红豆番薯糖水怎样做最好吃,红豆番薯糖水的做法?
一、红豆番薯糖水怎样做最好吃,红豆番薯糖水的做法?
红豆糖水的做法大全
红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。红豆糖水的做法
红豆500g、白莲子30g、百合10g、红枣4颗、冰糖约500g。
做法:
1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;
2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;
3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
注意:
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆莲子百合花生糖水
调理肠胃健脾润肺
材料:
红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两
红豆莲子百合花生糖水的做法:
1.红豆洗净,预先浸一晚。
2.百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。
3.锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。
4.最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成.
营养价值:
花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命a、b、e、k和卵磷脂、胆硷及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血。
红豆-含丰富的维他命b、b1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。
百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉质,秋水仙硷及多种生物硷。功能润肺止咳,清心安神,养阴益气。
陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
冰糖-补中益气,和胃润肺,止咳化痰(一般人群均可食用,糖尿病患者忌食).
芋头红豆糖水的做法
营养功效:
红豆:《名医别录》:治消渴,止泄痢。利小便。有健脾助消化、消水肿功效。
芋头:【性味】甘辛,平。消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。
材料:芋头、红豆、黄蔗糖。
芋头红豆糖水的做法:
1、红豆洗净浸泡2小时。(一省时间二省钱)
2、芋头半个洗净削皮切粒。
3、电饭锅内倒入红豆,加入半锅清水先煮。煮到红豆发胀时才放入芋头齐煮。
4、当空气中飘着阵阵芋头香时,红豆也熟了(断开为熟),放入糖煮至再次滚开就可。
椰香红豆糖水的做法
材料:红豆(提前泡上两个小时)、莲子、椰子粉、小西米、炼奶
过程:
1、将洗净的红豆、莲子放入锅中,加入清水
2、大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟
3、将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶
喜欢热的现在就开吃了,还有我放入冰箱冷藏过的
备注:将红豆煮至开花最好,可是因为我是晚上煮的,煮好的时候差不多十二点了,所以就偷了个小懒,但是味道一样的好啊
红豆甘薯糖水做法
原料:
红豆、黄心番薯、红赤糖
做法:
1、红豆洗净,用水泡三个小时;
2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块;
3、煮锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了,也是另一种沙沙的口感;
4、最后加入红赤糖调味。
美味叮咛:
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。
煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。
秋冬季节正是各种薯类丰收的季节,也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。
红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。
也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。
二、红豆番薯糖水的做法?
可以加,但是正常做法不需要加牛奶,加入牛奶以后营养更丰富。牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。红豆番薯糖水做法:番薯去皮切大块,将红豆洗净,用清水浸泡2小时,锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟,煮至红豆番薯软烂,最后加入红糖调味,即可。
三、番薯糖水用什么番薯?
番薯糖水对番薯没有要求,都可以。一般用一半黄皮蜜薯,因为蜜薯比较甜;也会放一半紫薯,放紫薯是可以让糖水颜色更美观。番薯糖水即能饱腹又能暖身。
四、番薯糖水热量?
28卡路里。
薯糖水热量并不是很高,也就是几十卡路里左右,因为番薯富含丰富的膳食纤维,没有太高的蛋白质,脂肪,女性朋友多吃些还能减肥,做成番薯糖水很容易,就是把番薯削皮切成块,要想做出来美观有食欲,建议大家多放几种颜色,然后搁几粒冰糖加水煮熟就可以
五、番薯糖水怎么保存?
1、番薯糖水装进玻璃瓶里把盖子宁紧,放在锅里蒸上十五分钟,拿出来自动冷缺,可以长时间保存不坏。
2、煮好后的糖水放入密封的玻璃瓶再放入冰箱冷藏,这样的保存 方式保质期比较久,里面的营养成分流失比较少。
3、通常情况下糖水可以放入冰箱里面冷藏保存三天左右,我们在冷藏保存糖水的时候要记得使用保鲜膜将它密封起来,以免糖水和冰箱中的其他食物串味。
六、木薯番薯糖水做法?
1.红薯切块上锅蒸到软趴趴,筷子一戳就透,粉粉的感觉就可以
2.蒸熟的红薯里加入鸡蛋(鸡蛋根据自己喜欢的量添加即可)和牛奶,把红薯搅拌成泥,尽可能没有颗粒,如果有料理机的朋友会更方便哦。
3.在红薯泥里加入木薯粉,少量多次加入,像和面一样将木薯粉和红薯泥混合在一起,一直添加到正常面粉团的硬度就可以哦。
4.分出一半的面粉团,分成不同大小的条状,可以用小刀把条状的红薯团切成一个一个的小方块,大小跟外面卖的珍珠和芋圆一样大就好啦。
5.剩下的面粉团可以分成一个一个的小剂子,然后用手轻轻一按就会变成小圆饼。
6.锅里加一点油,开小火,放入小圆饼,一面成型后就翻面煎,勤翻面就不会糊哦
对啦!搓好的芋圆不用煮,直接冻到冰箱里,每次吃的时候现煮,5分钟就可以吃饭跟外面一模一样的Q弹芋圆啦
七、番薯糖水的做法?
做法:
食材
番薯: 318g;冰片糖: 68g;清水: 800g;姜片: 4g;
步骤
食材准备,清水、黄心番薯、冰片糖、生姜。
生姜清洗,切片。
黄心番薯清洗干净,刮掉或擦掉外皮,切滚刀状。
深锅里注入清水800克。
倒入切好的番薯块,中大火烧开。
水开之后,转中火煮8-10分钟,用筷子可轻易戳穿就可以放入掰开的冰片糖,煮至糖化开,熄火,不烫嘴时食用。
八、红豆怎么煮成红豆糖水?
用料
主料红豆30克红枣5个龙眼5个
辅料冰糖10克
红豆糖水的做法
1.
红豆中加开水500毫升,浸泡1—2小时
2.
红枣切开去核,龙眼剥皮
3.
清水1升中倒入红豆,龙眼,红枣,冰糖,煮至红豆熟透
九、红豆番薯松饼教程?
材料:
低筋面粉200g
黄油80g
鸡蛋1个
牛奶60ml
细砂糖40g
泡打粉5g
小苏打1g
盐1g
蜜豆适量
步骤:
1. 低筋面粉,糖粉,泡打粉,小苏打,盐混匀
2. 加入切成小块的黄油,黄油不用软化,直接切成小块与面粉揉匀
3. 揉成粗玉米粉状,称取20g做为酥粒
4. 再加入牛奶和蛋液混匀,揉成面团,再将面团分为两份,按压成饼状
5. 把第一块饼放入铺好油纸的烤盘中
6. 铺上蜜豆或者红豆沙
7. 再盖上另一块饼,把边缘压紧,收好口,最后在上面刷上蛋液,洒上蜜豆
8. 再把酥粒撒在最上面松弛30分钟
9. 松弛好后放入预热好的烤箱中,中层,1上下火180度,25分钟
10. 取出切块摆盘即可
十、红豆糖水做法?
材料:一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。
1、红豆、薏米、冰糖备用
2、将薏米、红豆淘洗干净
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖
4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可
红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。 红豆糖水的做法红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。做法:1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小。