人参桂圆鸽子汤的做法?
一、人参桂圆鸽子汤的做法?
准备食材:
鸽子1只,鲜人参1根,莲子20粒,玉竹15克,党参10克,黄芪10克,枸杞5克,生姜5片,料酒1勺,盐3克,鹌鹑蛋6个。
制作方法:
1.鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后,用清水和生姜片浸泡30分钟。
2.黄芪和玉竹,党参分别浸泡30分钟,莲子只需冲洗干净不需要浸泡,鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。
3.除枸杞外,把所有食材放入炖锅中,加1勺料酒.
4.放入纯净水和鸽子一样水平即可。
5.放入炖锅中隔水炖2个半小时,待余15分钟时把枸杞放入炖锅中,加入适量盐。
6.原汁原味,滋补养生的人参鸽子汤就可以享用啦,味道鲜美,汤汁浓郁,香气扑鼻。
二、鸽子黑豆炖汤的做法?
黑豆炖鸽子汤是冬季进补的营养汤之一。
取鸽子一只,水淹致死,有利于鸽子营养的流失,用七八十度的水去毛,开膛取出内脏洗净备用,黑豆80克淘洗干净备用,将处理好的鸽子焯水一分钟捞出放入砂锅中,加入葱姜烧开,下入黑米炖四十分钟即可!
三、黑豆汤的做法?
食材:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
四、荔枝黑豆炖鸽子汤的功效?
食用营养价值
用于消化不良,有理气的作用
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良,有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环
五、鸽子炖黑豆的做法大全?
材料:
黑豆30克
乳鸽1只
桂圆10克
金华火腿10克
姜片3片
陈皮3克
高汤2500c
米酒3大匙
盐少许
鸽子炖黑豆的做法:
1.将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。
2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及米酒,以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时,起锅前加入盐即可
六、干桂圆炖鸽子的做法?
主料 1种
鸽子
一只
辅料 2种
桂圆30g枸杞适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 8步
步骤:1
鸽子一只,洗净备用
步骤:2
桂圆干剥壳备用
法步骤:3
姜切片
步骤:4
把鸽子放入锅内,加入桂圆肉干,枸杞
步骤:5
加入适量水
步骤:6
放入姜片
步骤:7
选煲汤模式
步骤:8
煲好后调入适量盐即可
小贴士
也可在明火上小火慢炖1小时左右即可
七、马蹄黑豆汤的做法?
1)马蹄洗净切头尾,拍碎,放入锅中。 2)黑豆洗净放入锅中,加凉水。 3)夏天可以选择放一些冬瓜条,解暑。 4)大火不盖盖子,待水开后转小火。 5)小火慢煮30-40分钟。 一杯清甜可口的马蹄黑豆水完成✅
八、黑豆白鸽汤的做法?
黑豆莲藕白鸽汤
按如下步骤做:原料:乳鹤1只,黑豆,莲藕,陈皮、大枣、香油、食盐各适量。做法:将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;将乳鸽宰杀,洗净;将莲藕、大枣、陈皮洗净,莲藕切成块,大枣去核备用。取汤锅上火,加适量清水,用大火煮沸,下入黑豆、莲藕、乳鸽、大枣和陈皮,用中火继续炖约3小时,加入食盐调味,淋上香油即成。
九、黑豆汤的正确做法?
食材:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
十、羊头黑豆汤的做法?
用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法
1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;
2、 排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
3、 砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。