银耳莲子雪梨汤做法？

一、银耳莲子雪梨汤做法？

步骤一

准备食材：银耳一朵，雪梨2个，百合适量，莲子15颗，梨2个，清水适量

步骤二

莲子提前泡发，莲子比较硬，煮起来比较费功夫，所以可以提前泡一晚上，百合泡发。选择莲子，百合的时候不要色泽太白的，色泽太白的有可能就是熏过硫磺的。

步骤三

干银耳取一小朵，大概拳头大小，就能炖一小锅，足足够一家人喝了。泡发后，银耳吸水变大，摘除根蒂，去掉杂质，撕成小朵。

步骤四

梨皮，对风热咳嗽有很好的治疗效果，梨肉是凉性物质，可以清热下火。我的咳嗽属于火风热咳嗽，就留着梨皮，梨表面打湿，用盐使劲揉搓，可以有效去除表面农药等保留，然后切成块

步骤五

锅内加清水，先放入百合，莲子，大火煮开，再放入银耳，雪梨，大枣，小火慢炖20分钟，加入冰糖少许，即可食用。

二、银耳雪梨桂圆汤做法？

步骤 1

准备食材：雪梨1个、银耳1朵，桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。

步骤 2

银耳泡发撕小朵。

步骤 3

雪梨去皮洗净切小块。

步骤 4

枸杞浸泡5分钟。

步骤 5

首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉，再加适量清水，大火煮沸转小火炖30分钟。

步骤 6

然后加入枸杞继续炖5分钟，接着加入冰糖，搅拌均匀，小火熬至融化。

步骤 7

最后盛入碗中即可

三、桂圆莲子银耳汤做法？

这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。

食材:银耳一朵，莲子20克，桂圆30克，枸杞，冰糖适量

步骤1/5准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。

步骤2/5银耳放清水

步骤3/5 泡发好的银耳掰成小碎片，去蒂头

步骤4/5锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。

最后一步，银耳莲子桂圆羹

四、莲子桂圆银耳羹的做法？

莲子桂圆银耳羹是一道传统的甜品，下面是制作莲子桂圆银耳羹的简单做法：

所需材料：

- 50克干银耳

- 50克莲子

- 50克桂圆肉

- 适量冰糖或白糖

- 适量水

步骤：

1. 将干银耳用水浸泡约30分钟，直到软化。然后切去根部，洗净备用。

2. 莲子用温水浸泡10-15分钟，待莲子变软后，用手将外皮剥掉。

3. 将浸泡软化的银耳、莲子和桂圆肉分别洗净。

4. 将清水倒入锅中，加入银耳、莲子和适量的冰糖或白糖。

5. 将锅放在火上，煮开后改小火慢炖，炖煮约20-30分钟，或直到银耳和莲子变软糯，呈现出透明的状态。

6. 最后加入桂圆肉，煮约5分钟让桂圆变软。

7. 关火后，稍放凉后，可以将煮好的莲子桂圆银耳羹倒入碗中，放入冰箱冷藏一段时间，口感会更好。

8. 可根据个人喜好，加入适量的枸杞等配料进行调味。

莲子桂圆银耳羹做法简单，口感鲜美，也具有滋补养颜的功效。可以作为甜点或下午茶食用，适合所有年龄段的人食用。

五、月子桂圆银耳莲子羹做法？

月子桂圆银耳莲子羹是一道传统的中式甜汤品，具有滋补营养的作用，并且味道鲜美。下面是月子桂圆银耳莲子羹的做法：

所需食材：

- 干银耳适量

- 莲子适量

- 干桂花适量

- 干红枣适量

- 干桂圆肉适量

- 冰糖适量

步骤：

1. 银耳、莲子、红枣分别用清水浸泡半小时，直到软化。

2. 莲子去心，将莲子、红枣、桂圆肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火，煮至莲子软烂。

3. 锅中加入银耳，继续小火煮5分钟。

4. 最后加入桂花和适量冰糖煮至完全融化，最后煮开就可以了。

5. 装入盆中或小碗，并在上面撒上一些桂花，即可上桌享用。

做法小提示：

1. 银耳、莲子、红枣和桂圆肉都是滋补的食材，可以根据个人口味适量添加。

2. 煮银耳时最好不要加糖，否则会影响银耳的营养成分。

3. 煮莲子、红枣等食材时需要多加些水，以免煮干。

六、银耳莲子雪梨汤怎么做？

材料：雪梨300克、莲子50克、银耳20克，冰糖适量 。

1、雪梨洗净，去皮、核，切片；莲子洗净，放入清水中浸泡，取出去莲心；银耳洗净，放入清水中浸泡片刻，取出去蒂，撕小朵。

2、锅内加水，放入雪梨、莲子、银耳煮沸，加冰糖小火熬煮20分钟即可。

七、银耳莲子雪梨汤怎样做粘稠？

银耳莲子雪梨汤最好是能有一定的稠度，以下是一些方法：

增加银耳和莲子的量，特别是银耳，因为它是汤粘稠的主要成分。

煮时要少加水，让汤浓稠一些。

加入一些淀粉或面粉，如玉米淀粉或薯粉，来增加汤的浓度。

煮汤时尽量不要搅拌，以免让汤变稀。

最好煮到汤已经很稠了，然后再熬一段时间，让汤更加浓稠。

注意：加淀粉或面粉需要适量，过多会影响口感。同时，煮汤时也要不断搅拌，以免淀粉粘底。

八、孕妇能吃莲子银耳雪梨汤吗？

孕妇能吃莲子银耳雪梨汤，这个对胎儿没有影响，不过应该注意适量，因为梨是寒凉水果，还有喝多容易引起妊娠期高血糖。平时营养一定要全面，多吃新鲜的水果蔬菜，坚果类的食物，食物要保持多样化，可以喝点孕妇奶粉，同时要定期进行产检。

九、莲子银耳炖雪梨怎么做？

原料：莲子、枸杞、红枣、葡萄干、银耳、话梅、冰糖、桂花。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、碗里加水，放入银耳泡发捞出备用。

第3步、准备工具。

第4步、削皮。

第5步、去核。

第6步、挖去梨核成筒形。

第7步、冰糖敲碎，银耳撕成小朵。将食材放入碗里，加入白糖。

第8步、电饭煲加入三分之一冷水，将碗放入电饭煲蒸托上，隔水，按下蒸炖键即可。

第9步、待电饭煲跳闸后关掉电源，等20分钟后取出，撒上桂花。

十、雪梨银耳莲子红枣枸杞汤做法？

1· 先将银耳用清水浸泡半个小时，泡到软为止。最好掰成比较小的块儿，不要太大。

2· 泡银耳的时候将红枣从中间切开，去核备用。

3· 将泡好的银耳和处理完毕的红枣连同枸杞和莲子一起放入已经接好水的锅中。开大火，开过之后转小火慢煮。

4· 待银耳和红枣煮的差不多的时候将雪梨削皮切小块后放入锅中一起煮。

5· 见银耳煮到软糯，有些好像化了的感觉，黏黏的感觉的时候放入冰糖。冰糖化开搅匀后关火即可。