红枣面包面包机做法？

一、红枣面包面包机做法？

1.红枣洗净提前泡软。

2.去核切碎。

3.面包桶里放入250ml纯奶。

4.加入一个鸡蛋。

5.加入50ml玉米油。

6.加入1克盐。

7.加入适量白糖。

8.加入390克高筋面粉。

9.加入3克酵母。

10.加入红枣碎。

11.把面包桶放入面包机，设置程序，甜面包，1000g,中色，按启动键。

12.程序结束，面包就烤好了。

13.从面包桶把面包倒扣出来。

14.稍微凉凉，加入保鲜袋罩上，这样的面包外皮会更柔软。完全冷却切成薄片即可。

二、狗狗能吃全麦面包嘛?

吃呀吃呀！我家狗可喜欢吃了！

如图，在吃面包的媳妇以及一脸渴望的芝麻

三、全麦面包会上火吗?

上火这个问题倒是没考虑过，但觉得很好吃，我比较喜欢全麦面包，在北方不会有上火这个说法的，气候原因吧可能，吃什么都不会上火，南方好像考虑上火这个事的很多。

四、藜麦面包和全麦面包区别？

添加的材料不一样

藜麦面包制作时要与一定比例的精白面粉混合添加少量的藜麦制作的。藜麦具有高蛋白的特点。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包。

五、醇麦面包是全麦面包吗？

不是全麦面包，成分中不是全麦含量。

六、全麦面包和全麦面包区别？

1.

全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。全麦吐司是面包的一种,属于法式面包,用长方形带盖或不带盖的烤听制作而成的切片面包,经切片可夹入火腿或蔬菜后即为三明治,也可以添加果酱、炼乳。

2.

全麦面包整体比吐司小,是单独的餐包。

3.

全麦吐司是由高、全麦吐司粉、全麦粉、黄油等食材制作而成的食物。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。

七、红枣面包家常做法？

配料:

高筋面粉: 500克，枣泥: 60克( 40克枣肉+20克牛奶搅碎)，牛奶: 300克，鸡蛋:1个(约60克)，红糖: 60克，盐: 2克，酵母: 6克，奶粉: 20克，黄油: 40克，枣肉碎: 100克

步骤:

1除黄油和枣肉碎外所有材料放入揉面机搅拌出粗膜，放入黄油揉出粗膜，加入枣肉碎揉一分钟。

2面团拿出后手再揉一会揉匀枣肉， 整成圆形松弛20分钟。

3平均分成15个小面团揉匀，摆入烤盘中入烤箱38度发酵40分钟，约两倍大。

4面团发酵好用割刀划个X，再喷水撒点枣肉(配料表里没写他的量)烤箱175度放中层烤25分钟。

八、红枣面包的做法？

材料：

- 高筋面粉150克

- 全麦面粉50克

- 红枣泥100克

- 干酵母3克

- 细砂糖30克

- 盐2克

- 水70-80克

- 黄油10克

步骤：

1.将高筋面粉、全麦面粉、干酵母、细砂糖、盐混合均匀，加入红枣泥和一些水进行揉面（揉到面团有韧性和光滑）。

2.在桌子上撒上干面粉，将完成揉面的面团放在桌子上继续揉，揉到面团不黏手，可以折叠出薄薄的膜。

3.将黄油加热至完全融化，并趁热加入面团中，揉匀，直到面团变得光滑有弹性（揉到出现薄膜即可）。

4.将揉好的面团放进保鲜袋中发酵1-1.5个小时，直到面团约膨胀1.5倍大。

5.将发酵好的面团放进桌子上，揉几次排气，将面团分割成约等份数量的面团。再次将面团搓成球体，进行二次发酵（装入7-8寸烤盘内）。

6.面团进行二次发酵时，锅内热好水，放入盘子，盖上保鲜袋后，进行二次发酵（硬面包一般使用蒸锅2小时，软面包1.5小时）。

7.二次发酵完成后，使用刀在面团表面制成鱼鳞或斜切图案，烤箱以200度预热5-8分钟左右。

8.将面团放入烤箱，180度下烤15-20分钟，期间烤箱门不可打开（时间和温度自行调节）。

9.烤好后，取出放凉，即可食用。

九、全麦面包含有多少卡路里？

根据我的经验，小品牌预包装食品的营养成分表经常很不靠谱。而预包装全麦面包，就是一个重灾区。

不过我可以提供一个比较通用的判断全麦面包热量的方法，那就是从全麦面包的制作入手。

最简单的全麦面包配料表就是全麦粉、酵母、水、一点盐一点糖，直觉上可以判断这样的全麦面包会比加了油脂或很多糖的全麦面包热量要低。

既然这样的全麦面包主要成分就是全麦粉，那么判断出成品的含水量就可以判断成品的热量了。

通常全麦面包面团的含水量在60%左右，烘烤后还会流失部分水分。

（补充说明一下，烘焙中常用的含水量的概念是水重量相对面粉重量的百分比，不是占面团重量的百分比。所以全麦面包面团中，水占总面团只有~37.5%。）

所以可以认为成品的重量中，超过62.5%来自面粉。

又已知全麦面粉热量~350+大卡/100克，那么也就意味着成品全麦面包的热量至少在~220+大卡/100克。

十、全麦面包，真的更健康吗 ？

全麦面包是否健康还是看你选择的全麦面包是不是100%全麦的

主要是选择的时候看一下配料表就知道了，看是不是全麦粉在配料表的第一位，再看一下含量

如果你还不会选的话，那可以吃我经常吃的两款，舌里低脂全麦代餐面包，捷森黑麦面包

全麦面包是健康的

日常是可以代替主食的

如果你觉得只吃全麦面包太单调，可以做成全麦三明治

食材很简单，也很好做，颜值高还好吃。