红糖红枣馒头的做法？

一、红糖红枣馒头的做法？

1、准备适量的低筋面粉300克，倒入干净的盆中，并将酵母粉撒在面粉周围，搅拌均匀下。

2、用一个小锅加入适量的冷开水，放入一小块红糖，大火烧开后待红糖全部融化，放在旁边冷却温度适宜的红糖水，糖度可以根据自己的喜好来添加。

3、准备一些红枣，把里面的核去掉，并放入搅拌机将其弄成碎末状备用。

4、红糖水冷却到一定温度后，再分两三次倒入面粉中，不断揉均匀。

5、然后再将红枣泥一起倒入面团中，再次揉均匀。如果红糖水少了，可以适当加点冷开水。

6、把面团揉成团后，放在盆里覆盖一层保鲜膜，待发酵一个小时后，再拿出来揉去里面的空气，并分成几个小团子。

7、将小团子揉成自己喜欢的形状，然后放在锅里静止十分钟，再开火蒸。蒸的过程中不要时不时拿出锅盖看看，十五分钟后再看看馒头已经得了，味道不错哦。

二、怎样做红糖红枣桂圆煮蛋？

材料：

鸡蛋 2-3个

红糖 适量

红枣 4-5个

桂圆干 适量

步骤：

1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，开火煮沸；

2. 煮沸后，继续煮10-12分钟，让鸡蛋煮熟；

3. 煮好的鸡蛋捞出后，用勺子敲碎，让蛋壳裂开，但不要去掉蛋壳；

4. 将煮好的鸡蛋放回锅中，加入适量的红糖、红枣和桂圆干；

5. 加入足够的水，让水淹没鸡蛋，开火煮沸；

6. 煮沸后，转小火煮20-30分钟，让红糖、红枣和桂圆的味道充分渗透到鸡蛋里；

7. 关火，将锅中的鸡蛋捞出，去掉蛋壳，就可以食用了。

温馨提示：

1. 煮鸡蛋的时间根据个人口感而定，可以根据自己的喜好来决定煮多久；

2. 煮的时候要注意火候，不要煮得太猛，否则容易煮烂；

3. 可以根据个人口味加入适量的盐，增加味道。

三、桂圆红枣生姜红糖水的做法？

备用食材：红枣8个，生姜1大块，桂圆肉5个，枸杞1小把，红糖1勺，清水适量；

制作过程：第一步，所有食材准备到位，桂圆肉和枸杞准备适量，先放入在清水中浸泡一会，将其泡软，红枣准备出，将其放入温水中搓洗干净；

第二步，然后将红枣对半掰开，去掉核，依次处理好所有的，生姜一块，将其清洗干净后，削去将皮，然后将生姜切成姜丝；

第三步，枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水，在锅中添上2碗清水，置于火上开始加热，将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中；

第四步，大火将其煮开后，便可转为小火慢慢煮，差不多8分钟的时间便可，准备一个碗，放入一大勺的红糖，待将红枣茶煮好后便可关火；

第五步，将做好的红枣茶用筛网过滤下，其中的杂质去掉，过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中，搅拌下使得红糖融化便可

四、红枣桂圆鸡蛋红糖水的做法？

主料

桂圆肉干适量，鸡蛋2个或3个，红枣适量，枸杞适量，红糖适量，米酒适量（酒酿）

1.准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟

2.用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟

3.放红糖再煮5分钟

4.加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃

5.完成了，开吃

五、红枣红糖馒头热量？

高因为红枣红糖都是高糖食品，热量比较高，而馒头是一种主食，含有较高的碳水化合物，加上红枣红糖，其热量更是不容小觑。可以根据所添加的红枣红糖数量和馒头大小来粗略估算其热量。如果您想保持健康和身材，应该注意适度控制食物热量，并采取均衡的饮食方式，增加蛋白质和蔬果摄入，避免单一食物过量摄入造成的营养不良和健康问题。同时，运动与健康生活方式也是保持身体健康的重要因素。

六、红糖茯苓红枣馒头的做法？

用料

红糖 半袋

红枣 随意 越多越好啦

酵母粉适量

面粉适量

1.我用的梅山酵母1/3袋温水醒10分钟 红枣去核切小块备用 锅里开水烧开后下红糖半袋（做出来甜的哩）搅拌均匀后关火放红枣肉，待红糖水变温后开始揉面啦！

2.酵母水+面粉+红糖水开始揉把，面粉量加到不粘手揉到盆光手光的程度即可！盖上保鲜膜放置温暖处发酵40-60分钟。

3.发酵好后拿出来有点粘手加点面粉轻揉几下即可！

4.面板撒点面粉开始擀面，擀成长方正方形都行看自己喜欢不要擀太薄整出来就是小小那种…随你喜欢。擀好用刷子蘸水表面均匀刷一层后卷起来。

5.卷好用刀切成一块块咯 锅里烧开水放温后蒸笼布放好把馒头放进去醒半小时。

6.然后就开蒸，20分钟！火关后不要马上开盖等四五分钟后再开盖子。

7.美味又好吃的红糖茯苓红枣馒头的做法完成开吃了。

七、红糖红枣馒头的家常做法？

食材用料：红糖200克、红枣十几颗、面粉1000克，清水500克，安琪酵母粉5g，芝麻10克

1/8

称200g红糖加入热水500g溶解（可根据自己口味增减，这个红糖是自家种的甘蔗熬制的很干的红糖块，要溶解很久才化），待水温合适刚好温热不烫手了，加入5g酵母粉溶解（水烫了会烫死酵母，太冷了不好发面，40度左右是手感最舒服的温度）

2/8

芝麻碾碎（芝麻也是自家种的，所以要自己炒熟再碾，如果是现成熟芝麻之间做就可以）

3/8

称量1000g中筋面粉，加入芝麻碎、红糖酵母水，拌均匀。刚开始是絮状，要一直和面，大概半个多小时后会揉成光滑面团，此时的状态是面净、盆净、手净，最好是再继续揉面半个多小时，做出来才劲道。

4/8

面团揉的差不多了就可以进行第一次发面了。放在大容器里，盖上湿布巾，放在温暖的地方发酵（我用的烤箱发酵功能，一定要盖湿巾，要不然表面太干了），大概一个多小时后，面团明显膨胀至之前两倍大的时候就可以拿出来了。

5/8

将切成小块的红枣放进面团混合，对一次发酵的面团进行揉搓排气。然后搓成长条，分段，分好的面团再次放进烤箱二次发酵。（这个过程会定型了，所以拿的时候一定要小心，可以直接放在蒸屉上盖上布巾放进去发酵。）

6/8

我盖了保鲜膜，防止水分蒸发表皮干燥。保鲜膜最好抹一层干面粉，要不然会把面皮粘掉。发酵至明显膨胀，表皮光滑圆润这样是最好的。时间和温度最重要。这是二次发酵的关键点，做好了，馒头才会漂亮

7/8

大火烧开水，水开后再上锅蒸，大约蒸十来分钟就好了，关火，稍微闷一会会。

8/8

这个是发酵的不错的一锅，表皮光滑，松软又劲道。完成！

八、红枣桂圆膏制作方法？

1、把所有材料准备好。

2、红枣用水冲一下去掉中间的核。

3、枸杞用水泡洗干净，沥水备用。

4、桂圆用水泡洗干净，并沥干水分。

5、把去核后的红枣放进锅中。

6、加入桂圆。

7、加入枸杞。

8、加入没过红枣、桂圆的水。

9、加入冰片糖。

10、大火煮开后转中小火。

11、煮至收汁。

12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。

13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中，中小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，以防黏锅。

14、煮至水分完全蒸发，很粘稠的感觉，就可以熄火。

九、红糖桂圆红枣枸杞姜茶的做法？

食材用料

自定义食材

红枣

3个

桂圆

2个

枸杞10粒

生姜3克

红糖5克

纯净水250毫升

方法/步骤分步阅读

1/7

把红枣放水里泡上3分钟，再用毛刷清洗干净，枸杞也清洗干净备用。

2/7

准备好桂圆和红糖放盘子里。

3/7

把新鲜的生姜去皮洗净，切成2毫米厚的薄片。

4/7

取一个煮锅，倒入纯净水，放入生姜片、红枣和桂圆，大火把水烧开，调中火煮制10分钟。

5/7

再把枸杞下入锅里，继续煮制3分钟。

6/7

再把红糖入锅煮至红糖完全化开即可。

7/7

然后把糖水倒入一个瓷碗里，这样营养美味的红枣桂圆枸杞生姜红糖水就做好了。

十、红糖红枣馒头怎么做？

1、面粉250g，红糖40克，酵母2克，红枣20克，水约150克。

2、红枣洗净切碎。

3、把红糖放入温水里化开。

4、微温的时候把酵母倒入，搅拌开后稍微放置几分钟。

5、把红糖水一点一点加入面粉中。

6、先搅拌成絮状。

7、再把切碎的红枣倒入。

8、揉成一个光滑的面团。

9、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时，用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了。

10、案板上撒干粉，醒发好的面团揉成光滑的面团。

11、均分成你喜欢的大小的剂子。

12、挨个再次揉成光滑的小面团

13、再次醒发至膨胀。

14、拿刀在顶部划个十字。

15、大火，水烧开，馒头坯上锅，上气后蒸20分钟即可。