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冰糖红枣炖燕窝怎么做?

2023-12-18 00:03:30  来源:网络   热度:

一、冰糖红枣炖燕窝怎么做?

主料:燕窝1盏

辅料:红枣5颗、冰糖5颗、枸杞子10粒

1、准备好打算炖的燕窝的量,如果按照每人每天3至5克的量,可以选择1至2片的三角盏。

2、准备好冰糖、枸杞。

3、燕窝用纯净水泡6至8小时。

4、燕窝泡发好后是这这样的。

5、把泡发好的燕窝撕开成条状,燕角撕成片状,放在漏勺里面,然后放在自来水下冲掉余下的毛。一般的燕窝都会有少量的余毛,不会很多,冲下就干净了。

6、放入炖盅,喜欢Q弹一点的放入比燕窝高2厘米的水。

7、盖上盖子,然后放入蒸锅,隔水蒸49分钟。

8、成品。

二、冰糖红枣炖雪梨?

梨子1个

辅料 红枣少许 冰糖适量 清水适量 枸杞少许

做法

1. 梨子去皮切块

2. 红枣去核(也可以不去,我是去一半)

3. 枸杞提前清洗泡一下

4. 锅中加入梨块和红枣,加入少量水(梨会出水,不要加太多水)

5. 加入适量冰糖

6. 小火慢炖20分钟左右,最后加入枸杞,稍微煮一会关火即可

三、冰糖桂圆红枣蹄膀怎么烧?

猪蹄炖冰糖红枣桂圆的功效是营养丰富,滋补健身,常见做法如下:

准备材料:猪蹄350g、党参15g、黄芪15g、鲜枣10g、桂圆5g、冰糖10克、食盐适量。

1、首先准备好需要的材料。

2、党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆备用;

3、然后猪脚放进水里。

4、然后将猪脚焯水;

5、焯水后的猪脚用冷水冲干净;

6、把所有材料放入锅里煮;

7、盖盖煲炖2.5小时;

8、2.5小时后下盐调味;

9、最后装碗即可食用了。

四、冰糖炖燕窝需要炖多久?

燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状,枸杞子、桂圆肉淘洗干净;

将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之;

待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可;

炖好后取出,温后服食。

五、木瓜红枣炖桂圆的做法,木瓜红枣炖桂圆怎么做?

木瓜红枣炖桂圆的做法食材主料木瓜300g红枣50g干桂圆80g辅料冰糖适量步骤1.准备食材2.红枣剪成条3.木瓜切小块4.全部食材放入炖盅,加开水5.放入冰糖炖1个小时6.待炖盅里的食材微凉了些再放入奶粉7.搅拌均匀奶粉就可

六、冰糖炖燕窝,燕窝要吃掉吗?

冰糖炖燕窝,燕窝肯定要吃掉的,因为燕窝是一种营养丰富的补品,本身吃的就是燕窝。

七、冰糖炖燕窝的做法?

1、燕窝2盏,纯净水,适量冰糖适量。

2、准备一个干净的碗,放入燕窝,再倒入矿泉水泡4个小时左右。

3、用过滤网漏勺把燕窝捞出,用矿泉水再稍微冲洗一下,挑去燕毛。

4、按纹路撕成小长条,两端燕角位置稍微揉搓一下,防止炖后夹生。

5、将燕窝放入容器内,加入矿泉水,水没过燕窝就行了,盖上盖放入炖锅里。

6、取适量冰糖放小碗里,加入适量矿泉水,放锅里跟着燕窝一块儿炖融化,开火,炖30分钟即可出锅。

7、炖好的燕窝加入适量的冰糖水,一碗冰糖燕窝就做好啦。

八、炖冰糖燕窝的做法?

食材清单

冰糖 适量 、 清水 看份量加 、 燕窝 1盏 、 枸杞 10粒 、 银耳 1小朵

烹饪步骤

1/7

找一个密封性好的容器 将燕盏放进去 然后倒上纯净水 泡发四小时以上

2/7

我都是放在冰箱保鲜层里一夜

3/7

泡了一夜的燕盏是 模模糊糊的是因为刚从冰箱里拿出来

4/7

泡好的燕盏需要再仔细挑挑杂质和细毛 挺练耐力的一个步骤 然后细网虑干水备用(挑毛之前将银耳用温水泡发)

5/7

电炖盅加纯净水 七分满 放入燕窝炖至四十分钟左右加泡好的银耳 再炖三十分钟加冰糖

6/7

冰糖融化后加入一盒椰果罐头(60g/盒)搅拌均匀即可关火 加几粒洗净的枸杞 焖至凉透即可食用 我觉得冰镇后口感更好一些

最后一步

成品 可以分装到小的玻璃罐子里慢慢享用

九、炖燕窝什么时候放冰糖,冰糖炖燕窝可以放多久?

炖燕窝时,最好在水加燕窝前就将冰糖放入锅中,这样可以更好地让冰糖融化,提高燕窝的口感。如果您想增加燕窝的甜度,也可以在燕窝炖好后再加入适量的冰糖,搅拌至冰糖完全融化即可。 

至于冰糖炖燕窝可以放多久,最好在炖好后尽快食用,不要过久放置。因为燕窝易受污染,如果过久放置,容易滋生细菌,影响口感和健康。

十、炖燕窝什么时候放冰糖冰糖炖燕窝可以放多久?

炖燕窝什么时候放冰糖

有两个派别:把冰糖跟燕窝放在一起炖;燕窝先炖好,再加冰糖。

建议采用第二种做法,也就是燕窝先单独炖好,再加冰糖,为什么呢?

1、天然燕窝,天然二字很重要,我们在购买燕窝的时候追求天然,为啥炖的时候不追求天然呢?所以建议燕窝最好单独炖!

2、为什么要加冰糖?很多朋友对炖燕窝要加冰糖的目的彻底搞错了,加冰糖只为了调味而已,并不是说加了冰糖的燕窝营养更高,功效更好。

这里推出一个改良方案:

1、燕窝单独炖好;

2、冰糖熬成冰糖水;

3、出锅后的燕窝中倒入一点冰糖水,即可食用。

同理,其他不同燕窝美食的做法,也是建议燕窝单独炖,辅料单独做好,最后搭配一起食用即可。

炖好后密封存冰箱炖好的燕窝,如果一次无法吃完,可装入玻璃瓶或瓷瓶中,密封后放进冰箱保存。一般而言,保鲜期可长达十多天。但必须牢记一个前提:炖燕窝时,不能添加冰糖等,否则很容易造成在存放过程中化水。

每次取用燕窝,必须使用干勺,以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然,如果不嫌麻烦,你也可以选择存放时按每次食用的量,分包装放入,一次取用一餐的量。

再次食用加点牛奶燕麦片

当再次取出时,可将燕窝拌入牛奶或者燕麦片,然后放进微波炉,稍稍加热。记住:如果温度过高,容易导致燕窝化水。

如果想在出门时也能随时享用燕窝,就轮到车载小冰箱出场啦——它的保温功能,能让燕窝再热上几个小时呢。在双休日或者即将到来的春节长假里,全家人自驾游玩,到了午餐时间,打开小冰箱,来上一碗还冒着热气的燕窝,也是不错的选择哦。

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