怎样做桂圆莲子八宝粥?
一、怎样做桂圆莲子八宝粥?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:150克;银耳:1大朵;莲子:25粒;桂圆:15粒;枣(干):20粒;赤小豆:50粒;薏米:50克;枸杞子:30粒;冰糖:适量;银耳莲子桂圆八宝粥的做法1将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳2将所有的原材料都清洗干净3将所有的材料都放入高压锅中,再放入清水(高出原料10厘米左右)4然后煮熟即可
二、八宝粥加枸杞加红薯加龙眼可以一起煮吗?
八宝粥
原料:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法:先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
黑糯米八宝粥
原料:
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
做法:
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
2》八宝粥
配料:
扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米、粳米。
制作:
将扁豆洗净,用清水浸泡,芡实煮熟去壳,莲肉用清水浸泡,红枣剔去枣核,百合撕去外皮,用清水浸泡,粳米洗净。取锅放入清水、扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米,先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分钟,然后加入粳米煮至粥成,以冰糖调味后进食。
功效:补心脾,益气血,尤为失眠多梦,久病体虚,神经衰弱者疗效最佳。
3》食疗八宝粥
原料:
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。 “八宝粥”的内容并不复杂,以红枣、桂圆、桃仁、花生、莲子为主料,平时再根据不同季节增添辅品,如绿 豆、赤豆、扁豆、松籽、板栗、胡萝卜等,有时还会加些香肠、咸肉之类的,反正每次入锅内容不超出八样。烧煮 其实也很方便,每天晚上入睡之前,我都把第二天要用的料都准备好,该浸泡的、切小块的、预热加工的等统统各 就各位,早晨5时起床,放在高压锅里煮,并不烦心。其间我有足够的时间用来爬格子,也并不影响家人的酣甜梦香。
三、广东小暑煲什么粥?
广东小暑时节,气温已经开始升高,人们容易出汗而且容易口渴。因此,在这个时候,可以煲制一些清凉解暑的粥品来消暑。
以下是一些适合广东小暑时节煲制的粥品:
1. 绿豆汤:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用,非常适合夏季消暑。将绿豆洗净后煮成绿豆汤,可以加入冰糖、薏米和百合等,口感清凉爽口。
2. 莲子西米露:将莲子炖煮至烂熟,然后加入西米搅拌煮熟,最后加入适量的糖水或牛奶,制作成清甜可口的莲子西米露,既解暑又有营养。
3. 青梅粥:青梅是夏季常见的水果,具有降温解暑的作用。将青梅洗净后切片或榨汁,然后加入糯米、水和冰糖一起煮成粥,口感清香酸甜,非常适合消暑。
4. 菠萝薏米粥:将新鲜的菠萝削皮切块,将薏米洗净后与菠萝一起煮成粥,加入适量的冰糖,既解暑又具有美容养颜的效果。
5. 冰糖银耳粥:将银耳洗净泡软,加入适量的水煮熟后加入冰糖炖煮成粥。银耳富含胶质,有润肺、滋阴的作用,对于咳嗽、干燥等症状非常有效。
这些粥品都具有清热解暑、滋润健康的特点,非常适合广东小暑的天气。但是每个人的体质不同,饮食习惯也不同,请根据自己的情况来选择适合自己的粥品。在制作过程中,请注意卫生和食材的新鲜度,享受健康美味的同时也要保护好自己的身体。
四、三伏粥的正宗做法?
三伏粥是夏季特色美食,传统上被认为可以消暑降火、滋补健康。其正宗做法如下:
材料:
- 糯米:200克
- 绿豆或薏仁:50克
- 红豆:50克
- 黄豆:50克
- 赤小豆:50克
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将绿豆或薏仁、红豆、黄豆、赤小豆洗净后,放入锅中加水浸泡3小时以上,以便更易煮烂。
2. 将浸泡好的绿豆或薏仁、红豆、黄豆、赤小豆倒入锅中,加入适量清水(约2倍于杂粮总重量),大火煮沸。
3. 沸水后,将火调至小火煮30分钟左右,直到各种杂粮煮烂且粥变得浓稠。
4. 同时,将糯米洗净后加入另一锅中,加入适量清水(约3倍于糯米重量),大火煮沸。
5. 沸水后,将火调至小火继续煮烂,大约15分钟左右。
6. 将煮烂的糯米和煮烂的杂粮混合在一起,加入适量的冰糖搅拌均匀。
7. 继续用小火煮10分钟左右,直到粥变得更加浓稠。
8. 关火后,闷5分钟即可。
五、莲子芡实薏米山药粥的做法?
一、原料
主料 莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山药20克,桂圆8克,白扁豆8克,阿胶枣15克,粳米(小站稻米)100克
辅料 冰糖适量
二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤
步骤1
准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的
步骤2
将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可
步骤3
红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
步骤4
将泡好的以上原料,连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 。
步骤5
粥熬好后,调入少量冰糖食用即可。
六、蔡文姬砂锅粥做法?
材料:
大米100克
红枣5颗
枸杞10克
薏米20克
桂圆20克
冰糖适量
水适量
步骤:
将大米、薏米、红枣、枸杞、桂圆提前浸泡半小时左右,泡发后备用。
将砂锅放在火上,加入适量的水,烧开后,将浸泡好的材料倒入砂锅中,煮开后转小火,慢慢熬煮。
熬煮过程中,需要不断地搅拌,避免粥糊锅。
熬煮30-40分钟后,粥已经变得浓稠,加入适量的冰糖,继续搅拌至冰糖融化。
最后,关火,焖2-3分钟,即可食用。
以上就是蔡文姬砂锅粥的做法,可以根据自己的口味添加其他食材,比如花生、绿豆、莲子等,口感更加丰富。
七、山药薏米芡实莲子粥的做法?
一、原料
主料 莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山药20克,桂圆8克,白扁豆8克,阿胶枣15克,粳米(小站稻米)100克
辅料 冰糖适量
二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤
步骤1
准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的
步骤2
将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时其他材料洗干净即可
步骤3
红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
步骤4
将泡好的以上原料,连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 。
步骤5
粥熬好后,调入少量冰糖食用即可。
山药薏米莲子芡实粥的做法
1
莲子薏米洗净浸泡两小时,山药削皮切小块,用水泡着防止变色
2
大米洗净备用
3
将莲子、薏米加入适量水煮开,再加入大米、山药一起煮,差不多一个小时将所有食材煮软即可,喜欢冰糖的可以最后五分钟加入冰糖。
4
多余的山药可以洗净切断直接用蒸隔蒸熟了食用。
八、山药莲子薏米花生能在一起煮粥吗?
可以
主料薏米50g山药50g
步调
将山药、薏米、无核红枣、花生衣四种质料淘洗洁净、晒干打碎成粉,熬成稀粥。
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净,去皮,切发展滚刀块;
4. 锅置火上,放入净水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至粘稠;
5. 再参加山药块以及红枣,熬煮20分钟摆布;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌匀称,稍凉后再浇入蜂蜜便可。山药薏米红枣粥的做法小贴士
制作要诀:
1. 在大米以及薏米以外还可以加红豆、绿豆等;
2. 做成山药杂米红枣粥,养分更富厚,味道更适口;
3. 山药以及红枣不宜早放,不然山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。