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芡实薏米莲子家常做法?

2023-12-20 01:33:42  来源:网络   热度:

一、芡实薏米莲子家常做法?

芡实薏米莲子是一道以芡实、薏米和莲子为主要食材的家常汤品,具有滋阴养胃、清热利湿等功效。以下是芡实薏米莲子的家常做法:

食材:

1. 芡实:50克

2. 薏米:50克

3. 莲子:50克

4. 红枣:10颗(去核)

5. 冰糖:适量

6. 清水:适量

步骤:

1. 将芡实、薏米和莲子提前用清水浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。

2. 红枣洗净,去核备用。

3. 在锅中加入足够的清水,将浸泡过的芡实、薏米和莲子放入锅中,大火烧开后转小火炖煮1小时。

4. 加入红枣和适量的冰糖,继续炖煮30分钟,直至莲子熟透。

5. 关火,稍等片刻,然后倒入碗中即可享用。

温馨提示:

1. 芡实、薏米和莲子在炖煮前需充分浸泡,以便更容易煮熟和消化。

2. 红枣和冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。

3. 如需增强口感,可以适量加入枸杞、桂圆等其他滋补食材。

二、莲子芡实薏米煲排骨做法?

排骨洗净剁成小块用水汆一下,莲子芡实薏米洗净和排骨一起放入砂锅中加水熬熟即可

三、山药莲子茯苓薏米芡实怎么炒熟?

山药莲子茯苓薏米芡实是一种营养丰富的食材,可以用来煮汤或炖粥。如果您想炒熟它们,可以按照以下步骤进行:

材料:

  * 山药 100克

  * 莲子 50克

  * 茯苓 20克

  * 薏米 50克

  * 芡实 20克

  * 油适量

  * 盐适量

步骤:

  1. 将山药、莲子、茯苓、薏米和芡实分别洗净,备用。

  2. 将山药去皮切成小块,莲子去芯切成小块,茯苓和芡实泡软备用。

  3. 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入山药块煸炒至微黄色。

  4. 加入莲子和茯苓继续翻炒,然后加入泡软的薏米和芡实,继续翻炒均匀。

  5. 最后加入适量的盐调味即可。

炒制的时间不宜过长,以保持食材的营养价值和口感。建议在烹饪过程中不断翻炒,避免过度烤焦或糊底。

四、山药薏米莲子芡实粥的做法?

一、原料

主料    莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山药20克,桂圆8克,白扁豆8克,阿胶枣15克,粳米(小站稻米)100克

辅料   冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

步骤4

将泡好的以上原料,连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后,调入少量冰糖食用即可。

五、山药薏米芡实莲子粥的做法?

一、原料

主料 莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山药20克,桂圆8克,白扁豆8克,阿胶枣15克,粳米(小站稻米)100克

辅料 冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

步骤4

将泡好的以上原料,连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后,调入少量冰糖食用即可。

山药薏米莲子芡实粥的做法

1

莲子薏米洗净浸泡两小时,山药削皮切小块,用水泡着防止变色

2

大米洗净备用

3

将莲子、薏米加入适量水煮开,再加入大米、山药一起煮,差不多一个小时将所有食材煮软即可,喜欢冰糖的可以最后五分钟加入冰糖。

4

多余的山药可以洗净切断直接用蒸隔蒸熟了食用。

六、莲子芡实薏米山药粥的做法?

一、原料

主料    莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山药20克,桂圆8克,白扁豆8克,阿胶枣15克,粳米(小站稻米)100克

辅料   冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

步骤4

将泡好的以上原料,连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后,调入少量冰糖食用即可。

七、冬瓜薏米芡实莲子猪骨汤的做法?

此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏季也很适合食用。

食材:猪骨,冬瓜,薏米,芡实,莲子,食盐,姜,水适量。

做法:

1、先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水,去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用。

2、猪肋骨放入锅中,加入冷水。薏米,芡实,莲子洗干净放入锅中,开大火煮,水沸后转小火,加入切好的冬瓜,一同煲两小时,加入适量盐调味即可。

八、芡实莲子麦冬

在中医药领域中,有许多珍贵的中草药备受关注和使用。其中,芡实、莲子和麦冬被誉为三宝,具有丰富的药用价值和保健功效。它们被广泛用于中药处方和保健品制作中,备受追捧。

芡实

芡实,又称为芡仁,是一种常见的中草药,被认为是强大的补益食品。它主要生长在中国南部和东南亚地区。

芡实内含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。它被认为可滋养脾胃、补益元气、增强身体免疫力等作用。此外,芡实还具有清热利湿、止血排脓、滋润皮肤等药用功效。

芡实可以烹饪成各种美食,如芡实饭、芡实粥、芡实糕点等,不仅口感独特,而且营养丰富。对于需要补益的人群来说,芡实是一种理想的食材。

莲子

莲子,又称为莲子核,是莲的种子。它被广泛栽培和食用,是一种常见的中草药材。

莲子富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有滋补养颜、健脾温胃、安神补心等功效。它还被用于治疗疾病,如慢性腹泻、心悸失眠等。

莲子可作为食材烹饪,如莲子糖水、莲子炖鸽子、莲子百合糕等。除此之外,还可以将莲子制成莲子粉、莲子油等多种形式使用。

麦冬

麦冬,又称麦冬参,是一种常用中草药材,属于百合科多年生草本植物。它主要分布在中国北方。

麦冬含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸、维生素和矿物质等。它被广泛应用于中医药领域,被认为具有滋阴润燥、清热养胃、益气生津等功效。

麦冬可以作为中药单味使用,也常与其他中草药搭配使用。此外,麦冬还可以制成饮片、饮料、糖果等多种形式,方便服用,受到大众的喜爱。

芡实莲子麦冬的搭配应用

芡实、莲子和麦冬被经验丰富的医生和药师广泛用于中医处方中。它们之间的搭配应用具有协同作用,能够更好地发挥药效和保健功效。

例如,芡实和莲子常用于调理脾胃和滋养元气,可一起煮成粥或炖汤食用。这样的搭配不仅可以提高食材的营养价值,还能改善消化不良、脾胃虚弱等问题。

麦冬常与芡实、莲子搭配使用,可以制成养颜汤或炖品。这样的搭配有助于滋阴润燥、益气生津,对于缓解口干舌燥、乏力倦怠等症状特别有效。

专家建议

对于想要通过中草药调理身体的人来说,芡实、莲子和麦冬是很好的选择。然而,饮用中草药之前,最好咨询专业中医师或药师的建议。

在选择草药材的时候,要确保选购质量良好的产品。此外,购买时要留意草药的品种、产地和生产厂家等信息。合理使用中草药,是确保安全和有效性的关键。

总而言之,芡实、莲子和麦冬作为珍贵的中草药,具有丰富的营养成分和药用价值。它们被广泛应用于中医药领域,并深受大众喜爱。无论是作为药材还是作为食材,芡实、莲子和麦冬的搭配都能够带来积极的健康效果。

九、薏米,茯苓,赤豆,芡实,莲子,煮粥可以祛湿气吗?

是可以去除湿气的,因为薏米可以起到利湿的效果,也能够治疗脾虚,患者需要把脾胃调养好,也是能够加强脾胃去湿的效果。但是只能够起到辅助治疗的效果,如果情况比较严重,需要到正规医院做检查,在医生的指导下选择适合自己的药物来改善。

十、薏米,莲子,茯苓,芡实,红豆一起煮有什么功效?

这是药食同源的四种饮食,具有燥湿清热、健脾开胃等功效。其中:红豆补血健胃。可以治疗流泪,除湿,祛风脾胃。

芡实,补肾固精,健脾止泻。

茯苓,利尿剂和利尿剂,健脾宁心。因此,这些成分和草药可以一起制成汤,具有更明显的祛湿利尿、健脾开胃的功效。

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