桂圆红枣炖墨鱼的做法?
一、桂圆红枣炖墨鱼的做法?
食材主料排骨350g桂圆肉70g红枣40g干墨鱼1条辅料药豆适量花生米适量盐少许步骤1.排骨洗净斩成段,墨鱼用清水浸泡一小时泡发、洗净2.桂圆剥壳、红枣15个洗净、花生米洗净(忘拍了)、药豆用温水浸泡一小时3.洗净的墨鱼切块4.所有材料倒进电压力锅5.注入清水,选择“营养炖”键,55分钟,到时间后适量调入盐即可6.香喷喷的营养汤出锅啦
二、桂圆排骨汤做法?
用料:排骨两块、大枣3个
辅料:桂圆3个、盐少许、水一大碗
1/5准备食材。
2/5排骨洗净放水里煮。
3/5大枣洗净,桂圆去皮洗净。
4/5排骨煮开,放大枣桂圆,继续小火煮一个小时,关火放少许盐。
5/5然后出锅完成了。
三、冬瓜桂圆排骨汤的做法?
排骨飞水。先将排骨放入锅里,加入水,用大火烧开。烧开后用漏勺将排骨捞出,用清水冲洗干净。
冬瓜去皮洗净,并切成大块。姜片和葱段备用。
将排骨和冬瓜放入炖盅中,加入适量清水。然后加入姜片、葱段、料酒,用大火烧开后转小火炖30分钟。
桂圆加入锅中,盖上盖子,炖煮10分钟即可。最后加入枸杞和适量盐调味即可
四、香菇排骨汤桂圆做法?
排骨洗净焯水,洗掉浮沫,香菇切段,冷水把全部食材下锅,大火煮沸,然后转中火炖30分钟,放盐调味就可以出锅
五、墨鱼干排骨汤的做法?
墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。 胡萝卜可明目,木耳可排毒,此汤营养丰富,味道清香鲜美
烹饪步骤
步骤1
墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发
步骤2
泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片
步骤3
将排骨冲洗干净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出。撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下
步骤4
砂锅倒入适量清水,放入排骨和墨鱼丝,大约煮一小时左右
步骤5
倒入焯烫好的胡萝卜块,继续煮半小时左右
步骤6
加入少许醋,可使肉质软烂出味
步骤7
再倒入黑木耳,继续煮半小时左右
步骤8
出锅前调入盐,搅匀即可六、墨鱼冬瓜排骨汤的做法?
1、食材:墨鱼两只、新鲜排骨500g、饭豆250g、冬瓜250g、花生米数粒、大枣3枚、香油适量、香醋适量。
2、将新鲜的排骨浸泡,待血水全部沥尽,备用。
3、将煤气的火开到最小,将墨鱼干放在火上烤,等到墨鱼干卷曲,是墨鱼骨与墨鱼肉分离即可,将墨鱼肉放入水里浸泡三个小时即可。
4、将浸泡好的墨鱼取出,切成丝备用。
5、将墨鱼丝放入煲汤的锅中加入水,水要浸没墨鱼丝,煮上三十分钟,将墨鱼丝煮软。
6、将冬瓜切成块备用。
7、将煲锅里的水加满,加入排骨、加入冬瓜,沸腾后15分钟后,转小火炖一个小时。
8、取出装盘,加入葱花,适量盐。
七、墨鱼莲藕排骨汤做法?
1. 墨鱼搓洗后用水浸泡3小时,至软,撕去表层黑色滑腻的薄膜,去骨,切片;
2. 花生洗净,用清水浸泡2小时;
3. 莲藕洗净,稍拍扁,切块;
4. 排骨洗净切块,氽水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
八、墨鱼海带排骨汤做法?
原材料:猪排骨500g 墨鱼2个 海带丝150g
辅材:绿豆50克 枸杞子10克姜片5克 蒜头2瓣
作法:
1.海带丝切割成段,打结为纽结海带丝。
2.猪排骨凉水入锅,放进生姜片,葱段,把猪排骨焯一遍。
3.墨鱼干清洗,略微泡10分钟,切割成丝。
4.猪排骨,薏仁米,墨鱼干,海带丝,放进内胆。
5.内胆里添加水,未过食物就可以。
6.内胆表面将内胆外表层擦干净,放进锅体,并轻轻地转动内胆,按炖功能键,电高压锅开始工作,等煲好后,“隔热保温”显示灯照亮,待浮球落下来,开启外盖。
九、玉米桂圆排骨汤的做法大全?
主料 2种
排骨
适量
玉米
适量
辅料 5种
葱适量
红枣适量
枸杞适量
桂圆适量
盐适量
烹饪步骤 6步
步骤1
排骨切块
步骤2
玉米切块
步骤3
红枣和枸杞泡发
步骤4
桂圆莲子洗净
步骤5
把排骨 玉米和其它食材放入高压锅内煲30分钟
步骤6
煲好后加入葱花 盐调味即可
十、墨鱼排骨汤的做法大全?
墨鱼排骨汤的做法很简单,准备猪肋排500克,干墨鱼250克,葱适量,姜适量,盐5克,料酒适量。
1.墨鱼干用温水浸泡1小时
2.捞出洗净,再用清水泡5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗沥干水分备用。
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.捞出用温水洗干净浮沫
5.将排骨和墨鱼干一起放入高压锅,加适量的水,撒入姜片
6.加盖高压锅盖,煮开后淋一点料酒去腥
7.大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮等限压阀处有蒸汽排出,转中小火在煮5分钟关火
8.等高压锅内没有压力了如下锅盖,大火煮3分钟,加适量盐调味,撒上小葱花即可