经很软,有粘性了,加入枸杞,红糖,再保温5分钟
5.加玫瑰装饰。因为本人胃寒,所以我不用冰糖,用了红糖。但是冰糖煮出来的卖相更漂亮哦
二、桂圆银耳羹做法?
桂圆银耳羹的步骤/方法
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食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖
2
首先将已泡发好的银耳清洗一下。
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随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。
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接着,合入桂圆肉,加入一些清水。
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盖上盖烧煮15分钟关火。
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焖至没气后开盖。
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然后,搁入白糖。
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最后搅拌均匀,即成。
END
三、银耳枸杞羹做法?
您好,材料:
银耳50克,枸杞20克,冰糖适量,水适量
步骤:
1. 银耳用清水浸泡至软,撕成小块备用;
2. 枸杞用清水浸泡10分钟备用;
3. 锅中加入适量清水,放入银耳和枸杞,大火煮沸;
4. 转小火煮30分钟,期间不断搅拌,直到银耳完全熟烂;
5. 加入适量冰糖搅拌至糖溶解,再煮5分钟即可。
温馨提示:
1. 银耳和枸杞可以根据个人口味适量增减;
2. 煮的时候要不断搅拌,以免粘锅;
3. 冰糖可以根据个人口味适量增减,不喜欢太甜的可以少放一点。
四、红枣桂圆银耳羹热量?
银耳莲子红枣桂圆羹的热量相对较低,大约为100卡左右。这是因为银耳、莲子、红枣、桂圆等食材都属于低脂、低热量、高纤维的食材,而羹汤的热量主要来自于水和糖分的含量,而这种羹汤通常用清水加糖或者冰糖来熬制,热量相对较低。但需要注意的是,如果在烹制过程中加入更多的红糖、白糖等甜味剂,羹汤的热量也会增加。同时,烫银耳、莲子等食材时还需要注意烫熟八分,以免食材因未煮熟而产生不良反应。
五、银耳莲子百合红枣枸杞羹热量多少?
2768千卡,相当于跑步346分钟消耗的热量...480双耳红枣枸杞莲子百合羹的做法,共1个步骤 1/1. 提前泡发银耳木耳和莲子六小时左右
六、银耳莲子百合红枣枸杞羹的做法?
用料
银耳 半朵
百合 少许
莲子 少许
红枣 10颗
枸杞 少许
黄冰糖 少许
超营养健康的银耳莲子红枣百合枸杞羹的做法步骤
步骤 1
先准备好食材 银耳建议买小的,小的更容易出胶,更软糯,半朵就可以煮出两大汤碗 其他食材放多少看个人喜好
步骤 2
银耳莲子用温度较高的温水泡 红枣和百合用冷水泡 泡个半个小时就差不多了
步骤 3
银耳,莲子,红枣,百合清洗两遍后一起放进去煮,煮一个小时就可以 我是直接用的养生壶,真是超好用,功能很多,烧水、煮粥、煮蛋都可以
步骤 4
等还剩十几二十分钟快好的时候放入黄冰糖,放多放少看个人口味
步骤 5
枸杞凉水冲一下,熟了之后放进去,因为枸杞热水泡一下就好了,不用提前放进去煮 满满的一大壶真是超满足 我是晚上睡前煮好,第二天早上和晚上喝,早餐和晚饭一起解决
七、银耳莲子百合红枣枸杞牛奶羹做法?
哇!你提到的这道银耳莲子百合红枣枸杞牛奶羹听起来超级美味!下面是一个简单的做法供你参考:
材料:
-20克银耳
-30克莲子
-20克百合
-10颗红枣
-10克枸杞
-500毫升牛奶
-适量冰糖或蜂蜜(根据个人口味调整)
步骤:
1.将银耳用清水泡软,撕成小块备用。
2.将莲子、百合、红枣和枸杞用清水洗净。
3.将莲子和百合放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮20分钟,直到它们变得柔软。
4.在另一个锅中,将牛奶加热至微温状态,不要煮沸。
5.将泡软的银耳加入牛奶中,继续加热搅拌至银耳完全溶解。
6.将煮熟的莲子、百合、红枣和枸杞加入牛奶中,继续搅拌均匀。
7.根据个人口味,加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌至溶解。
8.关火,让羹稍微冷却后,倒入碗中。
9.将碗中的羹放入冰箱冷藏至凝固。
完成啦!现在你可以品尝这道美味的银耳莲子百合红枣枸杞牛奶羹了。它既营养又美味,银耳和莲子有滋补养颜的功效,红枣和枸杞则富含维生素和矿物质。如果你还有其他问题或需要更多菜谱建议,请随时告诉我哦!我随时为你效劳。
八、银耳莲子百合桂圆红枣枸杞的做法?
1、食材准备:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
2、将银耳略撕清洗一下,装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
3、先将锅里加水煮开,放入冰糖。
4、将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮。
5、下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮。
6、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
九、银耳红枣枸杞桂圆做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
十、桂圆香芋银耳羹做法?
桂圆香芋银耳羹
第1步.
芋头削皮洗净,切厚片,备用
第2步.
毛栗剥皮,与芋头一起蒸熟。用筷子轻戳芋头,熟烂即可。栗子嘛,拿一个尝尝,熟了就好。如果没经验不放心,多蒸一会儿没事。
第3步.
熟芋放到保鲜袋中扎好,擀面杖擀烂,取出用抄馄饨的抄子滤一遍,留下细腻的部分。栗子放入保鲜袋扎好碾碎,取出与芋泥混合,加糖拌匀,因为芋头是有苦味的。
第4步.
拌匀后逐量加入糯米粉,直到揉成软硬适中干湿适中的面团,搓成指甲盖大小的小圆子,裹上一层糯米粉防粘。
第5步.
红枣洗净,泡银耳,洗净去根撕碎,银耳煮过还会膨胀,可以斯碎一点,与红枣、冰糖一起下锅煮。洗百合备用。
第6步.
煮到汤有一点黏,银耳差不多烂了,下百合和芋圆,中间不时搅拌, 芋圆煮熟即可成!
小贴士
1,芋头最好选小的芋芽,我用的是大芋头,因为奶奶长的,小的都被他们抢去了…芋芽比较糯,煮熟用手捏捏就烂了,就不用步骤里的过筛了。2,栗子剥皮的时候可以切十字,很好剥,里面那层膜可以一起下锅蒸,出锅会自然脱落,但要趁热。3,百合要是买不到新鲜的可以买干货泡发。4,可以加枸杞,莲子等。5,最后起锅的时候汤要黏糯才行,说明银耳是煮到家的,所以在第6步的时候要看看挂汤再尝一下银耳,实在不行就多煮一会儿。