银耳大枣枸杞冰糖的做法大全?
一、银耳大枣枸杞冰糖的做法大全?
我们来做银耳汤。首先把银耳用水泡发,再来把大枣洗净洗的时候可以加点面粉这样就容易洗净,把洗净大枣切开去核。再枸杞也洗干净。
银耳泡发好用剪刀把银耳剪的碎点,这样容易煮的黏稠,煮这种汤一定要用砂锅或者是不锈钢锅等,切忌铁锅。
锅里加水开火加入银耳大火烧开改中小火煮至黏稠加冰糖大枣再煮一会儿就可以关火加入枸杞。就可以喝了。
二、桂圆银耳羹做法?
桂圆银耳羹的步骤/方法
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食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖
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首先将已泡发好的银耳清洗一下。
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随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。
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接着,合入桂圆肉,加入一些清水。
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盖上盖烧煮15分钟关火。
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焖至没气后开盖。
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然后,搁入白糖。
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最后搅拌均匀,即成。
END
三、银耳大枣枸杞冰糖做法?
银耳 半朵 、 干枸杞子 30粒 、 红枣 8颗 、 冰糖 20-30克 、 水 适量
1.银耳半朵提前泡发
2.红枣洗净,银耳泡发清洗后撕成小朵,枸杞,冰糖适量
3.红枣和银耳加水,放进电饭煲中,煲粥模式3个小时左右
4.煲到剩余最后半小时,加入枸杞,冰糖
5.银耳枸杞红枣羹煲煮完成
6.银耳软糯,红枣香甜,味道醇美
四、大枣银耳羹的做法?
大枣银耳羹是一道传统的中式甜品,下面是一种常见的做法:
材料:
银耳:20克
大枣:10颗
冰糖:适量
水:适量
步骤:
将银耳用清水泡发,泡软后撕成小块备用。
大枣去核,切成小块备用。
锅中加入适量的水,放入银耳和大枣,大火煮沸。
煮沸后转小火,继续煮煮10-15分钟,直到银耳和大枣变软烂。
根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
继续煮2-3分钟,直到冰糖完全溶化。
关火,待稍微冷却后即可享用。
温馨提示:
可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一些的可以多加一些。
如果喜欢口感更加细腻,可以将银耳提前浸泡一段时间,使其更加柔软。
希望这个做法对您有帮助,祝您做出美味的大枣银耳羹!大枣银耳羹是一道以银耳和大枣为主要材料的传统中式甜品。它具有滋补养颜、润肺止咳的功效,常被用作秋冬季节的养生食品。
银耳,又称雪耳,是一种常见的食用菌类食材。它富含胶质蛋白、多糖、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴润燥、养肺益气的功效。银耳的口感柔软,适合用来制作甜品。
大枣是一种常见的水果,也是中医常用的滋补食材。大枣富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分,具有补血养颜、健脾益气的功效。在大枣银耳羹中,大枣的甜味能够增添甜品的香气和口感。
制作大枣银耳羹的步骤相对简单,主要是将银耳和大枣煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。你也可以根据个人口味的喜好,添加一些其他的配料,如红枣、莲子、桂圆等,来增加口感和营养价值。
大枣银耳羹可以作为甜品或者下午茶的点心食用,也可以作为滋补养生的食品。它不仅口感细腻,甜而不腻,还具有一定的营养价值。
希望这些信息对你有帮助,如果你还有其他问题,欢迎继续提问!
五、银耳桂圆炖苹果做法?
银耳桂圆炖苹果的做法如下:1. 准备材料:银耳、桂圆肉、苹果、冰糖适量。2. 银耳提前浸泡30分钟,洗净后撕成小朵备用。3. 桂圆肉洗净备用。4. 苹果去皮、去核,切成小块备用。5. 锅中加入适量清水,放入银耳煮1-2分钟,然后捞出备用。6. 换锅加入适量清水,放入桂圆肉和苹果块,煮开后改为小火炖煮15-20分钟。7. 最后加入煮熟的银耳,继续炖煮5分钟,加入冰糖调味即可。这样做的好处是,银耳具有美容养颜的功效,桂圆肉补气养血,苹果则具有清热解毒的作用。这道炖品不仅口感丰富,还有一定的保健功效。所以,银耳桂圆炖苹果是一道非常适合秋冬季节食用的养生炖品。
六、银耳红枣枸杞桂圆做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
七、银耳大枣枸杞汤的做法?
食材:
银耳,百合,红枣,枸杞(莲子)
1.银耳泡发2小时以上
2.去根,手撕成小片(方便孩子直接吞进肚子)
3.银耳放入锅中加清水中火煮
4.红枣百合枸杞清洗干净,红枣去核(有核的红枣煮起来会.上火)
5.银耳煮开后,开小火煮1-5分钟关火,捂10分钟左右,让银耳在锅里成功脱胶,然后再把火打开
6.煮开后加入红枣枸杞百合,再小火煮1小时最后放入枸杞
八、银耳白梨大枣冰糖的做法?
1.锅内放清水,把泡好的银耳用剪刀剪碎一点,放入锅内。红枣一切两半,也放入锅内。小火煮开。
2.煮开后,放入冰糖。用铲子搅两下就行,不会粘。煮至冰糖全溶化即可。
3.冰糖溶化后,将切好的梨倒入锅中,梨不要切太大。小火煮。
4.煮大约半小时,可按自己口味。想吃烂一点可以多熬一会。出锅即可
九、大枣银耳煲汤的做法?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
十、桂圆银耳粥的家常做法?
桂圆银耳粥是一道营养丰富、滋补养颜的传统美食。以下是一种家常的做法:材料:
银耳:适量
桂圆肉:适量
糯米:适量
冰糖:适量
清水:适量步骤:
将银耳用清水泡软,撕成小块备用。
将糯米洗净后浸泡30分钟,然后沥干水分。
将糯米放入煮锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮熟至米粒烂熟。
在煮熟的糯米粥中加入桂圆肉和泡软的银耳,继续小火煮5-10分钟,直至桂圆肉和银耳变软烂。
最后加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,搅拌均匀至冰糖完全融化。
关火,稍微闷一会儿,让粥更加浓稠香甜。
可以根据个人喜好加入适量的桂圆肉和银耳作为装饰,提升口感和美观。这样一份美味的桂圆银耳粥就做好了。它不仅口感糯软香甜,还具有滋补养颜的功效。享用时可以热吃或冷藏后食用,根据个人喜好添加适量的糖或蜂蜜增加甜度。祝您品尝愉快!