原味冰淇淋做法不加牛奶？

一、原味冰淇淋做法不加牛奶？

你可以上网买个冰淇淋粉。制作的时候加上冷藏的酸奶。给它搅拌均匀。放到冰箱冷冻就行了。

二、原味冰淇淋自己做的做法？

1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。

2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。

4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。

5、几分钟后，奶慢慢黏稠就倒出来，等凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具里。

7、凉透后，就可以放到冰箱里。

三、原味冰淇淋最正宗的做法？

用料 牛奶 1盒半或2盒 蛋黄 4个 白砂糖 100克（根据个人口味调配） 巧克力戚风碎渣或奥利奥碎渣 适量 水果丁 适量 自制原味冰淇淋的做法

100克白砂糖，放入蛋黄中，用手动打蛋器，搅拌

搅拌直到两者融解变成乳白色，即可

1袋或2袋牛奶，我用的是盒装的，放入奶锅中，煮至微开，不要大开

微开后，用大饭勺，一点一点倒入搅拌好的蛋黄液中，边倒边搅拌，（切记，不可着急，不要一下子倒进去，因为奶的温度高，容易将蛋液变成蛋花）

把所有奶搅拌完毕，与蛋液相融合，然后再把所有加完奶的蛋液倒入奶锅中，小火煮之微开，晾凉

晾凉后，找一个保鲜盒，盛入。颜色很好看，金黄色

放入冰箱冷冻2小时。2小时后，取出，用勺子或用打蛋器不断搅拌，因为怕有冰渣，影响口感。打蛋器打出来，会更细腻些

又过1个小时，取出搅拌，放进冰箱冷冻。过1个小时，再取出搅拌。再过1个小时就可以取出享用了。

准备巧克力戚风多余的碎渣

装点一些有营养的水果，一份无价冰淇淋就OK啦🙄🙄🙄

四、茉莉荔枝味流心冰淇淋做法？

首先我们要准备的原材料有：蛋黄，淡奶油，砂糖，茉莉，荔枝！光是看材料就知道了我们制作的冰淇淋到底有多么的简单，下面就让我们开始制作吧！

第一步：往我们准备好的蛋黄里面加入适量的砂糖，加之前想好你要吃多少的冰淇淋那你就准备多少蛋黄，还有加入多少的砂糖！处理蛋黄的时候一定要小心，如果可以的话尽量把更多的蛋白给分离出去，这样你就可以得到一个最佳口感的冰淇淋！

第二步：用打蛋器把它们打到一起，直到感觉到有一些粘稠的状态，然后再分三次往里面加入牛奶，每次加入之后一定要记得再搅拌一次。这样就可以最大程度的提升他的一个味道！彻底搅拌完以后再把它放入小锅，上小火把它慢慢的煮开，要注意的是不要让里面的蛋液变成蛋花。

第三步：淡奶油上面加入适量的白砂糖，用打蛋器把它打的差不多有一些蓬松就可以了！再往上面慢慢的倒入你刚才冷却好的液体，放到一个能够让保鲜膜彻底覆盖的容器里，再把他放到冰箱的冰冻层里面每隔一段时间，记得把它从冰箱里面拿出来给他打松一次，这样才能保持它最佳的一个口感！

放入冰箱冷冻，吃的时候加入喜欢的果酱水果，就变成了你喜欢的美味冰淇淋了。怎么样，有没有很简单，一起来试试吧

五、五味子桂圆粥做法？

1.

准备好五味子5克、大米100克、干桂圆8个

2.

桂圆去皮

3.

五味子洗净

4.

把大米放入锅内，加适量清水

5.

放入桂圆 ，再放入五味子，大火煮开，再用文火煮至软烂即可

六、自制冰淇淋香芋味的做法做法？

材料

鲜奶400G，鲜奶油400克，砂糖100克，蛋黄4个，香芋色香油少许，熟花生碎少许

做法

1、鲜奶加热煮沸。

2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色。

3、热牛奶入蛋黄搅匀。

4、将步骤（3）上炉子煮至略稠，晾凉，入香芋色香油，搅拌均匀。

5、鲜奶油打至湿性发泡，入步骤（4）拌匀。

6、入保鲜盒，震出气泡，冷冻1小时，取出，搅拌，如此反复冷冻几次后分装，冻一夜即可。

七、烤匠青花椒味的冰淇淋做法？

要制作烤匠青花椒味的冰淇淋，你可以尝试以下步骤：

材料准备：你需要鲜青花椒、奶油、牛奶、糖和蛋黄。确保购买高质量的青花椒以获得最佳口味。

青花椒处理：将青花椒研磨成细粉。可以使用研钵和研杵，确保椒粉细腻。

制作基础冰淇淋：在锅中加热牛奶和奶油，不要煮沸，只需烧热。在另一个碗中打蛋黄，逐渐加入糖，然后将热牛奶慢慢加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

添加青花椒：将青花椒粉加入牛奶混合物中，搅拌均匀，以便青花椒均匀分布。

冷却和冷藏：将混合物冷却至室温，然后放入冰箱冷藏几小时或过夜，以确保完全冷却。

冰淇淋机处理：将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的说明制作冰淇淋，通常需要20-30分钟。

冷冻：将做好的冰淇淋倒入密封冰淇淋盒中，冷冻几个小时，直至冰淇淋达到所需的质地。

8.享受：品尝烤匠青花椒味的冰淇淋，享受其独特的香辣风味。你还可以搭配水果、巧克力酱或坚果来增添更多层次的口感。

八、原味冰淇淋是什么味？

就是冰淇淋本身的味道，也就是奶油味

九、原味冰淇淋热量？

1. 原味冰淇淋的热量相对较低。2. 原味冰淇淋不添加其他的配料、糖浆等，热量相对较低，通常一份原味冰淇淋的热量在150-250卡左右。当然，具体的热量需要根据不同的品牌和规格来确定。3.不过需要注意的是，虽然原味冰淇淋热量较低，但它仍然应该作为高糖高脂肪的食物而被视为零食。如果过量食用，会导致热量摄入过多，对身体健康不利。

十、地瓜味的冰淇淋？

材料

用料

红薯150克

辅料

鸡蛋黄2个

调料

白砂糖80克

淡奶油150毫升

牛奶80毫升

地瓜冰淇淋的做法

1.将去皮的地瓜切块，放进耐热容器中，中高火加热2分钟至软

2.将蛋黄和砂糖放进盆内，用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态

3.将牛奶放锅内，小火加热至牛奶快要沸腾即可

4.再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀

5.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火，不停的用勺子搅拌加热至浓稠状

6.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却

7.将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥

8.将淡奶油和地瓜糊混合，搅拌均匀

9.将制冷桶从冰箱里拿出，装进冰淇淋机中，将冰淇淋糊倒进制冷桶中

10.盖上冰淇淋机的盖子，按动开机键

11.15分钟左右冰淇淋就做好了

12.将桶边上的冰淇淋刮下来，搅拌均匀即可