玉米山药胡萝卜红枣排骨汤做法?
一、玉米山药胡萝卜红枣排骨汤做法?
1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
5.加入洗净切断的玉米块。
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。
9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可
二、红枣玉米排骨汤的做法,红枣玉米排骨汤怎么做?
用料:排骨、姜、盐、玉米、胡萝卜、山药、红枣
做法:
1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
5.加入洗净切断的玉米块。
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。
9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
三、玉米桂圆排骨汤的做法大全?
主料 2种
排骨
适量
玉米
适量
辅料 5种
葱适量
红枣适量
枸杞适量
桂圆适量
盐适量
烹饪步骤 6步
步骤1
排骨切块
步骤2
玉米切块
步骤3
红枣和枸杞泡发
步骤4
桂圆莲子洗净
步骤5
把排骨 玉米和其它食材放入高压锅内煲30分钟
步骤6
煲好后加入葱花 盐调味即可
四、香菇玉米红枣排骨汤做法?
准备食材: 1.山药,玉米,胡萝卜切小块。 2.干香菇洗净用纯净水浸泡,水不要倒。 3.大葱和小香葱切段,姜切片。
处理下排骨: 排骨洗净+1勺料酒+2克盐+3-4片姜腌制半个小时。
将腌制好的排骨连同姜片放入锅内,加入大葱段,再加入一个八角(大料)和凉水,水量没过排骨即可,开大火,煮至沸腾关火。
撇去浮沫
排骨捞出
排骨入煲汤锅内,重新加入姜片与小香葱段。
加入泡好的干香菇和水,再加入纯净水,水量没过排骨1.5-2倍。
盖好盖子大火煮沸
水开后加入玉米,山药,胡萝卜,大枣,盖锅盖转小火煮30分钟。
30分钟后加入盐调味,继续小火再煮10分钟,关火。(如果排骨脂肪多,可以用滤油纸吸走或者用滤油壶倒出来。)
出锅啦,美味可口,营养丰富。
五、玉米红枣排骨汤的做法
玉米红枣排骨汤的做法
玉米红枣排骨汤是一道营养丰富、口感浓郁的汤品,拥有丰富的维生素和矿物质。通过烹饪的过程,这些营养成分能够充分释放出来,为身体提供所需的能量和营养。今天,我将为大家介绍一道简单易做的玉米红枣排骨汤,让您能够在家中轻松享用到美味健康的汤品。
所需食材:
- 新鲜玉米 - 2根
- 红枣 - 10颗
- 猪排骨 - 500克
- 姜片 - 5片
- 葱段 - 2段
- 盐 - 适量
- 清水 - 适量
步骤:
1. 首先,将新鲜玉米剥去外层的叶子和顶端的花丝,切成小段备用。
2. 将红枣用温水浸泡片刻,然后捞出备用。
3. 排骨洗净后,放入开水中焯水,去除血水和杂质。
4. 用清水冲洗干净焯水后的排骨,捞出备用。
5. 取一锅清水,将姜片和葱段放入锅中,加热到沸腾。
6. 加入焯水后的排骨,继续煮沸后撇去浮沫,然后改用中小火炖煮约40分钟。
7. 将切好的玉米和红枣加入炖煮的锅中,继续以中小火煮约30分钟,直到排骨和玉米都变得酥烂。
8. 根据个人口味适量加入盐,搅拌均匀。
9. 关火后稍等片刻,使汤品的味道更加浓郁,然后即可享用。
小贴士:
1. 红枣具有补血、养颜的功效,加入汤中能够增强汤品的营养价值,也使得口感更加香甜。
2. 煮汤时选择猪排骨,因其骨髓丰富,能够增加汤的鲜美味道。
3. 炖煮过程中,可以根据个人喜好选择炖煮的时间,让汤中的成分更好地溶解出来。
4. 汤里加入少量的盐可以提升食材的味道,但不要加入过多,以免影响口感。
这道玉米红枣排骨汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。玉米的纤维能够促进肠胃蠕动,有助于消化和排毒;红枣能够补血养颜,增强体质。排骨汤中富含的蛋白质、维生素以及矿物质可以提供身体所需的养分,增强免疫力。
希望大家在家中尝试制作这道美味的汤品,为您的家人带来一份温暖和滋补。祝您健康愉快的用餐!
六、胡萝卜玉米排骨汤的做法?
食材】
排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒
【步骤】
排骨泡水去血水,洗净。
锅中加入冷水,放入排骨,加入葱、姜和料酒,
煮沸焯水去腥。将排骨捞出,用清水冲洗去浮沫,沥
干。
热锅热油,放入姜片和蒜片爆香。放入排骨双面煎
炒至变色。这一步是为了让汤更浓稠。
4加入清水,漫过排骨,大火炖煮。
等待锅中烧开的过程中可以准备配菜:将玉米
段,胡萝卜
切成小块。
切
待锅中烧开后,加入切好的玉米、胡萝卜。添入适
量的水,开小火慢炖1.5小时(注意适时添水)。
如果有排骨汤底或者中药汤底也可以跟配菜一起入
锅炖煮。
③出锅前加入盐,撒上葱花即可
七、玉米胡萝卜排骨汤的做法?
特点:玉米胡萝卜排骨汤清淡可口,营养丰富,尝尝是很不错的选择。
制作材料
①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
玉米胡萝卜排骨汤
制作方法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
共18张
玉米胡萝卜排骨汤特写
4.加精盐、味精即可
八、黄皮红枣玉米莲藕排骨汤做法?
食材:排骨750g,莲藕1根,黄皮6颗,玉米1个,盐少许,葱段2-3个,姜块2个,醋少许,红枣10枚。
做法:
1,排骨用清水洗净后,浸泡2小时以上,去除血水;黄皮清洗干净;莲藕去皮切滚刀块备用;玉米切段备用;红枣提前浸泡10分钟即可,捞出备用;
2,锅内放入排骨、葱、姜,加水没过排骨,大火烧开后,如有血沫撇出,调小火炖30分钟。将玉米、莲藕、红枣、黄皮依次下锅,转大火烧开后,调小火炖2小时左右;
3,出锅前再加盐、醋调味即可。
九、红枣玉米排骨汤的做法有吗?
1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
5.加入洗净切断的玉米块。
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。
9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
十、玉米萝卜红枣排骨汤的家常做法?
排骨、红枣、玉米、胡萝卜能放在一起煮汤。大火烧开后慢火炖30分钟左右即可。这些材料放在一起煮出来的汤营养价值很高;在煮的时候要注意冷水下排骨、红枣、玉米。开锅后要去掉浮沫,然后将胡萝卜能放在一起煮汤,最好使用瓦罐小火慢炖;这个菜不仅在家中是一种常见的炖菜,在饭店也是一个著名的本土菜,很受顾客欢迎。