怎样做桂圆米酒汤？

一、怎样做桂圆米酒汤？

主料自酿米洒60克桂圆干12颗辅料糖适量 步骤桂圆米酒汤的做法步骤11.桂圆干洗掉浮灰桂圆米酒汤的做法步骤22.酒糟和适量清水，一起入锅煮沸桂圆米酒汤的做法步骤33.下入桂圆干桂圆米酒汤的做法步骤44.倒入适量白糖，搅拌均匀。桂圆米酒汤的做法步骤55.请吃吧，香香的甜甜的。

二、你了解桂圆树吗？

桂圆树是我国特有的热带、亚热带果树，主产于江南及云、贵、川等南方诸省。因成熟于桂花飘香的农历八月，八月为“桂”，加上其果实呈圆形，所以称为桂圆。又因其果肉剔透晶莹偏浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。北宋人苏颂《图经本草》载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、蜀道出荔枝之处皆有之。”

桂圆与荔枝、香蕉、菠萝同为岭南四大珍果。自古以来桂圆都被国人视为滋补佳果，谚云：“北方数大枣，南方数桂圆”。古时桂圆被列为重要贡品。文献中有许多关桂圆的记载：汉代的人们常将桂圆、荔枝2种水果并称。其中缘由包括这2种水果的产区非常一致。

另外，这2种果树的树形和树叶都非常相似。桂圆的成熟期一般都是跟着荔枝之后，且果实比荔枝小，因此，桂圆有“亚荔枝”“荔枝奴”的别名。《后汉书·南匈奴列传》载：“汉乃遣单于使，令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”北魏贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”西魏文帝元宝炬（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”

桂圆通常被当成益脾健脑的补品，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。桂圆其叶、花、根、核均可入药，有补气血、益智宁心、安神定志的功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症状。

明朝药学家李时珍（1518—1593年）在《本草纲目》一书中写道：“龙眼味甘，开胃健脾，补虚益智”“资益以龙眼为良”的评价。《红楼梦》第一百一十六回写到宁荣两府经过抄家之后，已经败落。丢失通灵宝玉的贾宝玉因病由和尚送到贾府……宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，尽见一些死过的人：黛玉、元春、尤三姐、鸳鸯、晴雯、凤姐、秦可卿、迎春等人。此时只见王夫人叫人端了桂圆汤，宝玉喝了几口，渐渐地定了神。后来又连日服桂圆汤，一天好似一天，渐渐地复原起来。

“三元”指解元、会元、状元；分别对应于科举三级考试的乡试、会试、殿试中的第一名。三试均考中第一名，称为“连中三元”“三元及第”，连中三元极少出现，堪称科场佳话。这在封建社会是无上的荣耀，现在都拿来比喻接连获胜。据知元代仅1人（王宗哲），明代300年中亦只2人（黄观、商辖）。民俗中常以荔枝、桂圆和核桃各3枚寓意“连中三元”，因这3种果实都为圆形，取其“圆”与“元”同音。此外，桂圆与红枣、花生、板栗一起摆放于新婚洞房中，有“早生贵子”和“平安富贵”之意。

桂圆树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆花是一种重要的蜜源植物，桂圆蜜是蜂蜜中的上等蜜。桂圆除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。

广州花都区官禄埔村的一口井旁有株桂圆树，相传是洪秀全（1814—1864年）在12岁时，亲手移植的。此树1850年开花结果，当年正是洪秀全酝酿武装起义。1856年，这株桂树遭到雷雨劈击，致使其四分五裂，当年巧合“天京内讧”。当时村民对被雷劈裂的桂圆树的树杆扶持培土，并架上护栏支撑，砌上砖石围护。桂圆树焕发生机，年年开花结果，婆娑茂盛。1961年（又说是1959年9月），原中国最高人民检察院检察长谢觉哉（1884—1971年）在参观洪秀全故居时，即兴题写了一首诗：“天王理想今日现，扫尽不平才太平。留得千载龙眼树，年年展眼看分明。”

桂圆树还是四川泸州的市树。市区的龙马潭小区沿江路中央的2棵上百年的桂圆树尤为引人瞩目，俨然已成爱树护树的标志。西晋文学家左思撰《蜀都赋》中曾言：“旁挺龙目（即桂圆），侧生荔枝，布绿叶之萋萋，绍朱实之离离”之句，即言泸州桂圆。

泸州马边县张坝桂圆林，是四川省唯一的农业观光基地，现有桂圆树15000余株，其历史至少可追溯至清代“湖广填四川”时，作为中国内陆桂圆种质资源基因库，作为北回归线以上桂圆林适宜地带最集中的、具有上百年历史的桂圆人工造林，其植物学价值一如动物学中的大熊猫。

三、湿桂圆加米可以煮粥吗？

可以的，我经常这样，原来手指没月牙，天天桂圆红枣小米粥，俩个月长了6个月牙

四、海拔460米适合桂圆种植吗？

　　海拔460米适合桂圆种植，林地选海拔500米以下低山丘陵台地。　　栽培技术　　施肥　　壮花肥　　第一次在2月下旬至3月上旬花穗长至10-12厘米时，按株产25公斤挂果计算，每株施硫酸钾0.2公斤，0.2公斤干饼肥的腐熟稀水肥。如果是壮旺树，无缺肥表现，这次肥可不施：第二次在纯花穗已分化完成，大部份花蕾已饱满，花穗再不会出现“冲梢”危险的开花期前施用（平常年份是3月下旬至4月上旬），有机质肥料大部份在此期施下。按株产25公斤计算，每株施饼肥1.5公斤或鸡粪5公斤，硫酸钾0.4公斤，钙美磷肥0.5公斤，尿素0.1公斤。　　壮果肥　　在5月中旬至6月上旬，第一次生理落果结束，第二次生理落果开始前（即小果黄豆大小时）施肥。这次肥料视有无挂果，挂果多少而定。按株产25公斤计算，每株施复合肥1公斤，硫酸钾0.3公斤，尿素0.3公斤，钙美磷肥0.25公斤。　　根外追肥　　2月上旬至3月上旬这40天通常喷复合核苷酸加磷酸二氢钾，加硼。5-6月份，每15-20天喷一次叶面肥，用磷酸二氢钾加硫酸镁加硫酸锌，兑水喷雾。　　排灌水　　在果实发育期雨水过多，要注意及时排除积水，遇旱更需要及时灌水保湿，确保果实正常发育。　　疏花疏果　　一般在3月中旬花穗发育刚完成至开花前进行疏花；在5月下旬至6月初小果发育至黄豆大小时疏果。具体方法及要求是：　　疏去病穗、弱穗和生长不良的花穗，保留生长健壮的花穗，减少无谓养分消耗，提高座果率；　　树冠顶部多疏，中下部少疏，以防止树冠顶部挂果过多而通顶，造成夏日直射树干，削弱树势；　　去外留内，去主留副，折上留下。即把树冠外围的花、果穗多疏一些，保留较多树冠内围的花果，同一基枝上有两穗或多穗时，疏去主花穗，留副花穗，或疏去上部较长的花穗，保留下部短壮穗。　　疏果应疏去座果稀少的果穗，保留座果多而紧凑的果穗，但如果单穗座果过多则应适当疏去一些侧穗，适当减少单穗挂果量。　　注意事项　　幼年树的管理应注重间作与覆盖、扩穴改土、及时施肥、合理整形修剪，形成良好的树形，培养强壮的骨干枝。成年树则着重增施肥料、培土、耕作、排灌和修剪。

五、800米海拔可以栽种桂圆吗？

不适合栽种，桂圆树适合种植在海拔为500～600米的热带、亚热带山丘坡地上，温度需要控制在20～23摄氏度之间，年降水量需要达到1000～1600毫米，选用含有红粘土、沙土、腐叶土的混合土壤。

在生长期每隔15天施加一次氮磷肥，在结果的时候每个月施加一次磷钾复合肥

六、桂圆，荔枝，龙眼有区别吗?

桂圆和龙眼指的是同一种东西

先看新鲜龙眼和桂圆，新鲜的龙眼品种繁多，品质比较优良的是石硖和储良。

然后是桂圆和龙眼做成的干货

上面这种无核无壳的用新鲜龙眼有人叫龙眼肉，也有人叫桂圆肉。桂圆肉可作零食，可煮汤，可泡水泡茶，是非常不错的滋补养生食品。不同的桂圆制作成的桂圆肉品质口感相差很远，像储良这个品种的龙眼一般不适合做桂圆肉，反而是不适合生吃的鸡眼龙眼做出来的桂圆肉晶莹剔透，甜度极高。

上面这种带壳带核的就是桂圆干，一般作为零食，过年年货经常少不了它。

至于荔枝与桂圆之间有什么区别，看下图你就知道了。

大部分荔枝表皮鳞片凸起且有刺。

从寒热性质来看，荔枝属于热性的水果，属于温补型的水果，反正每年吃荔枝我都会胖几斤，体质热气的人不宜多吃，体质寒凉的人宜多吃。桂圆则恰恰相反。所以每年发货都会发现买荔枝的是北方人居多，买龙眼的人是南方人居多。

七、甲状腺结节的人能吃桂圆吗？

我是甲状腺结节3类，多发的结节，最大的结节快2cm了，没有切，医生帮我治好了。

看病的时候，我的治疗医生给我说，如果甲功正常的话，饮食上没有限制，不过辛辣刺激的食物能少吃就少吃，确实对身体不咋好。

刚刚我又问了我的医生，医生说，可以吃桂圆，不过需要适量。另外，还需要看一下血糖情况。

以下是医生的原话：

因为某些甲状腺结节，例如甲状腺自主高功能腺瘤，有自主分泌甲状腺激素的作用，那么便有引起患者血糖升高的风险。

假如说甲状腺毒症确实导致了自身血糖升高的时候，因为桂圆这一类的食物含 有的糖分是比较高的，所以说此时并不建议患者在血糖控制不好的情况之下进食桂圆这类高糖水果。在血糖控制在可以进食水果的范围之内，可以适量的分次食用。

希望这个答案能帮到你。

八、蒲公英下奶吗

蒲公英下奶吗？这是许多妈妈们经常问的一个问题。母乳喂养对于宝宝的健康发育至关重要，因此找到一种能够增加乳汁产量的方式对于许多妈妈来说非常重要。

蒲公英是一种常见的野生植物，被广泛认为具有各种药用价值。一些人声称蒲公英具有促进乳汁分泌的作用，并推荐使用蒲公英来解决乳汁不足的问题。那么，蒲公英真的下奶吗？让我们来深入探讨一下。

蒲公英的功效与作用

蒲公英在传统中医中有许多用途。它被认为具有清热解毒、利尿通便、消炎等作用。蒲公英根、叶、花等部位都可以入药，并且含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质。

除了药用价值，蒲公英还是一种常见的食材。它的叶子可以用来制作沙拉，花瓣可以用来制作蒲公英蜂蜜等食品。不仅如此，蒲公英也被用来酿造蒲公英酒，被视为一种传统的草药酒。

蒲公英对乳汁产量的影响

关于蒲公英是否具有促进乳汁产量的作用，目前还没有充分的科学证据。尽管许多人声称蒲公英能够增加乳汁分泌，但没有大规模的研究来证实这一说法。

一些研究表明，蒲公英可能具有一定的利尿作用，可能会增加母亲体内的水分摄入，从而间接地改善乳汁产量。然而，这些研究并没有直接评估蒲公英与乳汁产量之间的关系。

在中医理论中，蒲公英被认为具有"清热解毒"的功效，可能对乳汁产量有一定影响。但需要注意的是，这些理论还没有得到临床研究的验证。

其他增加乳汁产量的方法

对于想要增加乳汁产量的妈妈们，有一些经过验证的方法可以尝试。

• 频繁哺乳：婴儿越频繁地吸吮乳房，刺激乳腺分泌，乳汁产量也会随之增加。
• 加强营养：确保自己摄入足够的营养，包括蛋白质、脂肪和水分。这有助于促进良好的乳汁产量。
• 放松心情：压力会影响激素的分泌，进而影响乳汁产量。保持放松的心态对乳汁分泌很重要。
• 坚持母乳喂养：乳汁产量是根据需求自动调节的，坚持母乳喂养可以帮助建立良好的供需平衡。
• 咨询专业人士：如果你对乳汁产量有担忧，最好咨询专业的医生或泌乳顾问，寻求专业指导。

结论

尽管蒲公英在传统草药中被认为具有促进乳汁分泌的功效，但目前还没有科学研究证实这种说法。如果你对乳汁产量有所担忧，最好采取一些经过验证的方法，如频繁哺乳、加强营养、放松心情等。如果问题依然存在，最好咨询专业人士的意见。

九、鸽子下奶吗？

鸽子肉是有一定下奶的作用。这是因为鸽子肉为高蛋白类的食物，且脂肪含量少，为此，哺乳期的女性在吃鸽子肉后，可以帮助补充身体内的高蛋白质，进而促进乳汁分泌。

通常女性在哺乳期时，想要乳汁分泌量好的话，就需多吃些各种高蛋白类的食物，不但能够吃鸽子肉，还需要吃些其它高蛋白质，如常见的精瘦肉、牛肉级鱼肉

十、鹅蛋下奶吗？

鹅蛋不下奶，鹅蛋和平常的鸡蛋、鸭蛋是一样的，是一种高蛋白的食物，能够补充身体各种营养和健脑补肾，坐月子期间吃鹅蛋有利于产妇的身体恢复，但是和其他营养品没有很大区别，所以不具有特殊催奶的作用。