芡实薏仁莲子茯苓熬粥配比？

一、芡实薏仁莲子茯苓熬粥配比？

比例是2：2：1：1

一、用料

薏米 150克

赤小豆 150克

芡实 50克

茯苓 50克

二、芡实薏仁莲子茯苓熬粥做法

材料有薏米、红豆、芡实（鸡头米）、茯苓，冰糖。将薏米和红豆，茯苓，分别用清水洗干净，提前浸泡1晚上。浸泡的水用倒掉，留下来煮粥。芡实清洗干净，提前浸泡2小时以上。将红豆薏米茯苓倒入炖锅中，水量是食材的三倍，大火煮开10分钟，再转小火慢炖1小时左右。炖到红豆和薏米开花，转大火加入冰糖，汤汁少的话稍微搅拌一下。加入提前准备好的芡实（鸡头米），继续大火1-2分钟后关火。晾凉后，盛入碗中即可食用。

二、芡实莲子麦冬

在中医药领域中，有许多珍贵的中草药备受关注和使用。其中，芡实、莲子和麦冬被誉为三宝，具有丰富的药用价值和保健功效。它们被广泛用于中药处方和保健品制作中，备受追捧。

芡实

芡实，又称为芡仁，是一种常见的中草药，被认为是强大的补益食品。它主要生长在中国南部和东南亚地区。

芡实内含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。它被认为可滋养脾胃、补益元气、增强身体免疫力等作用。此外，芡实还具有清热利湿、止血排脓、滋润皮肤等药用功效。

芡实可以烹饪成各种美食，如芡实饭、芡实粥、芡实糕点等，不仅口感独特，而且营养丰富。对于需要补益的人群来说，芡实是一种理想的食材。

莲子

莲子，又称为莲子核，是莲的种子。它被广泛栽培和食用，是一种常见的中草药材。

莲子富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补养颜、健脾温胃、安神补心等功效。它还被用于治疗疾病，如慢性腹泻、心悸失眠等。

莲子可作为食材烹饪，如莲子糖水、莲子炖鸽子、莲子百合糕等。除此之外，还可以将莲子制成莲子粉、莲子油等多种形式使用。

麦冬

麦冬，又称麦冬参，是一种常用中草药材，属于百合科多年生草本植物。它主要分布在中国北方。

麦冬含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸、维生素和矿物质等。它被广泛应用于中医药领域，被认为具有滋阴润燥、清热养胃、益气生津等功效。

麦冬可以作为中药单味使用，也常与其他中草药搭配使用。此外，麦冬还可以制成饮片、饮料、糖果等多种形式，方便服用，受到大众的喜爱。

芡实莲子麦冬的搭配应用

芡实、莲子和麦冬被经验丰富的医生和药师广泛用于中医处方中。它们之间的搭配应用具有协同作用，能够更好地发挥药效和保健功效。

例如，芡实和莲子常用于调理脾胃和滋养元气，可一起煮成粥或炖汤食用。这样的搭配不仅可以提高食材的营养价值，还能改善消化不良、脾胃虚弱等问题。

麦冬常与芡实、莲子搭配使用，可以制成养颜汤或炖品。这样的搭配有助于滋阴润燥、益气生津，对于缓解口干舌燥、乏力倦怠等症状特别有效。

专家建议

对于想要通过中草药调理身体的人来说，芡实、莲子和麦冬是很好的选择。然而，饮用中草药之前，最好咨询专业中医师或药师的建议。

在选择草药材的时候，要确保选购质量良好的产品。此外，购买时要留意草药的品种、产地和生产厂家等信息。合理使用中草药，是确保安全和有效性的关键。

总而言之，芡实、莲子和麦冬作为珍贵的中草药，具有丰富的营养成分和药用价值。它们被广泛应用于中医药领域，并深受大众喜爱。无论是作为药材还是作为食材，芡实、莲子和麦冬的搭配都能够带来积极的健康效果。

三、芡实薏仁糕的做法？

制作芡实薏仁糕需要准备以下材料和步骤：

1. 准备芡实、薏仁、淮山铁棍山药粉、百合、茯苓和粘米粉、糯米粉等材料，按照比例分别称重。

2. 将芡实、薏仁、淮山铁棍山药粉、百合、茯苓全部混合在一起，研磨成粉，过筛后备用。

3. 将粘米粉和糯米粉混合在一起，过筛后备用。

4. 取一个容器，倒入粉类材料，再加入适量的水和奶粉，揉成光滑的面团。

5. 将面团分成大小相等的小面团剂子，每个重量约为40克，并揉圆。

6. 在压花模具上抹上干面粉，放入小面团，用力按压出花纹，然后将模具提起，脱模即可。

7. 将做好的芡实薏仁糕放在无油的烘焙纸上，放入蒸锅中，用大火蒸25分钟，再闷几分钟即可出锅。

8. 最后，根据需要装饰和口味，可以加入适量的蔓越莓和红枣来增加口感和营养价值。

总之，制作芡实薏仁糕需要准备多种材料，并进行多次研磨、过筛、揉团等步骤。在制作过程中需要注意卫生和口感等方面的问题，如保持模具干净、抹粉防止粘模、控制火候等。只有掌握了正确的步骤和技巧，才能制作出美味健康的芡实薏仁糕。

四、薏仁芡实是什么？

薏仁芡实是粮食也是祛湿的好东西

五、薏仁红豆芡实正确做法？

红豆薏米芡实做法：

1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。

2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

4、然后再往电压锅内胆加入冰糖。

5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

6、加盖按下营养饭-煮粥。

7、滴声提示后即可开盖食用。

拓展资料：

薏米，又叫：薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于其营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，被列为防癌食品。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

薏米叶片宽大开展，无毛；总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗；雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包；总苞椭圆形，先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色。

六、芡实是莲子吗？

芡实和莲子是两种不同的植物种类。芡实，学名芡实属，属于睡莲科，是一种水生植物。它的种子被称为芡实，外层有坚硬的壳，内含有淀粉和蛋白质，主要用于制作食品。莲子，是莲科莲属植物的种子，也是一种常见的食材。莲子呈红褐色或黄白色，形状圆球状或椭圆状，外表有纹理，内部有含淀粉和蛋白质的种仁。虽然芡实和莲子都是食材，但它们来自不同的植物，外观和性质也有所区别。

七、莲子桂圆汤的做法？

主料：银耳4朵，莲籽40g，红枣50g，桂圆50g

辅料：清水适量，冰糖适量

步骤一、准备好所有的食材。

步骤二、电压力锅内加入适量的清水，放入银耳煮制20分钟。

步骤三、20分钟后，加入洗净的莲子。

步骤四、加入洗净的桂圆。

步骤五、加入洗净的红枣。

步骤六、用电压力锅煮制一个小时。

步骤七、60分钟后起锅装碗，制作完成

八、喝了四神汤（茯苓、莲子、芡实、山药）会拉肚子，正常吗?

我我我！

我也是！

我喝四神汤喝了快两个星期了，刚开始几天觉得还挺好，但是前几天都点腹泻，我没当回事，可今天拉了肚子，有点严重了。

我这也是来知乎问的，希望能得到答案。

九、薏仁莲子羹的做法？

做法

1· 准备好原材料；

2· 将薏仁、红豆、莲子泡水，红豆要泡的时间长一些；

3· 将泡好的食材放入电压力锅中；

4· 加入适量的水；

5· 按下炖煮的功能键

6· 时间到， 红豆薏米莲子羹就炖好了， 按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜即可

十、绿豆薏仁莲子粥做法？

5薏米，莲子，绿豆，大米适量备齐

2/5莲子，薏米洗净泡发过夜，绿豆，大米提前半小时泡上备用

3/5泡好食材一同放入高压锅中，加入多一些清水。

4/5盖上盖，上气盖上阀，中火煮15分钟，关火后静一会，高压锅没有气压在打开盖。

5/5成入碗中放一点蔓越莓干即点缀又好喝，享用薏米莲子粥，喜欢还可加冰糖或白糖甜度随意。