花生银耳桂圆甜汤怎么做好吃?
一、花生银耳桂圆甜汤怎么做好吃?
主料
银耳
20克
花生
100克
红枣
6颗
辅料
冰糖
50克
步骤
1.银耳用清水泡两小时。(不要选太白的银耳,带黄色的比较好。)
2.将泡发的银耳撕成小块。
3.锅里将水烧开,将银耳过水,冲凉水备用。
4.花生洗净,用清水泡4小时。
5.将泡透的花生,过水,冲凉水备用。
6.红枣洗净切对半备用。
7.将银耳花生倒入砂锅加上清水。
8.一小时后银耳浓稠时加入红枣。
9.半小时后,加入冰糖拌匀再煲十分钟即可。
10.一碗浓稠营养的银耳花生红枣糖水即可食用。(不喜欢甜的可以加盐)
二、菠菜蛋汤怎么做好吃?
谢邀,做菜的都能邀请到我(意外),菠菜焯水切段,烧水把打碎的鸡蛋倒入开水中,鸡蛋成絮装后倒入菠菜,弄点生粉水,菠菜熟的差不多了倒入水中,放盐鸡精味精等出锅就可以吃了。注:菠菜中有草酸,和鸡蛋一起容易引起结石,所以必须先焯水
三、木耳银耳鸡蛋汤怎么做?
1.
将鸡蛋打入碗中搅匀,银耳用开水泡发,淀粉用凉水调开,备用。
2.
将泡好的银耳用手撕成均匀的小块。不要用刀切,用刀切会太碎,口感不好。
3.
锅烧热,放少量油,待油热后放入葱花炒香。
4.
加水,待水煮开后打入鸡蛋迅速搅拌。
四、银耳桂圆红枣粥怎么做?
1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵
2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖
4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可
五、红枣桂圆银耳羹怎么做?
1/12 因为没有小称所以自己估摸了一下用量。只是我们家没有小红枣了,只能用大红枣代替,小红枣更好。
2/12 银耳泡发后很大一朵如果把握不好量呢,所以建议一朵朵泡开噢!然后把银耳切散,尽量切得小块一些噢。
3/12 大火先烧开一锅清水,等水开了以后把桂圆、红枣放入,桂圆需要煮久一些这样味儿才出来,如果有小红枣的话就不需要放那么快了,可以在放银耳后放小红枣噢。
4/12 大火煮10分钟,记得加多一点水喔!桂圆煮开后好香啊!桂圆要煮得那么开才能放银耳噢。桂圆的作用相信大家都知道啦,我就不在这里罗嗦了~呵呵呵~·
5/12 把刚刚弄好的银耳慢慢放入滚翻的锅中。
6/12 用勺子搅动一下,然后用大火烧开后再盖上盖子。
7/12 用中火焖煮20分钟,注意看是不是有渗漏噢,如果容易渗漏可以用小火焖煮30分钟噢。
8/12 20分钟后加入冰糖,多晶冰糖比单晶的好,因为有点药性噢。
9/12 再放入适量的水,避免糊掉噢。
10/12 再用小火焖煮上30分钟,当银耳融了,汤比较粘稠了,成羹一样的就可以了。
11/12 关火后,不要倒出银耳留冷,让它在锅中焖自然冷却。
12/12 新出炉的红枣桂圆银耳羹就这样显现出炉了
六、银耳雪梨粥怎么做才好吃?
现在正值深冬的季节,气候比较干燥,一到冬季,大家一般会懒于锻炼,抵抗力就容易下降,因此到了冬季总会觉得自己的喉咙发干发痒,偶尔就想咳嗽。
如果情况再严重一些的,甚至还会感冒,所以我们在冬季要适当地吃一些能够起到滋养滋润的美食,那么就能起到补充水分和营养、滋养肌肤,提升免疫力的作用。
在冬季其实有一种水果大量上市,搭配一些银耳,简单的放进锅里炖一炖。
出锅之后香甜软糯特别好喝,对于一些外感风热引起的咳嗽来说就非常的友好,那就是冰糖雪梨银耳汤。
雪梨本身就具有清热润肺以及生津止渴的作用,用雪梨搭配着冰糖和银耳一起炖出来的这一锅汤。
喝起来的口感清甜又鲜香,同时还能起到一定的缓解咳嗽,预防感冒生津止渴,滋润肌肤的作用。
所以如果是一些每到冬季就觉得喉咙发干发痒,总想咳嗽或者是皮肤干燥的人来说,在冬季每周喝上两次就可以起到缓解的作用啦!
具体怎么做呢?
准备食材:雪梨一个,银耳一朵,冰糖适量,枸杞适量。
1、一般我们能买到的银耳都是干银耳,在冬季要想泡发得比较快,那么就要加入温水以及少量的白糖进行泡发。
用这个方法泡发木耳,基本上半个小时就可以把木耳全部泡开了。
2、把泡好的木耳全部都剪碎,然后清洗干净放入锅中。
3、雪梨清洗干净之后去皮切成块状;枸杞也一样清洗好,再和冰糖一起加入到锅中,然后往锅里加入多一些的清水和几滴白米醋。
4、电饭锅设置煮饭或者是煮粥模式,接下来只需要等电饭锅完成自己的任务,那么我们的冰糖银耳雪梨汤也就制作好啦。
这样做出来的冰糖银耳雪梨汤是冬季必不可少的甜品之一,我们在炖的时候往锅里加入了少量的白米醋。
可以帮助银耳更快地出胶,因此我们只是设置了煮粥的模式,一样也可以把银耳炖出堪比燕窝的口感。
而本来清甜的雪梨经过高温炖煮之后,口感就转变成有点微微酸,吃起来的味道是酸甜开胃的。
如果大家还想要营养更丰富,那么也可以把白冰糖换成黄冰糖,就可以增加更多蔗糖的营养了。
对于一些抵抗力比较弱的人群来说,到冬季就可以适当的吃一些冰糖雪梨银耳汤,那么就可以起到增强免疫力、缓解皮肤干燥滋润肌肤以及预防感冒的作用啦。
但是这一道冰糖雪梨银耳汤并不是适合所有人食用,糖尿病人是不能吃这一个冰糖雪梨银耳汤的,因为这道汤羹当中糖分含量过高。同时还有脾胃虚寒的人群也不能多吃,如果吃得太多还容易损伤脾胃。
这种酸酸甜甜的口感,尤其是老年人和小朋友都爱喝,学会的朋友就赶快试试吧。
七、银耳鹑蛋汤是怎么做的?
1、银耳30克,鹌鹑蛋5个,冰糖适量。
2、将银耳用水泡12小时,去根蒂,洗净后放碗内,加冰糖,打入鹌鹑蛋,隔水炖40分钟。
八、木耳银耳虾米鸡蛋汤怎么做?
锅里加水下虾米,水开下银耳木耳,再开打鸡蛋花,加调料出锅
九、银耳红枣桂圆汤怎么做?
做法
1/5 银耳提前泡发、清洗干净、撕成小朵
2/5 桂圆去壳去核、红枣去核、清洗干净
3/5 把银耳、红枣、桂圆、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲30分钟、(我喜欢银耳爽口的、喜欢银耳软糯的话、就煲久一点)
4/5 放白糖、煮至白糖融化即可
5/5 开吃
十、红枣银耳桂圆汤怎么做?
用料
银耳 1/3朵
桂圆 9颗
大颗红枣 3颗(掰小块)
枸杞 20粒
姜片 6片
参片 6片
黄冰糖 8-10块
水 适量
红枣桂圆银耳汤的做法步骤
步骤 1
1、银耳充分泡发,洗净摘除根部,同时尽量将银耳撕成小块(指腹大小,小块好出胶)
步骤 2
2、小块银耳加四碗水,放入电压力锅里,盖上盖子,选煮饭即可
步骤 3
3、焖压好的银耳,倒入干净锅内加适量热水及其他所有食材(冰糖➕桂圆➕枸杞➕红枣➕姜片➕参片)——食材要稍稍清洗一下哦
步骤 4
4、大火煮沸后转小火,盖上盖子(错落的盖,留筷子大小缝隙),熬30-40分钟。
步骤 5
5、熬的时候一定记得经常看一看,如果水分大量减少,可适量加入热水
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