百合汤的吃法和做法?
一、百合汤的吃法和做法?
材料:
主料——鸡肉400克,山药150克,百合80克,银耳10克,葱花适量。
辅料——料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升。
做法:
1、先将鸡肉洗净切块,入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用;
2、然后将山药去皮洗净切块,银耳洗净去蒂泡软,百合掰瓣洗净沥干,葱花洗净备用;
3、接着在锅中倒入高汤煮沸,放入鸡肉块、银耳、山药块、料酒煮20分钟;
4、再加入百合,加食盐、白糖、鸡精调味,最后撒入葱花即可。
二、露露汤是什么意思?
1. 露露汤是一种食物或饮品。2. 露露汤是一种以露露果(也称为榴莲)为主要原料制作的汤品。榴莲具有浓郁的香味和独特的口感,因此制作的汤品也具有类似的特点。露露汤通常会加入其他食材和调料,以增加口感和味道的丰富度。3. 露露汤在一些地区被视为一道美食,因为榴莲被认为是一种珍贵的水果,具有独特的风味和营养价值。此外,露露汤也被认为具有一定的保健功效,例如有助于消化和增强体力等。因此,露露汤在一些地方被广泛食用和推崇。
三、五指毛桃桂圆汤做法?
材料:五指毛桃20克、桂圆15克、鸡胸肉200克、枸杞适量、生姜适量、白胡椒粉适量、盐适量、清水适量步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块待用
2.五指毛桃洗净,枸杞泡水洗净备用
3.锅中水开后,加入鸡块焯水,撇去浮沫
4.将焯水后的鸡块放入清水锅中,加入姜片、五指毛桃、桂圆和枸杞,大火烧开后转小火煮1小时左右,加少量清水(约40毫升)后煮到汤色浓密
5.加入适量盐和胡椒粉调味即可
小贴士:1.五指毛桃和桂圆都具有滋补功效,选择新鲜的材料更有营养
2.焯水能去除鸡肉中的脏物和异味,使汤清香可口
3.鸡汤可以在煮的时候加入其它蔬菜,增加营养成分,制作更加丰富。
四、绿豆莲子桂圆汤的正确做法?
绿豆莲子桂圆汤是一道非常受欢迎的甜汤,下面是它的正确做法:材料:
- 绿豆 100克
- 莲子 50克
- 桂圆肉 50克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将绿豆用清水浸泡1小时以上,然后将水倒掉,洗干净。
2. 将洗好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
3. 将煮沸的绿豆转小火,继续煮煮10分钟后,加入莲子。
4. 继续煮煮10分钟后,加入桂圆肉。
5. 继续煮煮10分钟后,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
6. 继续煮煮5分钟左右,直到冰糖完全融化,汤汁变浓稠即可。
绿豆莲子桂圆汤煮的时间要根据个人口感而定,如果想要更浓稠的汤汁,可以多煮一会儿。同时,也可以根据自己的口味适量调整糖的用量。