天麻蒸蛋怎么做好吃?
一、天麻蒸蛋怎么做好吃?
天麻蒸鸡蛋做法一食材:天麻、鸡蛋。做法步骤:1、鸡蛋搅匀;2、加入盐巴和胡椒粉,加入适量的清水搅匀;3、再倒入切成小块的天麻,淋上少许猪油;4、上锅蒸上半小时,就可以出锅了。功效:用于头痛、目眩。
天麻蒸鸡蛋做法二食材:天麻10克,盐3克,酱油10克,鸡蛋1个,麻油5克,葱5克。做法1、将鸡蛋打入蒸盆内;葱切花;天麻烘干,研成粉。2、将葱花、大麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内,拌匀,加适量水。3、将蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。4、天麻研成粉,便于放入鸡蛋内,且更好发挥天麻药效。
天麻蒸鸡蛋做法三食材:天麻粉6克,鸡蛋1个。步骤:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
天麻蒸鸡蛋做法四用料:天麻三片、鸡蛋一只、冰糖随意(半个鸡蛋大小就行)1、首先先把三片天麻,用水泡1小时。2、然后再将一个生鸡蛋打入碗里,再加入冰糖。3、接着放到锅里,隔水蒸50-60分钟即可。4、鸡蛋最好加盖隔水蒸,这样蒸出来的鸡蛋才丝滑。
以上是四种简单的天麻蒸鸡蛋的做法,有天麻蒸的,也有用天麻粉蒸的,也有用天麻片和鸡蛋一起煮的,总之每一种做法都有自己的特色,对于消费者来说各有自己的口味特点,并没有哪种最好吃这样的说法,大家根据自己的喜好口感等须选择适合的做法即可,如果不好吃,下次换个做法,换个口味。天麻蒸蛋怎么做好吃?_天麻问答-优特优特产网
二、桂圆肉蒸蛋,桂圆肉打蛋怎么做?
用料 材料 用量 桂圆干 若干(根据自己喜好几个到几十个都可以) 红糖(冰糖) 少量(因为桂圆干本身就很甜,不放汤都很甜) 折叠编辑本段做法
1. 水烧开后放入桂圆干小火炖10分钟,等桂圆肉饱满了即可打入鸡蛋,炖整个蛋食补一点。
等蛋熟了根据需要放入红糖(冰糖)即可。2. 桂圆干太多啦,其实汤比肉好
三、桂圆怎么做好吃?
原料
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桂圆 (80克)
花生 (20克)
枸杞 (20克)
红糖 (50克)
红枣 22克
红豆 28克
水 300克
白糖 18克
1/在锅中加入适量的水,加入红枣
2/再加入提前泡好的花生和红豆
3/再加入桂圆和枸杞
4/放几块红糖小火煮一小时
5/可以加点白糖,如果不够甜的话
6/最后可以拿出来喝了
四、桂圆干蒸蛋的做法?
简答:桂圆干蒸蛋的做法是将桂圆干和鸡蛋混合后蒸熟。
深入分析:
材料:
- 鸡蛋3个
- 桂圆干适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和清水,搅拌均匀。
2. 将桂圆干洗净,沥干水分。
3. 将桂圆干均匀地撒在蛋液上。
4. 将蛋液和桂圆干混合均匀。
5. 将混合好的蛋液倒入蒸碗中。
6. 将蒸碗放入蒸锅中,加水蒸熟。
建议:
1. 桂圆干的数量可以根据个人口味自行调整。
2. 蛋液中加入适量清水可以使蒸出来的蛋更加细腻。
3. 蒸的时间一般为10-15分钟,具体时间可以根据蒸锅的大小和火力进行调整。
4. 可以在蛋液中加入少量酱油或生抽增加口感。
5. 蒸好后可以撒上一些葱花或香菜提升口感。
五、牡蛎蒸蛋的做法,牡蛎蒸蛋怎么做好吃,牡蛎蒸蛋?
牡蛎蒸蛋的做法
1、将鲜牡蛎调入适量姜汁、腌制十分钟备用;
2、将打好的蛋液徐徐倒入2倍温开水里,一边混合,一边搅匀,然后覆盖上保鲜膜;
3、温水上锅,将盛蛋液的容器放进去,用中小火蒸10分钟;
4、蛋液蒸至定型后,放入腌制好的牡蛎,继续覆盖上保鲜膜,将牡蛎蒸熟后,盛出,调入适量麻油,生抽,葱末即可
六、蒸蛋饺怎么做好吃?
食材
主料
肉沫半斤
辅料
鸡蛋适量
大葱适量
蒜蓉适量
料酒适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
酱油适量
耗油适量
香油适量
香菜适量
步骤
1.原料:鸡蛋、油条、肉馅
2.鸡蛋磕入碗里搅拌均匀加入鸡蛋液二分之一的淀粉水搅拌均匀
3.平底锅烧热刷少许油舀入一勺鸡蛋液摊成厚薄均匀的鸡蛋饼
4.鸡蛋饼凉凉
5.改刀切成四方块备用
6.油条切碎备用
7.肉馅调入料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、香油、葱花、少许淀粉,搅拌均匀打上劲
8.切好的蛋皮裹上拌好的肉馅卷成蛋饺摆放到碗里
9.摆好的蛋饺淋入香油封上保鲜膜上锅蒸二十分钟
10.蒸好的蛋饺反扣到盘子里就可以享用啦
七、淡菜蒸蛋怎么做好吃?
材料鸡蛋2个,水做法1、准备鸡蛋两个、水(大概鸡蛋的两倍少一点左右)
2、鸡蛋打散,建议不放盐。
3、水不能是自来水,最好是凉开水或者30°左右的温开水,倒入鸡蛋液中。
4、轻轻顺着一个方向搅拌,不要弄出很多泡沫。
5、用筛子过滤蛋液,滤除蛋筋。
6、水开后在上锅蒸,先大火1-2分钟。
7、然后转小火,盖子不能盖严,要留小缝隙。
8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好,轻轻碰一下碗,如果还有水波纹就是没熟,如果出现蜂窝就是煮过了。
八、蒸蛋卷怎么做好吃?
我喜欢美食,清蒸蛋卷的做法是:根据分量可以先将5个鸡蛋打碎在碗里,搅拌均匀后放点盐再搅拌均匀,然后把锅烧热倒入冷油,等油热后倒入蛋液,摊成薄薄一一层,等成型后翻面,再煎一下,蛋皮就做好了,再把五花肉搅碎,根据自己的口味放好佐料,将伴匀的肉末摊在蛋皮上卷起来,封口,再用刀斜着切成小块上蒸屉蒸8分钟,蛋卷就做好了。
九、桂圆桃胶的做法,桂圆桃胶怎么做好吃,桂圆桃胶?
主料
桃胶
15克
红枣
8粒
桂圆肉
10克
莲子
10粒
苟杞
8粒
红糖
适量
步骤
1.桃胶提前一晚浸泡。
2.第二天就泡发好了,比原来涨大好多啊。
3.换几次水轻轻拨动,把杂质挑出洗去,沥干水待用。
4.桂圆肉,红枣,莲子洗净。
5.一起倒入砂锅,盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。
6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。
十、蛏子蒸蛋的做法,蛏子蒸蛋怎么做好吃?
1、蛏子入开水锅焯烫,去掉外壳。蒸蛋只需9只蛏子。
2、两个鸡蛋去壳重104克,加一点点白胡椒粉、一点点的盐。盐和胡椒粉放与不放差别不大。
3、蛋抽搅打均匀。
4、加入50°的水138克继续搅打均匀。蛋水比为1:1.3,口感与内脂豆腐相同。
5、将蛋液过筛到碗中。过筛可以略去气泡以及没有打开的蛋白。过滤气泡会使表面更平整。
6、锅中水开先焯熟两根秋葵。实际只用一根。
7、抄完秋葵后放蛋液碗。碗上可以盖保鲜膜、扎孔。或扣上盘子。
9、什么也不盖,就要等锅上气后,过个几十秒左右就要掀一下锅盖放气,蒸汽过多会出现孔洞。
10、蛋液刚刚凝固,就可摆上蛏子和秋葵。
11、盖盖继续蒸40秒到1分钟。
12、出锅,浇上之前做汤粉剩的料汁。