鸡蛋豆怎么烧？

一、鸡蛋豆怎么烧？

步骤1

黄豆泡发去皮，可以生芽，也可以不生芽

步骤2

锅中放入水烧开，将黄豆焯熟

步骤3

捞出备用

步骤4

鸡蛋打散

步骤5

将黄豆、葱花、盐放入蛋液中，充分混和

步骤6

锅上火，油热放入蛋液

步骤7

一面熟后，翻面。鸡蛋全部熟后，就可以出锅

二、煮鸡蛋烧牛肉怎么烧好吃？

跟鸡蛋牛肉放一起搅拌再文火炒！

三、鸡蛋烧鸡怎么烧法？

鸡蛋煮熟去壳，加入鸡块红烧即可

四、西红柿烧鸡蛋怎么烧？

把西红柿炒出汁，这时候再让放上鸡蛋开始烧

五、花菜烧鸡蛋怎么烧？

鸡蛋炒熟备用，花菜裹上面糊煎至两面金黄，最后放入鸡蛋香葱出锅，特别美味

六、鸡蛋饺怎么烧好吃？

蛋饺做法1准备食材猪肉鸡蛋生抽蚝油盐五香粉胡椒粉香油花椒姜葱八角2先来调馅，姜葱洗干净切丝放进碗中，加入一点花椒，一个八角，加入一点开水浸泡备用，准备新鲜的猪肉，最好是选择三分肥七分瘦的猪肉，做出来的饺子馅才更香更好吃，把猪肉洗干净，沥干水分把皮去掉。3剁成肉馅放盆里，葱姜洗干净切碎放进去，加入盐生抽五香粉胡椒粉，再打入一个鸡蛋，姜葱水浸泡好后，过滤一下，用葱姜水调馅，朝一个方向搅拌，搅拌至肉把葱姜水完全吸收后，再加入一点葱姜水，少次多量的加入。

4搅拌至肉馅上劲起粘性，加入一点香油，搅拌均匀，馅就调好了，碗里打入鸡蛋，根据馅的多少来打鸡蛋，加入一点油搅拌均匀，加入油是为了防止粘连，可以把鸡蛋液过滤一遍，这样蛋饺做出来会更细腻。5准备一个大勺，放在煤气灶上加热一下，刷上一层油，在勺子里加入一点鸡蛋液，再把勺子放在煤气灶上，一边转圈一边烤，等到鸡蛋液定型后，放上馅料，用筷子把蛋皮折过来包好。

6边上用筷子压一下，防止露馅，再放在煤气灶上烤熟就可以了，也可以用平底锅来做，舀一勺鸡蛋液倒进去，用勺子慢慢地转动，摊成一个小圆饼，放上肉馅折起来，边上压一下，煎熟就可以了，蛋饺就做好了。二蛋饺好吃小技巧1蛋饺每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好制作馅料，馅也是蛋饺的灵魂，馅一定要调好，要选择有肥有瘦的肉，做出来才更香更好吃。

2调馅的时候，用花椒水或者葱姜水来调馅，不仅可以很好地去除腥味，还可以使调出来的馅味道更好，调馅的时候，朝一个方向搅拌，这样调出来的馅口感更好。3制作蛋饺想要好吃，蛋饺皮也很重要，搅拌鸡蛋液的时候，加入一点油，可以防止粘连，鸡蛋液过滤一遍，做出来的蛋饺更细腻好吃，制作蛋饺的时候，勺子一定要提前加热，刷一点油，这样不会粘，火候一定要掌握好。

七、冻公鸡蛋怎么烧？

先放水里化开，完全化开后清洗干净，然后就可以根据自己的口味做了

八、桂圆肉蒸鸡蛋是如何制作而成的？

用料材料用量桂圆干 若干(根据自己喜好几个到几十个都可以)红糖(冰糖) 少量(因为桂圆干本身就很甜，不放汤都很甜)折叠编辑本段做法1. 水烧开后放入桂圆干小火炖10分钟，等桂圆肉饱满了即可打入鸡蛋，炖整个蛋食补一点。等蛋熟了根据需要放入红糖(冰糖)即可。 2. 桂圆干太多啦，其实汤比肉好

九、米鱼炒鸡蛋怎么烧？

主料

米鱼适量

鸡蛋六个

辅料

白胡椒粉适量

鸡粉适量盐适量 油适量

步骤1

米鱼冲洗一下沥干水，炒之前提前10分钟用盐腌一下。（真的很漂亮，没骗你吧？

步骤2

鸡蛋打开倒进大碗里，加入鸡粉，少量盐，油，白胡椒粉，搅拌均匀。不粘锅热油，把米鱼先下锅翻炒一下，看到由透明变白色了，就把搅拌好的蛋浆倒入，看到底部开始凝固，用筷子顺着同一个方向转圈，带着熟鸡蛋走，蛋浆会流进锅里，继续凝固。一直到没有流动的蛋浆了，下点小油关火，利用余温烘两分钟。

步骤3

装盘，上桌，开吃。

十、菊花老鸡蛋汤怎么烧？

将菊花用开水烫一下，然用将鸡蛋搅拌均匀用油煎一下加水烧开放入菊花和调料即可