红枣核桃阿胶糕的做法?
一、红枣核桃阿胶糕的做法?
红枣核桃阿胶糕是一道传统的中式糕点,下面是制作红枣核桃阿胶糕的做法: 所需材料: - 200克红枣 - 150克核桃仁 - 100克阿胶 - 50克糯米粉 - 50克糖 - 适量水
步骤: 1. 将红枣洗净,用刀切开去核,然后泡在温水中约10分钟,使其变软,然后捞出备用。 2. 将核桃仁放入热水中烫一下,然后捞出,用刀切碎备用。
3. 将阿胶切成小块,放入碗中备用。
4. 取一小碗,加入糯米粉和糖,慢慢加入适量的水,搅拌均匀成为糯米糊。
5. 将糯米糊倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,煮至糯米糊变得粘稠。
6. 将核桃仁和红枣放入糯米糊中,继续搅拌均匀。
7. 最后加入切好的阿胶块,继续搅拌均匀,直到阿胶完全融化。
8. 将糊状物倒入预先准备好的模具中,用刮刀抹平表面。
9. 将模具放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟,直到糕糊凝固。
二、如何做阿胶糕?
需要提前准备好的材料包括:阿胶 300g、黄酒 600g、冰糖 150g、 黑芝麻 500g、红枣 200g、核桃仁 300g、枸杞 100g、玫瑰酱 200g。。
1、第一步碗中放入阿胶和黄酒,静置24小时。
2、时间到后倒入锅中,放入适量的冰糖,使用大火煮开。
3、加入玫瑰酱,拌匀。
4、然后锅内倒入除黑芝麻外的所有辅料,用铲子快速翻炒均匀。
5、然后锅中倒入适量的黑芝麻,用铲子搅拌均匀。
6、放入容器里,盖上保鲜膜,擀平,放冰箱6小时。
7、时间到后取出,用刀切块,完成。
三、如何做桂圆红枣茶?
材料: 干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。 做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。 一般我们都不会这么喝的,我们都是喝兰州三炮台的,给你说下三炮台的制作 原料: 春尖茶、冰糖、桂圆、临泽小枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂。 做法: 把春尖茶、冰糖、桂圆、临泽小枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂这八样材料泡在一起。
四、红枣枸杞红糖阿胶糕的做法?
先用黄酒把阿胶化掉
将红枣,枸杞洗干净。
然后,将化好的阿胶和红枣枸杞搅拌一起
加热,不停的搅拌
慢慢的搅拌,变得粘稠,关火。
等稍微凉一点切成一块块,即可。
五、做阿胶糕红枣需要烤熟吗?
需要的,这样质量有保证,口感更好,营养丰富。
六、做阿胶糕红枣要炒吗?
熬阿胶的红枣是不需要炒熟的,一般只需要清洗干净,沥干水分之后,去核切块就可以了,不用做什么特别处理。
红枣是一种天然的护肤美容补品。中含丰富的抗氧化维生素,可对抗自由基,故有延缓衰老的作用,正如俗话所说“一日吃三枣,终身不显老”。
七、东济堂阿胶糕,红枣枸杞阿胶糕500克装价格?
我一直吃润泽堂世胶的 450克装的168 很好吃 效果也很好
八、枸杞玫瑰阿胶糕的做法?
制作步骤:
配料:东阿阿胶250g,炒熟的黑芝麻250g黑芝麻、炒熟的核桃仁250g、桂圆肉50g冰糖120g(或者单晶冰糖),干红枣200g,黄酒250ml(清香型),枸杞40克,瑰花瓣(泡茶用的玫瑰自己掰花)
杞子、红枣分别稍微烤一下下,目的是干料容易延长保存时间!
九、桂圆百合红枣茶做法?
配方:百合15克、桂圆10克、酸枣仁15克、茯苓10克、枸杞子5克、小麦5克,然后将所有材料洗净后,先用冷水浸泡百合、茯苓1小时,入锅加水,大火烧开后,改用文火熬煮1小时。
十、如何做红枣桂圆汤?
做法
1/6 材料红枣、桂圆、红糖
2/6 清洗干净、红枣(去核)、桂圆
3/6 把红枣、桂圆放入锅内、加入适量清水
4/6 大火烧开、小火煲30分钟
5/6 放红糖、红糖煮至溶化即可饮用
6/6 开喝